瑞士軍刀
瑞士(shi)軍刀（德語：Schweizer Armeemesser或(huo)Schweizer Offiziersmesser），又常稱為瑞士(shi)刀（Schweizer Messer），萬用刀，是含有瑞士(shi)軍刀許(xu)多工具在一(yi)個刀身上的折疊小刀，由于瑞士(shi)軍(jun)方(fang)為士兵配備這類工具刀而得名(ming)。
在瑞士軍(jun)刀(dao)(dao)(dao)(dao)中的基本工具(ju)常為：圓(yuan)珠筆、牙(ya)簽、剪刀(dao)(dao)(dao)(dao)、平口刀(dao)(dao)(dao)(dao)、開(kai)罐器、螺絲刀(dao)(dao)(dao)(dao)、木塞鉆、鑷子等。要使用這些工具(ju)時(shi)，只(zhi)要將它(ta)從刀(dao)(dao)(dao)(dao)身(shen)的折疊處拉(la)出(chu)來，就可以使用。
制帽匠(jiang)巴爾(er)(er)特(te)(te)哈(ha)沙(sha)·埃(ai)爾(er)(er)森納(na)·奧(ao)特(te)(te)的(de)四兒子查爾(er)(er)斯·埃(ai)爾(er)(er)森納(na)（Charles Elsener）下定決心(xin)想當一名(ming)(ming)刀具(ju)工(gong)人。在德國南(nan)部(bu)TUTTLINGEN（地(di)名(ming)(ming)）區度過(guo)了幾年(nian)工(gong)人生活后，他于24歲(sui)那年(nian)回到他的(de)家鄉，并于1884年(nian)在瑞士(shi)SCHWYZ州（地(di)名(ming)(ming)，施維(wei)茨）的IBACH鎮（地名，伊巴赫(he)）開了一家屬于自己的刀具工廠。
在那(nei)時SCHWYZ地區幾乎沒有任何工(gong)業，因而很多年輕的農(nong)民(min)被迫(po)移民(min)到北美、澳大利亞(ya)或(huo)新西蘭。為了(le)創造新的(de)就業(ye)機會，卡爾(er)·埃爾(er)森納于1891年發(fa)起并創建了瑞(rui)士(shi)刀(dao)匠大師協(xie)會，其主(zhu)要目的是聯合所有瑞(rui)士(shi)的刀(dao)匠以制造(zao)當時瑞(rui)士(shi)軍隊還必需從德(de)國SOLINGEN（索林根）購買(mai)的士兵用刀。
1891年10月該協會(hui)制(zhi)造出了第一批發往瑞(rui)士軍隊的(de)軍刀(dao)(dao)。此后卡爾·埃爾森納(na)開始制(zhi)造別的(de)設計精巧的(de)袖(xiu)珍刀(dao)(dao)，他不用數字(zi)而(er)用諸(zhu)如學生刀(dao)(dao)，軍官(guan)刀(dao)(dao)和(he)農民刀(dao)(dao)等名字(zi)來(lai)區分這(zhe)些刀(dao)(dao)。
士(shi)兵刀(dao)很粗大(da)也很笨重，因此卡爾·埃爾森納(na)特(te)別為(wei)軍官(guan)們制造出了較輕且美觀的刀(dao)，這(zhe)種刀(dao)除了具備士(shi)兵刀(dao)上所有的刀(dao)片(pian)、錐子(zi)、罐頭起子和(he)螺絲(si)刀外(wai)，還有一(yi)個小刀片和(he)一(yi)個拔塞鉆。這種兩個彈(dan)簧(huang)上面裝有六個刀體的新模型被卡爾稱(cheng)為“軍官刀”。這種設計(ji)己于(yu)1897年6月12日正式注冊。
1、金屬鑲嵌式：這是大多數軍刀愛好者喜歡的制作方式，它是用光學技術將鉻金屬嵌入塑料手柄中，再以壓力緊固。這種標志分外好看，在太陽底下閃閃發光。編號為0.6系列、0.3系列、1.3、1.4、1.6系列的大多數軍刀都是這種標志。0.6系列帶燈的和某些1.4系列的例外。
2、熱壓式：是利(li)用銅模壓、閉塞金(jin)屬箔(bo)、溫度(du)和壓力進行刻印。刻印比較深(shen)，不(bu)會輕易(yi)摩擦(ca)掉。部分批(pi)次的(de)1.4系列的(de)軍(jun)刀如(ru)1.4733.72、1.3653.72、部分批(pi)次的(de)0.6910的(de)標志是這樣(yang)制作的(de)。
3、鏤蝕式：基本上就是我(wo)們常說的(de)經濟版的(de)。也就是說用機器(qi)設備先將(jiang)刀柄的(de)正(zheng)面(mian)制出一個盾(dun)形的(de)凹(ao)坑，然后在(zai)里面(mian)噴上一種特(te)殊的(de)銀(yin)色油漆(qi)(qi)，這種油漆(qi)(qi)天長日久會被(bei)磨掉的(de)，最后就剩(sheng)下(xia)一個盾(dun)形的(de)凹(ao)坑。
大多數(shu)有鏤蝕(shi)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)軍刀都(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)磨砂面(mian)的(de)(de)(de)(de)，如(ru)3.3703、2.3803等等。2.6223是(shi)(shi)(shi)(shi)個(ge)例外(wai)，它的(de)(de)(de)(de)手(shou)柄(bing)是(shi)(shi)(shi)(shi)光(guang)面(mian)的(de)(de)(de)(de)，標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)是(shi)(shi)(shi)(shi)鏤蝕(shi)的(de)(de)(de)(de)。經濟版(ban)(ban)的(de)(de)(de)(de)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)與標(biao)(biao)(biao)準(zhun)版(ban)(ban)的(de)(de)(de)(de)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)不是(shi)(shi)(shi)(shi)完全(quan)一樣的(de)(de)(de)(de)，標(biao)(biao)(biao)準(zhun)版(ban)(ban)的(de)(de)(de)(de)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)中的(de)(de)(de)(de)十(shi)字(zi)與盾(dun)形(xing)外(wai)框是(shi)(shi)(shi)(shi)連著的(de)(de)(de)(de)，而經濟版(ban)(ban)的(de)(de)(de)(de)十(shi)字(zi)與盾(dun)形(xing)外(wai)框不是(shi)(shi)(shi)(shi)連接的(de)(de)(de)(de)，究其原因(yin)是(shi)(shi)(shi)(shi)因(yin)為金屬版(ban)(ban)的(de)(de)(de)(de)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)是(shi)(shi)(shi)(shi)一整塊金屬片(pian)鑲(xiang)嵌在刀柄(bing)里的(de)(de)(de)(de)，如(ru)果“十(shi)字(zi)”與“盾(dun)形(xing)外(wai)框”分(fen)開，鑲(xiang)嵌的(de)(de)(de)(de)時候就不容易對正，所以，標(biao)(biao)(biao)準(zhun)版(ban)(ban)的(de)(de)(de)(de)十(shi)字(zi)標(biao)(biao)(biao)與盾(dun)形(xing)的(de)(de)(de)(de)外(wai)框是(shi)(shi)(shi)(shi)連接的(de)(de)(de)(de)。
4、輾壓式：就是(shi)我們常說(shuo)的(de)(de)印上(shang)去的(de)(de)。111mm的(de)(de)軍(jun)刀(dao)絕(jue)大多數是(shi)這樣的(de)(de)。這種軍(jun)刀(dao)標志比較耐磨，但時間太長了或是(shi)用(yong)利器(qi)劃它，它也是(shi)會掉的(de)(de)。刀(dao)卡的(de)(de)小刀(dao)標志也是(shi)輾壓式(shi)的(de)(de)。“德國軍(jun)刀(dao)”款是(shi)個例外，它的(de)(de)標志是(shi)個鷹與刀(dao)柄是(shi)一(yi)體的(de)(de)。
1884：1884年(nian)1月1日(ri)，維氏的始創人卡爾．埃爾森納先生（Mr. Karl Elsener）在瑞士施夫州（Schwyz）宜溪鎮(zhen)（Ibach）開辦了他的刀具工場。
1891：卡爾．埃(ai)爾森(sen)納先(xian)生(sheng)開始(shi)成(cheng)立(li)瑞士刀匠大師(shi)協會(hui)的(de)工作，他的(de)目的(de)是聯合所有瑞士的(de)刀匠以完成(cheng)個體(ti)工匠所無法完成(cheng)的(de)工作——為瑞士軍方生(sheng)產「袋裝」刀具。
1897年6月12日(ri)，埃爾森納將(jiang)為他帶(dai)來(lai)財(cai)富的(de)(de)軍(jun)官刀(dao)（Officers` Knife）和體(ti)育軍(jun)刀(dao)（Sports Knife）的(de)(de)設計進行(xing)了注冊。這就是后來(lai)廣為世人傳誦的(de)(de)正宗瑞(rui)士軍(jun)刀(dao)。
