黑(hei)墾(ken)(ken)友誼(yi)西瓜產區包括(kuo)黑(hei)龍(long)江(jiang)省農(nong)墾(ken)(ken)紅興隆管理局所轄友誼(yi)農(nong)場管轄內的十一(yi)個農(nong)業管理區。
地理坐標為(wei)東(dong)經132°15′38″~137°27′50″,北緯46°28′15″~46°58′39″。
黑墾友誼西瓜果(guo)(guo)實為(wei)橢圓形(xing)、皮薄個大,瓜色(se)基(ji)本(ben)均勻一致為(wei)深(shen)綠色(se),果(guo)(guo)肉鮮紅(hong)率(lv)98%以(yi)上,果(guo)(guo)品色(se)澤(ze)鮮艷,果(guo)(guo)肉紅(hong)色(se),肉質(zhi)松脆、果(guo)(guo)汁多、香味濃(nong)、味甜可口。
黑墾友(you)(you)誼西(xi)瓜產地友(you)(you)誼農場位于黑龍江(jiang)三江(jiang)平原(yuan)(yuan)腹(fu)地,地勢(shi)走向為(wei)(wei)西(xi)南(nan)高(gao)、東(dong)北(bei)低,地勢(shi)由(you)西(xi)南(nan)向東(dong)北(bei)傾斜。三江(jiang)平原(yuan)(yuan)腹(fu)地西(xi)南(nan)部(bu)多山(shan)坡丘陵,黑墾友(you)(you)誼西(xi)瓜的種(zhong)植(zhi)區域主要集中在西(xi)南(nan)部(bu),耕地坡降較大,排(pai)水條件(jian)較好,排(pai)水溝配套(tao),且(qie)土質多為(wei)(wei)沙(sha)壤(rang)土,土壤(rang)肥力較好,適合西(xi)瓜種(zhong)植(zhi)。
黑(hei)墾友(you)(you)誼西瓜產(chan)地友(you)(you)誼農場氣(qi)(qi)候(hou)屬中寒溫帶大陸性季風氣(qi)(qi)候(hou),常年大于10℃有效積(ji)溫在(zai)2170℃~2700℃之間,西南(nan)部(bu)積(ji)溫高于東(dong)北部(bu),年平(ping)均氣(qi)(qi)溫在(zai)3℃左右(you),無霜(shuang)期120~135天,平(ping)均日照(zhao)時數為2730小(xiao)時,年平(ping)均降雨量500毫米。
降水充沛(pei),晝(zhou)夜溫差大(da),適宜西(xi)瓜的生長與糖分的合成。
黑(hei)墾友誼(yi)西瓜的(de)維(wei)生素C大于(yu)50毫克/千克,瓤(rang)肉含糖量(liang)一(yi)般為8~12%,包括(kuo)葡萄糖、果(guo)糖和蔗(zhe)(zhe)糖,甜度(du)隨成熟后期(qi)蔗(zhe)(zhe)糖的(de)增(zeng)加(jia)而增(zeng)加(jia),西瓜含水量(liang)大于(yu)90%。
黑墾(ken)友誼西(xi)瓜的(de)種(zhong)植(zhi)區域主要選擇(ze)在產區西(xi)南(nan)部的(de)沙壤(rang)土地(di),土壤(rang)中(zhong)有(you)機養分含量高,病菌少(shao)、生(sheng)產中(zhong)基本(ben)不用藥、靠自然(ran)生(sheng)長,合理輪(lun)作、循環種(zhong)植(zhi)、8年一次(ci)。
黑墾友誼(yi)西瓜選用的是東北地區耐寒(han)、抗(kang)病的品種:中(zhong)野(ye)晨露182,中(zhong)野(ye)晨露188、林豐666、林豐999等。
組織措施
2013年,北大荒股份友誼分(fen)公司被農(nong)業部農(nong)墾局批準為“農(nong)墾農(nong)產品質量追(zhui)(zhui)溯項目(mu)建設單位”,開展了從田間(jian)到餐(can)桌的全程(cheng)可追(zhui)(zhui)溯系統建設。
技術措施
推廣應用(yong)(yong)大棚(peng)育苗;苗期進行科學的肥水、溫、光和(he)通風管(guan)理,防治病蟲害(hai),應用(yong)(yong)先進實用(yong)(yong)的技術,控制病蟲害(hai)的發生和(he)蔓延,做到對癥下藥,
適期用藥;推(tui)廣農業防治,生物防治,物理防治技術(shu);噴藥應周(zhou)到、均勻(yun),農藥應交替使(shi)用;科學施肥,實行有機質栽培技術(shu),有機肥和化肥配合使(shi)用、化肥深(shen)施;推(tui)廣環(huan)膜二層拱形覆蓋移栽技術(shu)。
投入品管理
