群(qun)山連(lian)綿(mian)、溪(xi)流縱橫的(de)湖北長陽土家族自(zi)治(zhi)縣,不(bu)僅(jin)造就了如(ru)詩如(ru)畫(hua)的(de)自(zi)然風光,也(ye)出(chu)產了諸多美食(shi)佳肴,水竹園大米就是其(qi)中之一。
水竹(zhu)園大(da)米(mi)因主產于巴人首領廩君誕(dan)生地(di)——武落鐘離(li)山(都鎮灣(wan)鎮)附近的水竹(zhu)園村而得名。
由于冷水滋養,晝夜溫差大,生(sheng)長較緩慢,致營養物質積累(lei)多,谷金黃飽滿,米粒晶瑩。生(sheng)米做成(cheng)熟飯,松軟潤(run)喉,糯而不(bu)膩,清香(xiang)四溢(yi),久吃不(bu)厭。
自古(gu)以來(lai),山民(min)都(dou)將水竹(zhu)園(yuan)大米(mi)(mi)(mi)當著(zhu)珍貴食物(wu)(wu)和禮物(wu)(wu),多用于小兒“開口米(mi)(mi)(mi)”、產婦“保養(yang)米(mi)(mi)(mi)”和病人“營養(yang)米(mi)(mi)(mi)”,也是歷代巴王的(de)“養(yang)生米(mi)(mi)(mi)”和進貢朝庭的(de)“益(yi)壽米(mi)(mi)(mi)”。因(yin)此,水竹(zhu)園(yuan)村又被稱(cheng)為(wei)“貢米(mi)(mi)(mi)之鄉”。
然而,由于山高路遠,大(da)米產量低,經(jing)濟效益差,加(jia)之(zhi)農村(cun)勞力大(da)量外出,水(shui)竹園大(da)米成為養在深山人(ren)未(wei)識的璞玉。以水(shui)竹園村(cun)為例,全(quan)村(cun)水(shui)稻田1500多畝,拋荒面積就達(da)500多畝。全(quan)村(cun)647戶,貧困戶就有(you)241個(ge),貧困人(ren)口占了(le)三分之(zhi)一。
2015年(nian)8月,宜昌(chang)市食(shi)品藥品監(jian)督管(guan)理(li)局、三(san)峽食(shi)品藥品檢(jian)驗檢(jian)測中心與(yu)市環(huan)境監(jian)察支隊(dui)組成的精準(zhun)扶貧(pin)工(gong)作組來到該村(cun),當吃到水(shui)竹(zhu)(zhu)(zhu)園(yuan)(yuan)大(da)米,聞知水(shui)竹(zhu)(zhu)(zhu)園(yuan)(yuan)大(da)米的故事,便與(yu)村(cun)黨支部商議,決定(ding)打造水(shui)竹(zhu)(zhu)(zhu)園(yuan)(yuan)大(da)米品牌(pai),申報國家(jia)農產品地理(li)標(biao)志,讓水(shui)竹(zhu)(zhu)(zhu)園(yuan)(yuan)大(da)米成為(wei)當地產業(ye)扶貧(pin)、農民脫貧(pin)致富的一個有效途徑(jing)。
2015年(nian)12月,經宜昌市和(he)長陽土家(jia)族(zu)自治(zhi)縣兩級農(nong)(nong)業局統籌謀(mou)劃,以都(dou)鎮灣鎮農(nong)(nong)業技術推廣服務中(zhong)(zhong)心為農(nong)(nong)產品地理標志申請人(ren)身份,開始著手水竹園大米申報地標工作。中(zhong)(zhong)心主任李勛(xun)遠全(quan)力率領農(nong)(nong)技工作者,組(zu)織資源全(quan)面調查(cha)、人(ren)文歷史(shi)收集和(he)相關(guan)資料整理。
2016年,在宜(yi)昌市長陽縣兩級(ji)綠色管理辦(ban)公室(shi)的大力支持下(xia),9月13—14日,湖北(bei)省農產品質(zhi)量安全中(zhong)心(xin)組織種植、農安、環保等(deng)專(zhuan)家開(kai)展了(le)現場(chang)核查和產品品質(zhi)鑒評。
專家們深入水竹園(yuan)大(da)米(mi)種(zhong)植基地(di),圍繞水竹園(yuan)大(da)米(mi)的典型特(te)征特(te)性、人文歷史因(yin)素,以及產地(di)環境、區域(yu)范圍和生產管理等方面進(jin)(jin)行了(le)核查。對水其外在(zai)感官特(te)征及色、香、味(wei)、形進(jin)(jin)行了(le)品質(zhi)鑒評。