1909年(nian)(nian)，他的(de)(de)母親去(qu)世(shi)，為紀(ji)念母親，埃爾森納將母親的(de)(de)名字(zi)——維多利亞(ya)（Victoria）——作為產品的(de)(de)商標。同一年(nian)(nian)，瑞(rui)士政府允許(xu)埃爾森納在其所有的(de)(de)刀具(ju)上印(yin)上瑞(rui)士的(de)(de)標記，即一個嵌入(ru)紅色纖維手柄刀面的(de)(de)十(shi)字(zi)外(wai)加盾牌。至(zhi)今已沿用超過120年(nian)(nian)。
1921：1921年生(sheng)(sheng)產不銹鋼的(de)(de)技術(shu)日(ri)趨(qu)成熟，維氏開始采用(yong)這(zhe)種新材料生(sheng)(sheng)產刀具，在公(gong)司的(de)(de)商標(biao)中(zhong)又添加了法語Inoxydable（意為不生(sheng)(sheng)銹的(de)(de)），后來又縮略為Inoxyd，最后和公(gong)司的(de)(de)名稱合拼為VICTORINOX。
1931：1931年，鍛造(zao)車間旁又加蓋了一個側樓作為(wei)當時世(shi)界(jie)上首個全電氣化的鋼鐵硬化車間。
1945：1945年至1949年間，大量的軍(jun)刀通過(guo)美(mei)國(guo)軍(jun)事學院(yuan)的商店銷(xiao)售給美(mei)國(guo)陸(lu)軍(jun)、海軍(jun)以及空軍(jun)，瑞士軍(jun)刀從此享譽世界。美(mei)國(guo)軍(jun)官和士兵們把(ba)瑞士的軍(jun)官刀具(ju)簡稱為(wei)「瑞士軍(jun)刀」（Swiss Army?Knife）。今天這(zhe)個名(ming)稱已成為(wei)多用(yong)途「袋裝」刀具(ju)的代名(ming)詞了。
1984：公司(si)把工(gong)(gong)廠和辦公面積擴大(da)了一倍。810名員工(gong)(gong)創造(zao)的年(nian)利(li)潤超(chao)過八千萬瑞士法郎。
1989：Victorinox維氏用瑞(rui)士軍(jun)表（SABI）的(de)商標進(jin)入美國表業市場。
1992：公司在日本開(kai)設(she)了(le)它(ta)自己的(de)銷售(shou)子(zi)公司。隨后(hou)又開(kai)辦了(le)更多(duo)的(de)分(fen)部。
1999：Victorinox維氏發(fa)給在圣路易斯的(de)美(mei)國TRG集(ji)團特(te)許執(zhi)照，從(cong)而進(jin)入旅行箱(xiang)包(bao)市場(chang)。
1999：公司擴大它的制表(biao)業，在瑞(rui)士表(biao)業基(ji)地侏羅（Jura）的邦佛（Bonfol）開設了Victorinox維(wei)氏(shi)制表(biao)股(gu)份公司 （Victorinox Watch SA）。
2000：成立維氏基(ji)(ji)金，Victorinox AG擁有75%股(gu)權，另外15%股(gu)權由Carl and Elise Elsener-Gut慈善基(ji)(ji)金擁有。
2001：Victorinox維(wei)氏在(zai)紐約(yue)時髦的Soho地帶(dai)打開了它首(shou)家專(zhuan)賣店的店門。
2002：美國代理商SABI被私有化。
2003：Victorinox維氏接過了美國(guo)公(gong)司Wenger NA的(de)所有權和瑞士軍(jun)隊香(xiang)水的(de)牌子(zi)。
2005：Victorinox維氏接管位于侏羅(luo)州(zhou)的德萊蒙（Delémont, Jura）瑞士傳統制(zhi)刀和制(zhi)表廠Wenger股份(fen)公(gong)司（Wenger SA）。
2006：Victorinox維氏制(zhi)表(biao)股份公司（Victorinox Watch SA）從邦佛（Bonfol）搬(ban)到配有(you)新制(zhi)表(biao)設備的(de)工(gong)廠：侏羅州的(de)博朗(lang)特呂(lv)（Porrentruy, Jura）。
2007：Victorinox維氏(shi)在它的總部成立了Victorinox維氏(shi)瑞士軍隊香水股份有限(xian)公司。
2013年(nian)3月9日，以“威戈(ge)（Wenger）120周年(nian)中國行(xing)(xing)”為主題(ti)的新聞發布在(zai)UTC行(xing)(xing)家(jia)總部舉行(xing)(xing)。純正瑞士軍(jun)刀品牌：威戈(ge)（WENGER）CEO MR. PETERHUG以及(ji)UTC行(xing)(xing)家(jia)CEO孔衛(wei)紅女士出席(xi)會議(yi)并先(xian)后(hou)發表講(jiang)話(hua)。
一(yi)把(ba)通(tong)俗的瑞士軍刀，一(yi)般都有主刀、小刀、鉸剪、開(kai)瓶器(qi)、木鋸、小改錐、拔木(mu)塞鉆、牙(ya)簽、小鑷(nie)子等工具。而在一(yi)些工具上還設(she)計了(le)多(duo)種功(gong)用，如開(kai)瓶器上，就(jiu)具有開(kai)瓶、平口改錐(zhui)、電線剝皮槽三種功(gong)用。跟著時代的(de)成(cheng)長，一(yi)些新興的(de)電子(zi)手藝(yi)也被引入瑞士軍刀中，如內藏激光、電子(zi)存儲設備等(deng)。
瑞(rui)士軍(jun)刀(dao)在應用設計上(shang)已發生了巨大的轉變。首(shou)先從（刀(dao)柄）長度上(shang)一般都(dou)有多種規格，以維諾斯刀(dao)為例，分(fen)別是(shi)58mm、91mm及111mm三(san)種主要規格：
①小號刀（58mm）在(zai)組(zu)合功能(neng)上適合女性、少年，和鑰匙鏈別在(zai)一路隨(sui)身攜帶，多(duo)用于日常生活，如“典范”、“迷你冠軍”等。
②中號刀（91mm）因為(wei)其適(shi)中的長度，既可以做為(wei)常用工具進行戶外活(huo)動，也是家居及工作的好幫手，如(ru)“標(biao)準(zhun)型(xing)”、“農場(chang)主”等。
③大號刀（111mm）一(yi)般(ban)是握手(shou)型的刀柄(bing)，帶有(you)鎖定(ding)裝置，手(shou)感舒適，是野(ye)外旅(lv)行、爬(pa)山(shan)探險及(ji)一(yi)些工作的好幫手(shou)，如(ru)“高山(shan)游俠”、“工作冠軍(jun)”等(deng)(deng)型號。除(chu)了(le)(le)在設計區別外，瑞士(shi)軍(jun)刀首要(yao)針(zhen)(zhen)對專(zhuan)業用(yong)途及(ji)使用(yong)組合(he)了(le)(le)上(shang)百(bai)種型號，有(you)針(zhen)(zhen)對野(ye)外旅(lv)行、探險爬(pa)山(shan)的“露(lu)營者”、“攀(pan)緣者”、“爬(pa)山(shan)家”、等(deng)(deng)等(deng)(deng)，有(you)適合(he)垂釣的“垂釣之王”、“漁夫”等(deng)(deng)；有(you)適合(he)救(jiu)援人員的“救(jiu)援工具”等(deng)(deng)。
這種(zhong)方便(bian)的(de)(de)多功(gong)能袖珍(zhen)刀很快就(jiu)極受歡迎，而且開始收到越來(lai)越多的(de)(de)來(lai)自國(guo)外的(de)(de)定單。在(zai)各(ge)種(zhong)各(ge)樣的(de)(de)軍刀中"旗艦(jian)"是有33種(zhong)功(gong)能的(de)(de)“瑞士冠(guan)軍”。這種(zhong)刀小巧玲(ling)瓏，便(bian)于(yu)攜(xie)帶(dai)。今日瑞士軍刀種(zhong)類相(xiang)當(dang)繁多，里面所搭配的(de)(de)工具組合也(ye)多有創新，如新增的(de)(de)液晶時(shi)鐘顯示、LED手電筒、U盤(pan)、打火機等(deng)(deng)等(deng)(deng)，現(xian)如今瑞士軍隊仍配發瑞士軍刀!
這(zhe)種方便的(de)(de)多功(gong)能袖珍刀(dao)(dao)(dao)很快就(jiu)極受歡迎，而(er)(er)且開始收到越(yue)來(lai)(lai)越(yue)多的(de)(de)來(lai)(lai)自國外的(de)(de)訂(ding)單(dan)。刀(dao)(dao)(dao)的(de)(de)功(gong)能也(ye)不斷在改進，很快刀(dao)(dao)(dao)上又(you)加(jia)了木(mu)鋸和(he)剪刀(dao)(dao)(dao)等工具。不久(jiu)，大螺(luo)絲(si)刀(dao)(dao)(dao)上加(jia)了一個瓶蓋起(qi)子(zi)，罐頭起(qi)子(zi)上加(jia)了個小螺(luo)絲(si)刀(dao)(dao)(dao)。而(er)(er)后(hou)，刀(dao)(dao)(dao)上又(you)加(jia)了指甲銼，牙(ya)簽，鑷(nie)子(zi)，帶(dai)金屬銼的(de)(de)金屬鋸，帶(dai)吐鉤器(qi)(qi)和(he)標(biao)尺的(de)(de)除鱗器(qi)(qi)，十字螺(luo)絲(si)刀(dao)(dao)(dao)，鑰匙圈和(he)放大鏡。
