天(tian)門半夏農產品(pin)地(di)理標志地(di)域保護范圍為天(tian)門市(shi)所(suo)轄汪場(chang)鎮(zhen)(zhen)、蔣場(chang)鎮(zhen)(zhen)、漁(yu)薪鎮(zhen)(zhen)、張港鎮(zhen)(zhen)、拖市(shi)鎮(zhen)(zhen)、黃(huang)潭鎮(zhen)(zhen)、岳口鎮(zhen)(zhen)、橫林鎮(zhen)(zhen)、盧市(shi)鎮(zhen)(zhen)、小板鎮(zhen)(zhen)、多(duo)寶鎮(zhen)(zhen)、彭(peng)市(shi)鎮(zhen)(zhen)、麻洋鎮(zhen)(zhen)、蔣湖農場(chang)、楊(yang)林街(jie)道(dao)辦事處、天(tian)門工業園(yuan)、高新園(yuan)共計14個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)（街(jie)道(dao)）1個農場(chang)1個工業園(yuan)1個高新園(yuan)。地(di)理坐(zuo)標為東經112°35′～113°26′，北緯30°23′～30°50′。
特定生產方式
1、選地(di)：宜選濕潤肥沃、保(bao)水保(bao)肥力較強、質(zhi)地(di)疏松、排(pai)灌良好(hao)、呈中性的(de)(de)沙質(zhi)壤土或壤地(di)種(zhong)植，亦可選擇半(ban)(ban)陰半(ban)(ban)陽的(de)(de)緩坡山地(di)。澇洼鹽堿地(di)不宜種(zhong)植，生產地(di)的(de)(de)環境應符合(he)GB 15618土壤環境質(zhi)量標準(zhun)的(de)(de)規(gui)定，灌溉水的(de)(de)質(zhi)量應符合(he)GB 5084農田灌溉水質(zhi)標準(zhun)的(de)(de)規(gui)定，環境空氣質(zhi)量應符合(he)GB 3095環境空氣質(zhi)量標準(zhun)的(de)(de)規(gui)定。
2、整(zheng)(zheng)地：深翻土地20厘米(mi)(mi)左(zuo)右，除去石(shi)礫及雜草，使其風化(hua)熟化(hua)。結合整(zheng)(zheng)地，每畝施入腐熟的(de)廄肥或堆肥2000千克(ke)，過磷酸鈣(gai)50千克(ke)，肥料的(de)使用(yong)方(fang)法按NY/T496肥料合理使用(yong)準則通則的(de)規定執行，翻入土中作基(ji)肥。于播種前，再耕翻一(yi)次，然后整(zheng)(zheng)細耙平(ping)，起寬(kuan)(kuan)1.2米(mi)(mi)的(de)高(gao)畦(qi)，畦(qi)溝(gou)寬(kuan)(kuan)30厘米(mi)(mi)，溝(gou)深20厘米(mi)(mi)，畦(qi)面呈瓦背形，畦(qi)埂(geng)要踏實整(zheng)(zheng)平(ping)。
3、播種
①植物(wu)來源(yuan)(yuan)：天南星科（Araceae）半(ban)夏(xia)屬植物(wu)半(ban)夏(xia)[Pinellia ternata(Thunb.) Breit.]。選用經(jing)天門本地野(ye)生紅皮(pi)半(ban)夏(xia)馴(xun)化和(he)提純的種(zhong)莖(jing)，遵守(shou)《植物(wu)檢疫制度(du)》，杜絕危險(xian)性病蟲(chong)害的傳播(bo)，確保種(zhong)源(yuan)(yuan)的地道性和(he)安全性。
②種莖(jing)處理(li)：對種莖(jing)進行分級(ji)處理(li)，選用直徑為0.5～1厘米(mi)的種莖(jing)作(zuo)種。挑選出混(hun)入的老鴰蒜、薤白、掌(zhang)葉半夏和混(hun)入的病粒、破(po)粒等異雜(za)物。將選好的種莖(jing)曬1～3天，使表皮脫水20%～30%。
③播(bo)種(zhong)期：冬播(bo)，于10月底(di)至次年(nian)2月底(di)播(bo)種(zhong)；夏播(bo)，于5月中(zhong)旬6月初播(bo)種(zhong)。
