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隨著經濟的發展，生活水平的提高，人們早就過了吃飽的年代，取而代之的是吃好，如何吃好？不同人群所需要的營養元素不一樣，所以不同年齡段，不同人群...

一歲寶寶剛剛斷奶或者沒有完全斷奶，孩子開始進入幼兒期。這時的孩子在身體、神經、心理、智能發育上都有了新的發展。但其腸胃消化能力還相對較弱，在...

炎熱的夏季一到，氣溫隨之升高，人的胃口也會受到高溫的影響變得很差。夏季天熱，人們也不需要那么多的營養轉化成熱量，吃的簡單一些，就可以滿足人體...

學齡期的寶寶腸胃消化功能尚未發育完全，而其營養素需要量相對又高于成人，倘若與成年人進食完全相同的食物，可能會出現熱能營養素攝入不足狀況。脂肪...

每到炎熱的夏季，很多人的胃口就會不好，消化功能降低，且易出現乏力倦怠、頭痛失眠等癥狀，有的人還易發生胃腸道疾患。因此，在炎熱的夏季必須講究飲...

主食是指傳統上餐桌上的主要食物（如谷類、豆類和塊莖類），它們是人類日常飲食所需蛋白質、淀粉、油脂、礦物質和維生素等的主要來源。以淀粉為主要成...

提到海鮮，大家想到最多的幾個詞就是貴、山珍海味、鮮美、濱海城市。海鮮肉質細嫩，滋味肥厚，營養豐富。雖然價格不便宜，但是隨著人們對生活質量的追...

湯品知識體系介紹了四季養生湯譜，不同人群湯譜，滋補養生湯家常做法，不同口味湯譜，中國十大名湯，世界十大名湯，煲湯技巧，煲湯食材，喝湯小常識，...

民以食為天！菜譜食譜知識體系整理了各種食譜大全，包括中餐做法，八大菜系，十大名菜，西餐料理做法，葷菜做法，素菜做法，在家聚餐請客做什么菜，外...

由于在炸制的過程中，空氣炸鍋能濾出食物本身的油份，因此受到煎炸食品吃貨們的鐘愛；那么如何使用空氣炸鍋?空氣炸鍋可以做一些什么菜肴呢？下面小編...

單一食品并不能給寶寶提供全面的營養，無法滿足寶寶的營養需要。在喂養時要注意做到食物多樣化，合理的食物搭配，既有蔬菜，又有動物性的食物等。在搭...

一粥一飯皆養生，要想健康長壽，其實沒有多大的秘訣，都是從日常生活的小事中累積而來，飲食就是其中的一大重點。食物營養是防衰老、增強免疫力措施中...

飲食習慣和身體健康是息息相關的。在炎熱的夏季里，女性不僅要注意養生，更要注意飲食健康。到了炎熱的夏季，人體更是需要補充相關的營養。那么女人夏...

都說烤箱是家里最能提升幸福感的電器，的確，盡管你是廚房小白，只要按照配比，你也可以做出飄香四溢的甜點，是不是很有成就感？而烤箱的功能遠不止于...

要營養均衡，吃的健康，葷素平衡才是科學的。肉類含有豐富的蛋白質、脂肪和B族維生素、礦物質，是人類的重要食品。肉類包括畜肉、禽肉。畜肉和禽肉有...

蛋糕在我們日常生活中是最為常見的點心之一，也有不少人會制作出各種各樣的蛋糕。不過用壓力鍋制作蛋糕卻是很少有人會的。那么，到底如何用高壓鍋做蛋...

我國美食資源豐富，除了有數不清的菜譜，煲湯的品類也是多的數不清。天上飛的、水里游的，只要能吃，我們就能用來煲出美味健康的湯品。煲湯不僅是要好...

步入中老年，身體逐漸虛弱，自然沒有年輕時那么強壯。而且隨著中老年消化功能的減退，他們對于食物的營養吸收率也減少了，所以在飲食方面就要格外的注...

高壓鍋的用途非常的廣泛，我們可以采用高壓鍋來煮飯和做菜，用高壓鍋做出來的菜肴不但美味而且還能將食材大部分的營養保留。高壓鍋燉雞多長時間好？使...

肉類富含蛋白質，是人們每天必須攝入的營養，吃什么肉好，怎么吃肉健康？肉類知識體系介紹了肉類食物的品種、營養及食譜做法等，包括，禽肉畜肉種類大...