瑞(rui)士(shi)軍刀可以有一百種以上(shang)的組(zu)合功能。
在(zai)各種各樣的(de)(de)軍(jun)(jun)刀中(zhong)“旗艦(jian)”是有(you)33種功能的(de)(de)“瑞士(shi)冠(guan)軍(jun)(jun)”。這種刀的(de)(de)所有(you)工(gong)具總重量僅有(you)185克（6.5盎(ang)司），因而它便于攜帶。紐約現代藝術博(bo)(bo)物館和在(zai)慕尼黑(hei)的(de)(de)德(de)國實用(yong)藝術博(bo)(bo)物館都(dou)將VICTORINOX“冠(guan)軍(jun)(jun)”作(zuo)為“工(gong)業設計精品”收藏。“瑞士(shi)冠(guan)軍(jun)(jun)”由64個獨立零(ling)件構成，在(zai)生產過程中(zhong)需經歷450多道工(gong)序。
“瑞士(shi)(shi)冠軍(jun)”是功能最多、應用(yong)(yong)范圍最廣的(de)(de)型號。最適合野外考察、旅行(xing)探險、旅游度(du)假、宿營(ying)駐扎等情況。由于功能全面、設計精巧(qiao)，一(yi)刀(dao)在(zai)手(shou)令您仿佛擁有一(yi)個真(zhen)正(zheng)的(de)(de)萬能工具箱，需(xu)要時(shi)象變魔(mo)術(shu)(shu)一(yi)樣(yang)組(zu)合出各種應用(yong)(yong)來(lai)，是理想(xiang)的(de)(de)裝備(bei)。它(ta)還(huan)是瑞士(shi)(shi)軍(jun)刀(dao)的(de)(de)經典(dian)代表(biao)，被(bei)紐約現代藝術(shu)(shu)博物館、慕(mu)尼黑應用(yong)(yong)藝術(shu)(shu)博物館按"世界設計經典(dian)"收(shou)藏。不用(yong)(yong)的(de)(de)時(shi)候，擺在(zai)您書架上、酒(jiu)柜里，濃郁(yu)的(de)(de)刀(dao)具文化、精湛(zhan)的(de)(de)制作工藝，一(yi)定(ding)會(hui)吸引(yin)每一(yi)位到(dao)訪的(de)(de)客人。
規(gui)格：33項功能，長9.1厘米，寬(kuan)2.6厘米，厚3.3厘米，重185克。
功能（僅供參考）：
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大刀
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小刀
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拔木塞轉
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開罐頭器
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開瓶器
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改錐
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電線剝皮槽
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鉆孔錐
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鑰匙圈
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鑷子
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牙簽
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剪刀
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多用途鉤
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木鋸
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去鱗刀
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卸鉤器
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尺子
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指甲銼
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鋼鋸
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微型改錐
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木鑿
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鉗子
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鋼絲鉗
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拆電線工具
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十字改錐
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放大鏡
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圓珠筆
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大頭針
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眼鏡改錐
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縫紉孔
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“攀登者”是(shi)瑞士軍刀中最(zui)受中國(guo)朋友歡迎的(de)款式，配備(bei)的(de)工具都是(shi)最(zui)常用的(de)，日常居家生(sheng)活配備(bei)一(yi)把，各種工具恰(qia)到好(hao)處，一(yi)般強度不高的(de)外出旅游(you)活動也能適用。
規格：14項功能，長9.1厘(li)米(mi)，寬2.6厘(li)米(mi)，厚1.8厘(li)米(mi)，重85克(ke)。
功能（僅供參考）：
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主刀
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小刀
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開罐頭器
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一字小改錐
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剪子
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開瓶器
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一字大改錐
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電線撥皮槽
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撥木塞鉆
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多用途鉤
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鉆孔錐
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牙簽
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鑷子
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鑰匙圈
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“獵人”比“攀登(deng)者”增加了“木鋸”。“木鋸”是旅行(xing)郊游(you)工具中的最基本(ben)配置，可以對付直徑(jing)5厘米的樹枝，不(bu)論是鋸木生篝火還是做(zuo)手(shou)杖都離不(bu)開它(ta)。迷彩裝與傳(chuan)統軍刀款(kuan)式的紅色風格不(bu)同，更顯獨特的野戰魅力。
規(gui)格：15項功能，長9.1厘米，寬(kuan)2.6厘米，厚2厘米，重100克(ke)。