④播種方(fang)式：在整(zheng)細耙平的畦面上(shang)開溝條播，溝深(shen)7～10厘(li)米(mi)，行距(ju)15厘(li)米(mi)，株距(ju)5厘(li)米(mi)，栽后上(shang)面施一層混合(he)肥土(tu)(tu)（由腐熟堆肥和廄肥加人畜肥、草土(tu)(tu)灰等混拌均勻而(er)成）。
⑤播(bo)(bo)種量：以種莖直徑≤1厘米規格(ge)為標準，每(mei)667平方米播(bo)(bo)鮮種莖250千克(ke)～300千克(ke)。
4、田間管理
①人工除(chu)(chu)草(cao)：天門(men)半夏(xia)植(zhi)株矮(ai)小，除(chu)(chu)草(cao)時宜(yi)用手不宜(yi)用鋤頭，在(zai)生長期(qi)間要經常覆土除(chu)(chu)草(cao)，做到除(chu)(chu)早、除(chu)(chu)小、除(chu)(chu)盡(jin)，消(xiao)除(chu)(chu)草(cao)害。
②水(shui)(shui)(shui)(shui)肥(fei)管理：天(tian)門半(ban)(ban)夏(xia)(xia)喜(xi)濕怕旱(han)，若遇久晴不雨，應(ying)及時(shi)澆水(shui)(shui)(shui)(shui)；若雨水(shui)(shui)(shui)(shui)過(guo)多，應(ying)及時(shi)排水(shui)(shui)(shui)(shui)，避免因田間積(ji)水(shui)(shui)(shui)(shui)，造成塊(kuai)莖(jing)腐爛。半(ban)(ban)夏(xia)(xia)在(zai)播種前(qian)應(ying)澆一次(ci)透水(shui)(shui)(shui)(shui)，以利出(chu)苗(miao)。立夏(xia)(xia)前(qian)后(hou)，天(tian)氣漸(jian)熱，半(ban)(ban)夏(xia)(xia)生長加快，干(gan)旱(han)無雨季節，可(ke)根(gen)據墑情(qing)適(shi)當澆水(shui)(shui)(shui)(shui)。夏(xia)(xia)至(zhi)前(qian)后(hou)，氣溫逐漸(jian)升高，干(gan)旱(han)時(shi)可(ke)7～10天(tian)澆水(shui)(shui)(shui)(shui)一次(ci)。處暑后(hou)，氣溫漸(jian)低，應(ying)逐漸(jian)減(jian)少澆水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)。合(he)理施(shi)肥(fei)也是半(ban)(ban)夏(xia)(xia)增產的(de)關鍵。除(chu)施(shi)足基肥(fei)外，生長期(qi)(qi)追肥(fei)4次(ci)。第一次(ci)于4月上旬(xun)齊苗(miao)后(hou)，每畝施(shi)入1:3稀釋后(hou)的(de)人畜(chu)糞(fen)水(shui)(shui)(shui)(shui)1000千(qian)(qian)克；第二次(ci)在(zai)5月下旬(xun)珠(zhu)芽(ya)形成期(qi)(qi)，每畝施(shi)用(yong)1:3稀釋后(hou)的(de)人畜(chu)糞(fen)水(shui)(shui)(shui)(shui)2000千(qian)(qian)克；第三次(ci)于7月倒苗(miao)后(hou)，當子半(ban)(ban)夏(xia)(xia)露出(chu)新(xin)芽(ya)，母半(ban)(ban)夏(xia)(xia)脫殼(ke)重新(xin)長出(chu)新(xin)根(gen)時(shi)，用(yong)1:10的(de)糞(fen)水(shui)(shui)(shui)(shui)潑澆；第四次(ci)于9月上旬(xun)，半(ban)(ban)夏(xia)(xia)齊苗(miao)時(shi)，每畝施(shi)入腐熟餅肥(fei)25千(qian)(qian)克，過(guo)磷酸鈣(gai)20千(qian)(qian)克，尿素10千(qian)(qian)克，與溝泥混(hun)拌均勻，撒于土表。
