小(xiao)金(jin)松(song)(song)茸產自四(si)川省(sheng)阿壩州,產地主(zhu)要(yao)分(fen)布于(yu)小(xiao)金(jin)縣崇德鄉(xiang)、木(mu)坡鄉(xiang)、撫邊鄉(xiang)、兩河鄉(xiang)、結斯鄉(xiang)、美沃鄉(xiang)、日隆鎮(zhen)等(deng)鄉(xiang)鎮(zhen)。小(xiao)金(jin)松(song)(song)茸1985年開(kai)始打入國際市場,出口產品主(zhu)要(yao)以鮮菇為(wei)主(zhu),年產量可達30噸(dun)左右。
小金松茸主要分布在海拔 3000~3800m的(de)亞(ya)熱帶半(ban)干旱(han)河谷氣候區高(gao)(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)向陽坡面,氣候干燥、晝夜(ye)溫(wen)(wen)(wen)差大(da),植被絕大(da)多數(shu)為(wei)高(gao)(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)櫟(巴郎櫟和黃背櫟),少量為(wei)混交林(高(gao)(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)櫟和油 松等),林下郁蔽度絕大(da)多數(shu)為(wei)60%~70%,土壤(rang)(rang)瘠薄,土壤(rang)(rang)呈(cheng)弱酸(suan)性,土壤(rang)(rang)濕度及空間相對濕度較(jiao)低,晝夜(ye)溫(wen)(wen)(wen)差大(da),白天最高(gao)(gao)(gao)(gao)溫(wen)(wen)(wen)16~20℃,夜(ye)間最低溫(wen)(wen)(wen) 6~9℃。
小金松茸的形(xing)態(tai)特征(zheng)是色澤鮮明,體形(xing)肥大。形(xing)若傘狀,菌蓋(gai)呈(cheng)褐色,菌柄白(bai)色,均有纖維(wei)狀,茸毛鱗片。菌肉白(bai)嫩肥厚,質地細膩,口感極佳,并有濃郁(yu)的香氣及豐富(fu)的營養(yang)(yang)價(jia)值。生(sheng)長在(zai)小金縣高半山青杠林腐質土中,尚未開散的為(wei)上(shang)品(pin),開散成傘狀的略次,其(qi)營養(yang)(yang)價(jia)值和(he)經濟(ji)價(jia)值都極高。