功能（僅供參考）：
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大刀
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小刀
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拔木塞轉
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開罐頭器
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小改錐
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開瓶器
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改錐
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電線剝皮槽
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鉆孔錐
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鑰匙圈
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鑷子
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牙簽
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剪刀
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多用途鉤
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木鋸
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“獵手(shou)”上的(de)曲齒小鐮刀是專(zhuan)門設計來對付各種質地(di)柔(rou)韌(ren)的(de)繩索、植物的(de)莖枝(zhi)的(de)，它能自動咬緊被削物，避免刀刃打(da)滑，這使"獵手(shou)"成為(wei)正宗瑞士軍刀中獨(du)一無(wu)二地(di)專(zhuan)業級狩(shou)獵探險刀。因(yin)(yin)此(ci)它的(de)刀柄上印著其獨(du)有的(de)雄(xiong)鹿頭(tou)的(de)獵手(shou)標志。因(yin)(yin)為(wei)簡潔，所以更專(zhuan)業--歡(huan)迎您也來加入"獵鹿者"的(de)行列！
規格(ge)：12項(xiang)功能，長11.1厘(li)米(mi)，寬3厘(li)米(mi)，厚1.8厘(li)米(mi)，重100克。
功能（僅供參考）：
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大刀
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撥木塞鉆
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木鋸
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開瓶器
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開罐頭器
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改錐
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電線剝皮槽
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獵人鐮刀
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鉆孔錐
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鑰匙圈
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鑷子
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牙簽
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“工(gong)作冠軍”是維氏正宗瑞士專業系列的(de)(de)極品。9厘米長的(de)(de)可鎖定的(de)(de)大刀、典雅的(de)(de)黑色(se)磨砂工(gong)藝波(bo)浪形(xing)手柄，配合各款強勁有力的(de)(de)工(gong)具，盡顯王者風范。能夠勝(sheng)任各種超(chao)強度的(de)(de)使用。
規格：30項功能，長11.1厘(li)米，寬3厘(li)米，厚2.8厘(li)米，重208克。
功能（僅供參考）：
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大刀
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小刀
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拔木塞轉
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開罐頭器
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開瓶器
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改錐
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電線剝皮槽
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鉆孔錐
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鑰匙圈
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鑷子
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牙簽
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剪刀
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多用途鉤
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木鋸
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去鱗刀
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卸鉤器
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尺子
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指甲銼
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鋼鋸
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微型改錐
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木槽子
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鉗子
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鋼絲鉗
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拆電線工具
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十字改錐
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放大鏡
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圓珠筆
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大頭針
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眼鏡改錐
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鑰匙環