種(zhong)子經營單位必需具備(bei)營業執(zhi)(zhi)照、種(zhong)子經營許可(ke)證、種(zhong)子質量合格證;農藥(yao)使(shi)用(yong)嚴格按照國(guo)家(jia)頒布(bu)的(de)(de)《農藥(yao)合理使(shi)用(yong)準(zhun)則》和《農藥(yao)安全使(shi)用(yong)標準(zhun)》執(zhi)(zhi)行,在(zai)生產中不使(shi)用(yong)劇毒(du)、高毒(du)、高殘留農藥(yao)和國(guo)家(jia)明文規定不得(de)使(shi)用(yong)的(de)(de)農藥(yao),盡量減少化學農藥(yao)的(de)(de)使(shi)用(yong),嚴格執(zhi)(zhi)行農藥(yao)使(shi)用(yong)的(de)(de)安全間隔期(qi);嚴格執行肥(fei)料合(he)(he)理使用準則,施用有(you)機肥(fei)及(ji)(ji)配合(he)(he)施用配比合(he)(he)理的(de)(de)無(wu)機復合(he)(he)肥(fei),盡量限制(zhi)化肥(fei)施用;各(ge)管理區(qu)有(you)專(zhuan)門的(de)(de)農業技術員負責生產(chan)技術指導(dao)和農事操作(zuo)記錄(lu),及(ji)(ji)時做好投入品采購、農藥及(ji)(ji)肥(fei)料使用的(de)(de)田間檔案記錄(lu)。
溯源管理
為保證(zheng)西(xi)瓜產(chan)品(pin)質量安(an)全,需要從源頭開(kai)始抓(zhua)好(hao)農產(chan)品(pin)安(an)全監管工作,要建立一套質量追(zhui)蹤、追(zhui)查、追(zhui)溯的機制和(he)制度,保證(zheng)西(xi)瓜產(chan)品(pin)質量安(an)全。一旦產(chan)品(pin)出現(xian)問題,特(te)別(bie)是出現(xian)危及消費者生命和(he)健康(kang)的重大問題時,可(ke)追(zhui)究直接責任人和(he)監管部門的違規(gui)責任。
以信(xin)(xin)息技術為(wei)基(ji)礎構建的(de)(de)(de)農產(chan)品質量追溯(su)系統可以有效掌握(wo)農產(chan)品的(de)(de)(de)來(lai)源、種植(zhi)(zhi)、加工、銷售過(guo)程(cheng)信(xin)(xin)息,對(dui)農產(chan)品質量安(an)全監(jian)控具有重(zhong)要作(zuo)用。通(tong)過(guo)建立從田間到餐(can)桌的(de)(de)(de)全程(cheng)質量控制系統和(he)追溯(su)制度,對(dui)西(xi)瓜種植(zhi)(zhi)、采收、包裝(zhuang)、銷售運輸等關鍵(jian)環節進行監(jian)督管(guan)理,提高廣大(da)種植(zhi)(zhi)戶的(de)(de)(de)安(an)全意識(shi)和(he)責任意識(shi),切實保障農產(chan)品的(de)(de)(de)質量安(an)全。
西瓜質(zhi)量(liang)(liang)追(zhui)(zhui)溯(su)系統的建立(li)以(yi)生產技術(shu)檔(dang)案為(wei)(wei)管(guan)理基礎,以(yi)產品追(zhui)(zhui)溯(su)條碼為(wei)(wei)信息傳遞工具,以(yi)產品追(zhui)(zhui)溯(su)標簽為(wei)(wei)表現形式,以(yi)短(duan)信查(cha)詢(xun)(xun)、語音查(cha)詢(xun)(xun)和網絡查(cha)詢(xun)(xun)為(wei)(wei)市場服務手段的農產品質(zhi)量(liang)(liang)追(zhui)(zhui)溯(su)系統。
產地保護措施
禁止使用對環境有(you)嚴重(zhong)影響的化(hua)學制劑;有(you)計劃(hua)地制定病蟲(chong)害防(fang)治措施,科學施肥與節水(shui)灌溉措施;及時回(hui)收田間的廢棄農膜、農藥空瓶(ping)等(deng),防(fang)止在生產過程中對環境造成破壞。
2018年7月3日,中(zhong)華人民共和國(guo)農(nong)(nong)業(ye)農(nong)(nong)村部正式批準對“黑墾友(you)誼西瓜”實施農(nong)(nong)產品地理標志登記保護(hu)。
據1986年(nian)版(ban)《中國植物志(zhi)》記(ji)載,西瓜(gua)的原種來自非洲(zhou),久已(yi)廣泛栽培于世界(jie)熱帶(dai)到溫帶(dai)地(di)區,金、元時期(qi)西瓜(gua)始傳入中國。
20世紀(ji)80年代,黑龍江(jiang)農(nong)墾區的友誼(yi)農(nong)場西瓜形成規模種植(zhi)。友誼(yi)西瓜銷往(wang)北京、沈陽、大連、長春、哈爾濱等城市,通過同江(jiang)口岸銷往(wang)俄羅斯(si)。
2018年,黑墾(ken)友誼西(xi)瓜種(zhong)植發展成為集中連片、大規模的規范化種(zhong)植、產(chan)業化生產(chan),通(tong)過(guo)產(chan)地批發、品牌宣介、超市上(shang)架、電商平臺等(deng)多(duo)渠道(dao)銷(xiao)售,發揮了(le)追(zhui)溯系統面向產(chan)業鏈的優勢(shi),開(kai)拓(tuo)了(le)市場。