5、病蟲害防治
病害(hai)的防(fang)治，需(xu)根(gen)據天門當年氣候特征(zheng)和(he)病害(hai)發(fa)(fa)生(sheng)特點及實(shi)地(di)發(fa)(fa)生(sheng)情況，做到(dao)有的放矢、對癥下藥。按照“預防(fang)為(wei)主，綜合(he)治理”的總方(fang)針(zhen)，以農業防(fang)治為(wei)基礎，根(gen)據發(fa)(fa)生(sheng)、發(fa)(fa)展規律，因時、因地(di)制宜合(he)理運(yun)用(yong)(yong)農業防(fang)治、生(sheng)物(wu)防(fang)治、物(wu)理防(fang)治、化(hua)學防(fang)治等(deng)措施，化(hua)學防(fang)治以環境友(you)好型農藥為(wei)主，嚴(yan)禁使(shi)用(yong)(yong)高毒高殘留(liu)農藥。農藥使(shi)用(yong)(yong)應(ying)(ying)符合(he)GB 4285農藥安(an)全使(shi)用(yong)(yong)標準、GB/T 8321.9農藥合(he)理使(shi)用(yong)(yong)準則(ze)的規定，對所使(shi)用(yong)(yong)的農藥應(ying)(ying)進行記錄。
病害(hai)主要有(you)葉(xie)斑(ban)病、病毒病、腐爛病等；蟲害(hai)主要有(you)紅(hong)天蛾。
目前對(dui)天門半夏(xia)最(zui)主要的病(bing)害為(wei)莖腐病(bing)，致病(bing)菌為(wei)歐文氏(shi)菌（Erwinia amylovora），該(gai)菌喜高溫高濕，主要依靠(kao)雨(yu)水傳播，對(dui)半夏(xia)的產量(liang)和(he)(he)品質危害最(zui)大。該(gai)病(bing)的防治(zhi)需要將農(nong)業防治(zhi)和(he)(he)多種防治(zhi)措施(shi)相結合(he)。
（1）農業防治
①嚴禁在前茬作(zuo)物為蘿卜、大白菜(cai)等十字花(hua)科作(zuo)物的(de)田塊種植半夏(xia)。
②做(zuo)好(hao)排灌，防治積水。栽培時起廂(xiang)，廂(xiang)面略微呈(cheng)瓦背型，開深(shen)溝，溝深(shen)不低于20厘(li)米。
③種植前深翻(fan)土(tu)(tu)，晾(liang)曬一(yi)周，保證土(tu)(tu)壤疏松透氣(qi)，然后用0.1%高錳酸鉀全田(tian)噴霧(wu)2次，間隔7～10天。
④種植(zhi)(zhi)期(qi)間(jian)，及(ji)時間(jian)苗，保(bao)證植(zhi)(zhi)株(zhu)間(jian)通風，盡量降低病害傳染。
（2）其他防治
預防(fang)用配方：種植后(hou)可用0.05%的(de)高錳酸鉀(jia)全田近地面噴(pen)霧(wu)，間隔10天一次，連續用3次。
治(zhi)療用配(pei)方(fang)：發(fa)現發(fa)病后，用中生菌素+乙蒜(suan)素+紅糖+枯草芽胞桿菌可濕性粉劑全田近(jin)地面及植株(zhu)噴霧即可。
6、采收(shou)(shou)：冬播于(yu)次年(nian)芒種至夏至之間采收(shou)(shou)，夏播于(yu)立冬前后采收(shou)(shou)。人工采挖或機械收(shou)(shou)獲(huo)。
7、初加工
①去(qu)皮(pi)：將采挖到的(de)鮮半夏洗凈泥沙，按大、中、小分(fen)級，分(fen)別裝入麻袋(dai)內，先在地上輕輕摔打幾下(xia)，然后倒入清水缸(gang)中，反復揉搓，將外皮(pi)去(qu)凈為止(zhi)。