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“工(gong)(gong)(gong)匠(jiang)(jiang)/名匠(jiang)(jiang)”是功能僅(jin)次于"瑞士(shi)冠軍"的(de)款式(shi)，在常(chang)規工(gong)(gong)(gong)具(ju)外備有5件特(te)種工(gong)(gong)(gong)具(ju)：鉗子(zi)不僅(jin)可以(yi)剪(jian)鐵(tie)線、彎鐵(tie)皮、擰螺帽，還能用(yong)(yong)來拉琴弦、彎魚(yu)鉤(gou)等(deng)(deng)等(deng)(deng)，再配合木鋸(ju)、鋼鋸(ju)等(deng)(deng)趁手的(de)工(gong)(gong)(gong)具(ju)，不僅(jin)能為(wei)您解決日常(chang)生活(huo)中(zhong)的(de)不時(shi)之需，還能用(yong)(yong)來完成一定強度(du)的(de)專業工(gong)(gong)(gong)作(zuo)。所以(yi)美國宇航員在太空工(gong)(gong)(gong)作(zuo)期間也選(xuan)擇這個款式(shi)作(zuo)為(wei)隨身工(gong)(gong)(gong)具(ju)，您也試試吧。"名匠(jiang)(jiang)"用(yong)(yong)"十(shi)字(zi)改錐"代替(ti)"工(gong)(gong)(gong)匠(jiang)(jiang)"的(de)"拔(ba)木塞(sai)鉆"，其余工(gong)(gong)(gong)具(ju)一樣。
規格：23項功能，長9.1厘(li)米(mi)，寬2.6厘(li)米(mi)，厚2.7厘(li)米(mi)，重120克。
功能（僅供參考）：
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大刀
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小刀
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拔木塞轉
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開罐頭器
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開瓶器
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改錐
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電線剝皮槽
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鉆孔錐
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鑰匙圈
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鑷子
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牙簽
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剪刀
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多用途鉤
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木鋸
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木槽子
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指甲除垢器
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鋼銼
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指甲銼
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鋼鋸
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微型改錐
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微型改錐
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鉗子
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鋼絲鉗
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“標(biao)準(zhun)”是常規(gui)工具的精(jing)裝版，輕巧(qiao)纖薄、攜帶方便。若您正想找一把較為經濟(ji)但精(jing)美耐用的常規(gui)多功能工具刀，這是值得(de)考慮(lv)的不錯選擇(ze)。*"紅(hong)色標(biao)準(zhun)"除刀面外其(qi)余與"運動標(biao)準(zhun)"一樣(yang)。
規(gui)格：12項功(gong)能，長(chang)9.1厘(li)米(mi)，寬(kuan)2.6厘(li)米(mi)，厚1.3厘(li)米(mi)，重65克。
功能（僅供參考）：
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大刀
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撥木塞鉆
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木鋸
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開瓶器
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開罐頭器
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改錐
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電線剝皮槽
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獵人鐮刀
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鉆孔錐
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鑰匙圈
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鑷子
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牙簽
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“登(deng)山家”最大的特色(se)是它裝備的特種工具"鋼鋸(ju)（銼(cuo)）"。不僅可以用來(lai)銼(cuo)平金屬(shu)的披鋒、棱角，鋸(ju)掉螺絲、鉚釘超長的部(bu)分，還(huan)能與頂(ding)端附帶的"指(zhi)(zhi)甲除垢器(qi)"配合使用，隨時清潔修整您的指(zhi)(zhi)甲，令您儀態得體、時時充滿自信(xin)。
規格：18項功能(neng)，長9.1厘(li)米，寬2.6厘(li)米，厚(hou)1.9厘(li)米，重100克。
功能（僅供參考）：
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大刀
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小刀
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拔木塞轉
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開罐頭器
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小改錐
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開瓶器
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改錐
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電線剝皮槽
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鉆孔錐
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鑰匙圈
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鑷子
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牙簽
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剪刀
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多用途鉤
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木鋸
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指甲除垢器