專家們(men)一致(zhi)認為水(shui)竹園大米出自優(you)良生態環境,稻田(tian)采用獨特的(de)山間涼水(shui)灌溉,農民注重農家肥的(de)施用,稻米色澤如玉(yu),質量沉重如砂(sha),蒸煮漿汁如乳(ru),米粒晶瑩透亮、米飯(fan)油亮溢(yi)香,飯(fan)味清(qing)香適(shi)口,完全符(fu)合農產(chan)品地理標志的(de)“三(san)個獨特”典(dian)型特征。
2017年5月,水竹園大米地標(biao)獲得國家農(nong)業部評審通過,成(cheng)為(wei)長陽土家族(zu)自治縣繼清江椪柑之(zhi)后(hou)的第(di)二個國家農(nong)產品地理(li)標(biao)志(zhi)。
其登記保(bao)護范圍(wei)為:該縣都(dou)鎮(zhen)灣鎮(zhen)的水竹(zhu)園(yuan)、向王橋、沙(sha)堤、麻(ma)池(chi)、重溪、璞嶺、十五溪、莊溪、金福等9個行政村。水稻總面積5000余畝(mu)。
地理坐標為東經110°53′31″~110°58′08″,北緯30°32′28″~30°39′25″。至此,水(shui)竹園大(da)米(mi)實現(xian)了生態、安全、優質(zhi)的(de)無公害農產品生產。
2017年(nian)12月8日(ri),水(shui)竹園村黨(dang)支部(bu)書記田(tian)科群向(xiang)記者介紹:水(shui)竹園大米插上地標翅膀,立即形成(cheng)了(le)品(pin)牌(pai)效應(ying),稻谷收購價格今年(nian)增加一倍多(duo),打響品(pin)牌(pai)致富百姓現在當地已成(cheng)現實。
水竹(zhu)園(yuan)大米地(di)標(biao)持有人(ren)都鎮灣鎮農(nong)業(ye)(ye)(ye)技術推廣服務(wu)中心(xin)的(de)(de)負責人(ren)李勛遠(yuan)無(wu)不(bu)感慨(kai)地(di)說,水竹(zhu)園(yuan)大米地(di)標(biao)申報成(cheng)功(gong),讓資源稟賦有力(li)提升(sheng)了(le)農(nong)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)競爭力(li),實(shi)現了(le)農(nong)業(ye)(ye)(ye)提質(zhi)增效,不(bu)僅使大米身(shen)價倍增,變成(cheng)真金白銀,也有力(li)提升(sheng)了(le)農(nong)業(ye)(ye)(ye)部(bu)門對產(chan)業(ye)(ye)(ye)扶(fu)貧(pin)(pin)的(de)(de)信心(xin),同時還讓我(wo)們看(kan)到了(le)昔日的(de)(de)“窮山(shan)惡水”向今日的(de)(de)“綠水青(qing)山(shan)”的(de)(de)華麗轉身(shen),助推產(chan)業(ye)(ye)(ye)扶(fu)貧(pin)(pin)的(de)(de)“金山(shan)銀山(shan)”已經呈現到了(le)我(wo)們眼前。
看到品牌潛力的(de)外地客商(shang)聞名(ming)而(er)動,在長陽注冊(ce)成(cheng)(cheng)立(li)(li)了(le)長陽清江稻香(xiang)農業(ye)科(ke)技有限公司,投資數(shu)十萬元建成(cheng)(cheng)了(le)全自動日產30噸的(de)大(da)米脫谷生(sheng)產線,與(yu)水竹(zhu)園村成(cheng)(cheng)立(li)(li)的(de)水竹(zhu)園貢米種植(zhi)專業(ye)合(he)作社開展緊(jin)密合(he)作。
過(guo)去(qu),農民手中的(de)稻谷每(mei)公(gong)斤只賣2—3元(yuan),今年,稻谷賣到了5—6元(yuan),老百姓的(de)出手價增加了一倍以上。今年該公(gong)司在水(shui)竹園(yuan)村收購(gou)稻谷3萬(wan)多(duo)公(gong)斤,僅此(ci)一項(xiang)該村增收10萬(wan)多(duo)元(yuan),涉及50多(duo)個農戶(hu),戶(hu)平2000元(yuan)左右。
水竹園村4組貧(pin)困戶周(zhou)厚云,今年(nian)種植水稻(dao)10畝,往年(nian)只(zhi)能賣8000元(yuan)左右,今年(nian)稻(dao)谷賣了3萬多元(yuan),一年(nian)收(shou)獲是過(guo)去兩三年(nian)的收(shou)入,僅水稻(dao)種植一項,就讓周(zhou)厚云輕松摘掉了貧(pin)困戶的帽子(zi)。