②晾(liang)曬：將蛻皮(pi)后的半夏攤開晾(liang)曬，并(bing)不斷翻動，晚上收回平攤于室內，不能堆放，不能遇(yu)露水。次日再取出晾(liang)曬，曬至全干(gan)。切忌曝曬，否則不易去(qu)皮(pi)。如遇(yu)陰雨(yu)天氣(qi)，可(ke)采用(yong)電(dian)熱烘(hong)干(gan)，烘(hong)時溫度(du)不宜過高，一(yi)般應(ying)控制在(zai)35℃～60℃之間。在(zai)烘(hong)干(gan)過程中要(yao)勤翻，力求干(gan)燥(zao)均勻，以免(mian)出現僵子，造成損失。
③包(bao)裝：將干燥(zao)后的天門半(ban)夏(xia)商品(pin)按等級(ji)用密封薄膜包(bao)裝袋打包(bao)，產品(pin)應附標(biao)簽，標(biao)明產品(pin)名稱（天門半(ban)夏(xia)）、調出單位(wei)、產地(di)、采收日期、初加工日期、批號、等級(ji)、重量等內容，并附質量合格標(biao)志。
④貯藏：將包裝好的天(tian)門半夏商(shang)品(pin)用木板或隔潮物體作(zuo)墊鋪，置通(tong)風干(gan)燥處，防(fang)(fang)霉，防(fang)(fang)蛀，定期進行檢查和(he)翻曬。
質量安全規定
執(zhi)行(xing)《中(zhong)國藥典(dian)》2015版標準。
天門半夏生(sheng)產(chan)(chan)地(di)域范圍內的(de)生(sheng)產(chan)(chan)經營者(zhe)，在產(chan)(chan)品(pin)(pin)或包裝上使用(yong)已獲登記保護的(de)天門半夏農產(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理標志(zhi)，須向登記證(zheng)書持有人(ren)天門市汪(wang)場鎮(zhen)農業技術服務中心提(ti)出申請(qing)，并按照相關要求規范生(sheng)產(chan)(chan)和(he)使用(yong)標志(zhi)，統一采用(yong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)名稱和(he)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理標志(zhi)公共標識相結合的(de)標識標注(zhu)方法。
天門半夏鮮果外觀(guan)呈(cheng)紫紅色，粒大(da)飽滿，抗性強，產量高，是(shi)甘肅購種的(de)首(shou)選目標。去皮(pi)干燥塊莖圓球(qiu)形(xing)、半球(qiu)形(xing)或偏斜狀(zhuang)，直徑(jing)1.0～1.5厘米，表面白色或微黃(huang)色。中心有凹陷的(de)黃(huang)棕色莖痕(hen)(hen)，密布棕色凹點狀(zhuang)須根痕(hen)(hen)，下(xia)面鈍圓而光滑(hua)。質堅(jian)實、斷面潔白、富粉性。氣(qi)微、味辛辣(la)、麻舌而刺(ci)喉。
天門半夏含總酸（以琥珀酸計）≥0.35%，水溶(rong)性浸出物≥10.0%，總灰(hui)分≤3.9%，水份≤13%。
天(tian)門市地(di)處江漢平(ping)原(yuan)北(bei)部，市境北(bei)緣與大洪山余脈的低丘相連，西、南面(mian)有漢水(shui)(shui)環繞(rao)，依山帶(dai)水(shui)(shui)，呈(cheng)龍拱虎衛(wei)之狀。整(zheng)個地(di)勢自西北(bei)向(xiang)東南傾斜，形成(cheng)低丘、崗狀平(ping)原(yuan)和河湖平(ping)原(yuan)3種地(di)貌，分(fen)別(bie)占總面(mian)積的1.3%、22.5%、76.2%。海(hai)拔(ba)最高191.5米，最低23.2米。
半夏喜肥沃疏松富含(han)有(you)機(ji)質酸堿度中性土壤。天(tian)門半夏產區以壤土或沙(sha)壤土為主，pH值6.5～7.5，有(you)機(ji)質含(han)量含(han)量大于2%，適(shi)宜天(tian)門半夏生(sheng)長。