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鉆孔錐
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穿線器
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鋼銼
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鋼鋸
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“午夜迷你冠軍”是"精致(zhi)系列（Classic）"中功能最全面(mian)的(de)(de)款式。不僅有(you)常(chang)規的(de)(de)生(sheng)活化工(gong)具(ju)，還有(you)一些不常(chang)見的(de)(de)特(te)種工(gong)具(ju)，別具(ju)特(te)色。新改(gai)進的(de)(de)伸(shen)縮式圓珠筆加上小發光管(guan)，替您省下再單獨帶筆與電筒的(de)(de)麻煩。
規(gui)格：16項(xiang)功能(neng)，長5.8厘(li)米，寬(kuan)1.7厘(li)米，厚1.3厘(li)米，重(zhong)45克。
“典范SD”本身(shen)屬于(yu)維氏正(zheng)宗瑞士軍(jun)刀(dao)(dao)中的(de)(de)"精致(zhi)系列(lie)"，與普通"典范"不同的(de)(de)是(shi)用(yong)"小改錐"代(dai)替了"指甲(jia)除垢(gou)器"。"精致(zhi)系列(lie)"的(de)(de)軍(jun)刀(dao)(dao)體積(ji)特別小巧，與一(yi)把大鑰匙差不多，最方便日常(chang)生(sheng)活中隨身(shen)攜帶(dai)。修剪指甲(jia)、擰一(yi)下螺絲等都難不倒您。方便的(de)(de)生(sheng)活真瀟灑。
規格：7項功能，長5.8厘(li)米，寬(kuan)1.7厘(li)米，厚(hou)0.9厘(li)米，重25克。
“野(ye)戰軍(jun)”屬于維(wei)氏正宗瑞士軍(jun)刀中的(de)"標準(zhun)系列"。它(ta)擁有非(fei)常適合野(ye)外使用的(de)特種工(gong)具"雙(shuang)排利齒木鋸(ju)"，直徑5厘米(mi)的(de)樹枝可以輕松(song)鋸(ju)斷，名(ming)符其實的(de)"野(ye)戰軍(jun)"。
規(gui)格：13項功能，長9.1厘(li)米，寬2.6厘(li)米，厚1.3厘(li)米，重65克。
“服務員(yuan)”本身屬于維氏(shi)正(zheng)宗(zong)瑞士軍刀中(zhong)的(de)"輕(qing)便系(xi)列"。功能配備簡(jian)潔、輕(qing)巧，所謂"工具不在多，夠(gou)用正(zheng)好(hao)"。隨身帶一把，到處靈活方便。
規格(ge)：9項功能，長8.4厘(li)(li)米，寬2.5厘(li)(li)米，厚1.1厘(li)(li)米，重35克。
“新兵”本身屬于維氏(shi)正宗(zong)瑞士軍刀中的"輕便系列"。適合(he)學生朋友日(ri)常學習、生活使用。削鉛(qian)筆、裁紙、做手工、開(kai)汽水瓶、郊游野(ye)餐等全部可(ke)以用得上。
規(gui)格：10項功能，長(chang)8.4厘米(mi)，寬2.5厘米(mi)，厚1.3厘米(mi)，重50克
實(shi)用是瑞士軍刀的基本使用價值，以往在(zai)軍隊(dui)里，它主要用(yong)(yong)于野(ye)戰露營及(ji)其兵器的保養和維(wei)修。在(zai)日常生活中(zhong)由于其多用(yong)(yong)途而應用(yong)(yong)到各個方面，如旅行(xing)、登山、垂釣、汽(qi)車(che)及(ji)自行(xing)車(che)修理、潛水(shui)及(ji)航模運動等。
1. 選擇適(shi)合的尺寸
瑞士(shi)軍刀有多種尺寸，最常見的是(shi)：58mm，91mm，111mm（mm代表毫米，數(shu)字表示瑞士(shi)軍刀折(zhe)疊(die)起來的長度）。
58mm的(de)瑞士(shi)軍(jun)刀(dao)小巧精致，和一枚(mei)大(da)鑰匙(chi)長度(du)差不多(duo)，可以掛在鑰匙(chi)鏈上或放在挎包里，隨身攜帶(dai)很方便。91mm比較(jiao)適合大(da)多(duo)數(shu)人抓握，款(kuan)式最(zui)多(duo)，可供(gong)選擇(ze)的(de)余地很大(da)。111mm適合手掌寬大(da)的(de)男士(shi)，抓握起來(lai)很有(you)分量，但是不方便攜帶(dai)。
2. 選(xuan)擇適合(he)的功能
瑞士軍(jun)刀(dao)的(de)款式眾多，不同款式擁有不同的(de)功能，著重(zhong)突出某種特定用(yong)途(tu)。例如救援(yuan)工具(ju)用(yong)于在(zai)意外事故中進行救援(yuan)，工匠則是一個微型工具(ju)箱。
選購(gou)瑞士軍刀之(zhi)前，先想一想自己需要哪些功(gong)能，例如在日常生活中，主刀、剪刀、螺絲(si)刀、指甲銼、起(qi)瓶器這(zhe)幾(ji)種功(gong)能用的比較多。
當(dang)然，每個(ge)人的(de)(de)需(xu)求不(bu)一(yi)樣。如(ru)果您工作中需(xu)要使用多種工具(ju)，可(ke)(ke)以(yi)選購一(yi)些功(gong)能(neng)(neng)豐富的(de)(de)瑞(rui)士(shi)軍刀(dao)，如(ru)：瑞(rui)士(shi)冠軍，工匠，它們可(ke)(ke)以(yi)成為你的(de)(de)隨身(shen)工具(ju)箱;如(ru)果您常在(zai)外(wai)開車，在(zai)車里放上一(yi)把救援工具(ju)可(ke)(ke)備不(bu)時之需(xu);如(ru)果您是上班(ban)族，可(ke)(ke)以(yi)選擇功(gong)能(neng)(neng)簡單小巧的(de)(de)，例如(ru)典范、簽名筆，既方便攜(xie)帶，也(ye)能(neng)(neng)解決一(yi)些小麻煩。
如(ru)果您不清楚自己的需求是什么(me)，可(ke)以考慮選購(gou)一把功(gong)能(neng)適中的瑞士軍刀，例如(ru)：露營者，探(tan)險家，獵人，修補匠，它們都能(neng)滿足日常(chang)生(sheng)活的需要，或者您可(ke)以直接讓(rang)店(dian)家推薦幾款，看哪款合適。
111mm的(de)瑞(rui)士(shi)(shi)軍(jun)(jun)刀刀身寬大，抓握起來很有(you)分量，適合手掌(zhang)寬大的(de)男士(shi)(shi)。大部(bu)分111mm的(de)瑞(rui)士(shi)(shi)軍(jun)(jun)刀主刀都是可鎖定的(de)，增加了使用(yong)(yong)時的(de)安全性，雖(sui)說(shuo)不易隨(sui)身攜帶，但(dan)用(yong)(yong)過(guo)之后就會覺(jue)得其他尺寸的(de)瑞(rui)士(shi)(shi)軍(jun)(jun)刀太小，用(yong)(yong)起來反而(er)不習慣。
91mm的瑞士(shi)軍刀既方便(bian)抓握，也(ye)方便(bian)攜帶(dai)，此外(wai)款式(shi)眾多，所以最受人(ren)們歡迎。
58mm的瑞士軍刀精致小巧(qiao)，便(bian)于(yu)攜(xie)帶(dai)，所以不僅(jin)深(shen)受(shou)女士青(qing)睞，很多男士也會隨身(shen)帶(dai)一把。
瑞士(shi)(shi)軍刀不是(shi)大家經常買(mai)的，所以如何鑒別真假瑞士(shi)(shi)軍刀還(huan)是(shi)有(you)待學(xue)習的，很多人都誤(wu)以為“瑞士(shi)(shi)軍刀”就是(shi)一(yi)個品牌，其實，國際(ji)上主要有(you)兩種(zhong)品牌的正宗瑞士(shi)(shi)軍刀，它們分別是(shi)于1884年(nian)建(jian)在瑞士(shi)(shi)中部(bu)阿爾卑斯山(shan)下的維氏（Victorinox）企(qi)業和于(yu)1893年(nian)在瑞士德(de)勒(le)蒙特成立的(de)威戈（Wenger）企業。
兩種品牌大同小(xiao)異，在商標(biao)上的(de)區(qu)別是(shi)：維氏是(shi)盾牌中嵌瑞士十(shi)字國徽，而威戈是(shi)圓(yuan)角(jiao)正(zheng)方形中(zhong)嵌十(shi)字。此外(wai)，在(zai)其主刀(dao)下端分袂刻有各自的名稱“VictorinoxSwitzerland”和“WengerDelmontSwitzerland”，沒有這些(xie)刻字的絕對(dui)不(bu)是正宗(zong)的瑞士軍(jun)刀(dao)。?
根部的英文
正宗的維氏（VICTORINOX）瑞士(shi)軍刀(dao)的主(zhu)刀(dao)根部正面都會(hui)寫這樣幾排英文：
VICTORINOX
SWITZERLAND
STAINLESS
ROSTFREI
一般來說是(shi)上面(mian)那四排，偶爾也(ye)見到過下面(mian)三排款式。（58、74、84、91、111毫米的大多(duo)數軍刀都是(shi)上面(mian)這樣）?
