枸杞(qi)(qi)(qi)葉(xie)(xie)為茄科植物(wu)(wu)枸杞(qi)(qi)(qi)或寧(ning)夏枸杞(qi)(qi)(qi)的(de)(de)嫩莖葉(xie)(xie),含(han)有甜(tian)菜(cai)堿、膽堿、阿托品、東莨(lang)菪堿等(deng)生物(wu)(wu)堿、黃(huang)酮類化合物(wu)(wu)、萜類化合物(wu)(wu)、甾類化合物(wu)(wu)等(deng),在抗(kang)氧化、抗(kang)疲勞、降血脂等(deng)方面都有一定(ding)的(de)(de)療(liao)效(xiao)。枸杞(qi)(qi)(qi)葉(xie)(xie)怎(zen)么吃(chi)好?可(ke)用(yong)(yong)來泡(pao)“枸杞(qi)(qi)(qi)茶(cha)”飲(yin)用(yong)(yong),或者直(zhi)接用(yong)(yong)枸杞(qi)(qi)(qi)葉(xie)(xie)來做菜(cai)也是可(ke)以的(de)(de),比較常見的(de)(de)有涼(liang)拌枸杞(qi)(qi)(qi)子(zi)(zi)葉(xie)(xie)、枸杞(qi)(qi)(qi)子(zi)(zi)瘦肉(rou)湯(tang)、枸杞(qi)(qi)(qi)葉(xie)(xie)豬肝湯(tang)等(deng),都是比較受(shou)歡迎的(de)(de)菜(cai)肴。枸杞(qi)(qi)(qi)葉(xie)(xie)是涼(liang)性還(huan)是熱性?枸杞(qi)(qi)(qi)葉(xie)(xie)屬于(yu)是一種(zhong)藥食兩用(yong)(yong)的(de)(de)植物(wu)(wu),是涼(liang)性的(de)(de),所以體質寒(han)涼(liang)人群不適合使用(yong)(yong)。