半夏(xia)喜水(shui)(shui)忌澇，以(yi)土壤含水(shui)(shui)量(liang)20%～40%為宜。天(tian)門半夏(xia)產(chan)區(qu)雨(yu)量(liang)充沛，年平(ping)均降(jiang)水(shui)(shui)量(liang)1300毫米，水(shui)(shui)資(zi)源豐富。同時，天(tian)門地(di)區(qu)河(he)流縱橫，排灌方便。
半(ban)夏(xia)喜溫(wen)和濕(shi)(shi)潤的氣(qi)候(hou)條件(jian)，生長適宜(yi)溫(wen)度(du)為15～25℃。天(tian)(tian)(tian)門半(ban)夏(xia)產區屬北亞熱帶季風氣(qi)候(hou)，光照充足(zu)，氣(qi)候(hou)濕(shi)(shi)潤，四季分明。氣(qi)溫(wen)從2月到7月逐(zhu)漸上(shang)升，8月至次年(nian)1月逐(zhu)漸下降，全年(nian)0℃以(yi)上(shang)積溫(wen)5200℃，年(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)溫(wen)度(du)17.5～18.2℃，1月平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)3.8℃，7月平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)28.5℃，相對濕(shi)(shi)度(du)78%，年(nian)日照時數1966.2小時，無霜期242～263天(tian)(tian)(tian)，年(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)降水量1300毫米，氣(qi)候(hou)條件(jian)適宜(yi)天(tian)(tian)(tian)門半(ban)夏(xia)生長。
2018年(nian)，天門(men)市(shi)汪場鎮已發展半夏(xia)規(gui)模(mo)達(da)5000余(yu)畝(mu)，年(nian)銷(xiao)售額4000余(yu)萬元，畝(mu)均產值8000元。
2019年(nian)6月24日(ri)，中華人民共(gong)和國農(nong)業(ye)農(nong)村(cun)部正式批(pi)準對“天門半夏”實施農(nong)產品地理標志(zhi)登記保護。
湖(hu)北長江流(liu)域(yu)以及(ji)江漢(han)平原一(yi)帶比較適合生長半夏(xia)(xia)(xia)，且品質較好(hao)。以往(wang)半夏(xia)(xia)(xia)多為野生，當地村(cun)民(min)鮮(xian)有人(ren)種(zhong)，因為種(zhong)植荊(jing)半夏(xia)(xia)(xia)投(tou)入(ru)大(da)，特(te)別是第(di)一(yi)年(nian)投(tou)入(ru)較大(da)，不少村(cun)民(min)寧(ning)愿種(zhong)植傳統作物。
21世紀初，天門市汪場鎮(zhen)就有農戶開始種植半夏(xia)，雖(sui)然具(ju)有良(liang)好的(de)(de)經濟效益，但(dan)沒有形成規(gui)模。2014年(nian)，汪場鎮(zhen)不少(shao)新型農業經營(ying)主體看到了半夏(xia)的(de)(de)巨大商機，紛紛試(shi)種半夏(xia)。
隨著(zhu)中醫藥不(bu)斷(duan)走向世(shi)界(jie)，半夏在(zai)市場(chang)上(shang)供不(bu)應求，天(tian)門當(dang)地開始大規模實行人工種植。
在專業合作(zuo)社的示范(fan)效應下，曾經星星點點分布的半夏成為汪場鎮種(zhong)植(zhi)面積最大的特色(se)經濟(ji)作(zuo)物。
歲月靜好
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