VICTORINOX
SWISS MADE
STAINLESS
111毫米的，以0.84為(wei)編號開頭的軍刀基本(ben)上全是下(xia)面(mian)這三排英文(wen)：
VICTORINOX
SWITZERLAND
STAINLESS
沒有最上面的那一排(pai)ROSTFREI。
大部(bu)分的(de)維氏瑞士軍(jun)刀主刀根部(bu)的(de)背面(mian)也有英(ying)文（58mm的(de)、74mm的(de)、0.6910、0.8710沒有）：
84mm、91mm的(de)軍刀(dao)主(zhu)刀(dao)根部(bu)背面寫畫(hua)著一個小傘形狀的(de)東西(xi)，在傘的(de)左下(xia)方有一個“+”號，這(zhe)個圖案的(de)下(xia)面是兩(liang)排法(fa)文(wen)：
OFFICIER
SUISSE
注：主刀正面(mian)有三(san)行(xing)英文的(de)款式(shi)，主刀背面(mian)只有上面(mian)兩行(xing)英文，沒(mei)有這個“+”號(hao)，也沒(mei)有小傘，同(tong)樣也是(shi)正品。
111mm的軍(jun)刀(dao)主刀(dao)根(gen)部背面(mian)有(you)兩種英文，以主刀(dao)鎖(suo)定方式的不同，英文也不同，分別(bie)是：
刀背(bei)(bei)解鎖的(de)軍(jun)刀在(zai)主刀根部(bu)的(de)背(bei)(bei)面寫著(zhu)：
PATENTED
刀(dao)根解鎖(suo)的（俗稱線鎖(suo)）軍刀(dao)在主刀(dao)根部的背面寫著(zhu)：
DE-GM
9305297
這里還(huan)有一個特例，就是瑞(rui)士(shi)軍刀(dao)刀(dao)卡(ka)上(shang)(shang)的小刀(dao)是沒有任何英文的，所(suo)以不能(neng)說這個小刀(dao)是假貨。 瑞(rui)士(shi)軍刀(dao)的組合(he)工(gong)具(ju)(ju)不僅(jin)默示在(zai)品種上(shang)(shang)，同(tong)時還(huan)在(zai)于巧妙的組合(he)在(zai)同(tong)一種工(gong)具(ju)(ju)上(shang)(shang)，使(shi)有限的工(gong)具(ju)(ju)闡揚更多的實用功能(neng)。
正(zheng)宗的(de)(de)維(wei)氏瑞(rui)士軍(jun)刀主刀的(de)(de)根部都會有上(shang)(shang)面說的(de)(de)這些英文字，網上(shang)(shang)出(chu)現了(le)一(yi)些看似真(zhen)品，實際是(shi)(shi)用一(yi)些91毫(hao)米型(xing)號的(de)(de)尸體刀進行(xing)改裝，開(kai)蓋后加入(ru)仿(fang)(fang)(fang)制零(ling)件，還有一(yi)種(zhong)是(shi)(shi)仿(fang)(fang)(fang)的(de)(de)111毫(hao)米系列單(dan)手開(kai)版，如救援工具，德軍(jun)，單(dan)手追(zhui)獵等(deng)等(deng)，仿(fang)(fang)(fang)得很像，所以網購(gou)時應(ying)該(gai)留神(shen)，盡量(liang)選擇(ze)信譽(yu)度高的(de)(de)店鋪。
瑞士軍(jun)刀仿(fang)真的(de)(de)(de)價格很(hen)(hen)低，但質量(liang)(liang)相差很(hen)(hen)大，質量(liang)(liang)差的(de)(de)(de)只能當(dang)樣子做擺設(she)。有些質量(liang)(liang)好點(dian)的(de)(de)(de)價格高點(dian)，但很(hen)(hen)少會超過100元，包郵費差不多20元就能買(mai)到的(de)(de)(de)質量(liang)(liang)很(hen)(hen)差的(de)(de)(de)，甚至有的(de)(de)(de)軍(jun)刀只需要(yao)4.9元，包郵費10元，足以看見(jian)我國的(de)(de)(de)仿(fang)制/山寨(zhai)能力！雖(sui)然功能一樣齊全，但是可用性難以保證。國產的(de)(de)質量好些的(de)(de)實用些的(de)(de)一般的(de)(de)至(zhi)少(shao)40元左右，做工還(huan)是不錯(cuo)的(de)(de)，有的(de)(de)是彩(cai)盒裝(zhuang)的(de)(de)還(huan)有簡(jian)易的(de)(de)說(shuo)明書。
如(ru)果是原裝正品的(de)就貴(gui)很(hen)多(duo)了，瑞士(shi)軍刀(dao)的(de)型號不同相差很(hen)遠的(de)，有貴(gui)有便宜的(de)，市(shi)場價(jia)在100到2000不等，比如(ru)名匠1.4773原裝進口市(shi)場價(jia)在580左右。威戈瑞士(shi)軍刀(dao)集大成的(de)瑞士(shi)軍刀(dao)已經被吉尼斯世界記錄收錄，其獨特和龐大的(de)設(she)計，吸引(yin)了全(quan)世界的(de)目光。
瑞(rui)士(shi)軍(jun)刀(dao)(dao)由于(yu)功能(neng)全面、設計(ji)精巧，是(shi)理(li)想(xiang)的(de)(de)多用途便攜裝備。但是(shi)網(wang)上(shang)還是(shi)有些(xie)不明真(zhen)(zhen)相的(de)(de)人有意(yi)或(huo)是(shi)無意(yi)的(de)(de)對瑞(rui)士(shi)軍(jun)刀(dao)(dao)的(de)(de)夸張和(he)神圣(sheng)化(hua)，甚至認為瑞(rui)士(shi)軍(jun)刀(dao)(dao)能(neng)削鐵(tie)如泥(ni)，而真(zhen)(zhen)去削鐵(tie)而造(zao)成損害。只有正確的(de)(de)使用和(he)保養(yang)瑞(rui)士(shi)軍(jun)刀(dao)(dao)，才能(neng)讓自己(ji)的(de)(de)瑞(rui)士(shi)軍(jun)刀(dao)(dao)使用更持久。
那如(ru)何正確的(de)使瑞士(shi)軍刀(dao)呢？
1、切記不要用(yong)主刀(dao)(dao)(dao)切硬(ying)(ying)東西，比如鐵(tie)(tie)絲，鋼(gang)絲等金屬，或是(shi)很硬(ying)(ying)的(de)木頭(tou)等等，那樣(yang)刀(dao)(dao)(dao)刃會(hui)損(sun)壞。有(you)(you)傳(chuan)(chuan)言說(shuo)瑞士(shi)軍刀(dao)(dao)(dao)可以(yi)砍(kan)鐵(tie)(tie)砍(kan)鋼(gang)，其實(shi)這純(chun)屬謠傳(chuan)(chuan)，能砍(kan)嗎？能！而且(qie)任何(he)刀(dao)(dao)(dao)都可以(yi)砍(kan)，想砍(kan)什(shen)么就砍(kan)什(shen)么，但是(shi)砍(kan)完之后(hou)瑞刀(dao)(dao)(dao)也就廢了(le)，殺敵一千，自損(sun)八百！建議(yi)那些造謠和傳(chuan)(chuan)播謠言的(de)的(de)人好好學習一下中學物(wu)理補充(chong)科學常識，兩個(ge)物(wu)體做硬(ying)(ying)性接觸二者(zhe)(zhe)都會(hui)有(you)(you)損(sun)傷，沒(mei)有(you)(you)勝者(zhe)(zhe)，只是(shi)損(sun)傷程度不一樣(yang)，大(da)家要相(xiang)信(xin)科學，相(xiang)信(xin)常識，不要被外界(jie)傳(chuan)(chuan)言誤導(dao)。
2、瑞士軍(jun)刀的(de)鋼材(cai)防銹(xiu)(xiu)性(xing)能很不錯，但不銹(xiu)(xiu)鋼也(ye)是會生(sheng)銹(xiu)(xiu)的(de)，沒(mei)有絕對的(de)不銹(xiu)(xiu)，所(suo)以切(qie)完水果(guo)(guo)后請(qing)及時將粘附的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)擦拭，以防果(guo)(guo)酸侵蝕。
3、瑞士軍刀(dao)的刀(dao)軸容易(yi)粘附污垢，請定期(qi)用舊牙刷(shua)刷(shua)一下，保持(chi)清潔(jie)。
4、不(bu)要用瑞士軍刀的主刀或(huo)任別的零(ling)(ling)件(jian)撬東(dong)西，折疊工具最(zui)脆弱的地方就是(shi)轉(zhuan)軸，用瑞刀撬東(dong)西必然會損壞(huai)，時間(jian)長了零(ling)(ling)件(jian)也(ye)會搖頭。
5、每次(ci)使用(yong)請只打開(kai)一個零件(jian)，保護自己不(bu)受傷害，同(tong)時也是保護你(ni)的刀。
6、不(bu)要讓主刀自(zi)行彈回，那樣刀尖會(hui)碰到(dao)下面(mian)的(de)金屬導致(zhi)損壞，正確(que)的(de)合刀方法是用手送回。
7、沒有鎖定的(de)型號使(shi)用(yong)中要(yao)注(zhu)意不要(yao)被刀折回傷(shang)著自己(ji)的(de)手，或是其它(ta)地方。
8、不要讓瑞士(shi)軍刀(dao)自由(you)落(luo)體，刀(dao)柄塑料(liao)很脆弱，會摔(shuai)壞，也不要用開水煮刀(dao)，刀(dao)柄受(shou)熱會變形脫(tuo)落(luo)。
9、盡量不要讓刀(dao)柄和硬東西(xi)相互摩擦，刀(dao)柄會出現很(hen)嚴重的(de)劃痕。
10、如果零(ling)件開合(he)不順暢，在溫水中開合(he)數(shu)次，之(zhi)后把水擦干即可解決問題。
11、不要(yao)用瑞士(shi)軍刀砍東西，那樣容(rong)易(yi)(yi)損(sun)壞刀刃(ren)和刀軸(zhou)，瑞士(shi)軍刀是(shi)用來(lai)切割的(de)而不是(shi)劈砍，也不要(yao)用沒有鎖定的(de)型號做(zuo)扎(zha)紙箱等(deng)穿刺的(de)動(dong)作，刀片很容(rong)易(yi)(yi)折(zhe)回傷害(hai)自己(ji)！
12、瑞士軍刀(dao)用(yong)(yong)一段(duan)時間會鈍，并非某些(xie)人說的(de)瑞刀(dao)可(ke)以用(yong)(yong)20年不(bu)用(yong)(yong)磨，當然用(yong)(yong)20年也(ye)可(ke)以不(bu)磨，但是它肯(ken)定不(bu)會像當初那樣鋒(feng)利(li)，而是很鈍很鈍，越(yue)鋒(feng)利(li)的(de)刀(dao)相對來說就越(yue)容易變鈍，這(zhe)是基本的(de)科學(xue)常(chang)識，但是正常(chang)使用(yong)(yong)，瑞士軍刀(dao)的(de)保(bao)持性是非常(chang)不(bu)錯的(de)，鈍了可(ke)以用(yong)(yong)800目(mu)的(de)油石打磨。
經過一次戶(hu)外活(huo)動之后，瑞士軍刀(dao)具握柄部收納刀(dao)刃的(de)內(nei)溝(gou)總會(hui)藏污納垢(gou)，雖然清理起來很費事，但若要讓您的(de)瑞士軍刀(dao)刀(dao)具下(xia)次使用時還能"正常"的(de)操作的(de)話(hua)，還是請您花(hua)點時間按(an)下列步(bu)驟仔細(xi)清(qing)理一番吧！
1、用溫(wen)水清(qing)(qing)洗(xi)，可(ke)以(yi)加入一些(xie)洗(xi)潔精(jing)或(huo)肥皂粉，仔(zi)細的(de)將刀(dao)具上的(de)鹽分，油脂，污(wu)垢(gou)等徹底洗(xi)凈(jing)，之后再以(yi)清(qing)(qing)水洗(xi)凈(jing)。
2、用(yong)布擦拭干凈，以(yi)軟布將(jiang)刀(dao)具(ju)擦拭，將(jiang)布塊纏(chan)在細竹(zhu)簽或(huo)(huo)棉花(hua)棒(bang)上，以(yi)便深入細部擦拭，或(huo)(huo)者也(ye)可直接利(li)用(yong)棉花(hua)棒(bang)予以(yi)擦拭。最后(hou)還可以(yi)用(yong)吹(chui)風機以(yi)冷風吹(chui)一(yi)吹(chui)，務必使之完(wan)全干燥。
3、以(yi)潤滑(hua)油注(zhu)入旋(xuan)轉(zhuan)軸，最后(hou)也是保證下次使用時還(huan)能(neng)將刀具展開的(de)步驟就是上(shang)潤滑(hua)油了；原(yuan)則(ze)上(shang)以(yi)用于精(jing)密機械(xie)的(de)潤滑(hua)油適(shi)合，一般市面上(shang)最常(chang)見的(de)WD-40除銹潤滑(hua)劑(ji)也可(ke)。上(shang)油的(de)時候切忌過量，若沾(zhan)染到非旋(xuan)轉(zhuan)軸部位的(de)話務(wu)必將其擦拭干凈，以(yi)免哪天您活動(dong)時拿去切食(shi)物…..
4、瑞士軍刀(dao)(dao)(dao)不(bu)(bu)需(xu)要經(jing)常(chang)(chang)磨，如果(guo)真的(de)(de)發生刀(dao)(dao)(dao)子有損傷或刀(dao)(dao)(dao)韌(ren)不(bu)(bu)鋒利了(le)。千萬要使(shi)用(yong)(yong)(yong)專用(yong)(yong)(yong)器具(ju)，或直接找分銷商代理商求得(de)幫助。磨刀(dao)(dao)(dao)用(yong)(yong)(yong)專用(yong)(yong)(yong)磨刀(dao)(dao)(dao)石向(xiang)一(yi)(yi)個方(fang)向(xiang)不(bu)(bu)可反(fan)方(fang)向(xiang)磨。潤滑(hua)油(you)(you)(you)除上(shang)述建(jian)議外，可以選用(yong)(yong)(yong)縫紉機(ji)油(you)(you)(you)（油(you)(you)(you)質必(bi)須特別的(de)(de)稀）、槍油(you)(you)(you)（因為本(ben)人愛好刀(dao)(dao)(dao)具(ju)，所(suo)以時不(bu)(bu)常(chang)(chang)的(de)(de)能搞到(dao)一(yi)(yi)點。此油(you)(you)(you)最(zui)大好處(chu)就是：吃了(le)也沒關系不(bu)(bu)用(yong)(yong)(yong)擔心油(you)(you)(you)上(shang)多了(le)會(hui)(hui)切到(dao)食物當中）從海邊回來(lai)的(de)(de)刀(dao)(dao)(dao)子必(bi)須清(qing)水(shui)擦拭、處(chu)理、上(shang)油(you)(you)(you)，海水(shui)腐蝕性(xing)特強，留(liu)在刀(dao)(dao)(dao)子中的(de)(de)轉動部(bu)分，會(hui)(hui)影響正(zheng)常(chang)(chang)使(shi)用(yong)(yong)(yong)。
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