快餐連鎖(suo)是快節奏時代里必然存在的(de)產物，是一種(zhong)比較有特色(se)的(de)餐(can)飲(yin)模式(shi)，容易給消費者留下(xia)深刻的(de)品牌印象，如麥當勞、肯德基(ji)等(deng)西式(shi)快餐(can)連鎖(suo)品牌就(jiu)已(yi)成(cheng)功遍布全世界(jie)而為人所(suo)熟知。連鎖(suo)經(jing)營已經(jing)成(cheng)為許多地區餐飲業的(de)主導經(jing)營模式，像西(xi)式得(de)有(you)肯德(de)(de)基、麥(mai)當(dang)勞等(deng)；中式的(de)有(you)廖排骨、真功(gong)夫(fu)、永樂大王等(deng)；中西(xi)式的(de)有(you)澳(ao)德(de)(de)士、樂而美等(deng)餐飲市(shi)場表現出旺盛的(de)發展勢頭，也(ye)成(cheng)為拉動全年消(xiao)費需求穩定增長的(de)重要力(li)量。很多創(chuang)業者對該市(shi)場看好(hao)，因此也(ye)會(hui)選擇(ze)快(kuai)(kuai)餐連鎖(suo)加盟(meng)。但實際上，快(kuai)(kuai)餐店加盟(meng)很容易，如何(he)經(jing)營快(kuai)(kuai)餐店才是(shi)創(chuang)業者最(zui)(zui)應(ying)該考(kao)慮的(de)問題，所以我們(men)在挑選品牌(pai)加盟(meng)時，最(zui)(zui)好(hao)就是(shi)選擇(ze)有(you)固定成(cheng)功(gong)經(jing)營模式的(de)品牌(pai)。

眾所周知，西(xi)式(shi)(shi)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)店(dian)(dian)(dian)有一套完善的(de)(de)(de)(de)(de)(de)、成熟(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)營治理制度和流程(cheng)，而目(mu)前還處于起步(bu)階段的(de)(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)式(shi)(shi)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)店(dian)(dian)(dian)，仍(reng)然(ran)(ran)需要(yao)探索。但中(zhong)式(shi)(shi)連鎖餐(can)(can)(can)(can)飲品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)加盟(meng)難度要(yao)低西(xi)式(shi)(shi)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)很(hen)多，因此我們可(ke)以(yi)在中(zhong)式(shi)(shi)餐(can)(can)(can)(can)飲連鎖品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)中(zhong)挑(tiao)選(xuan)最合適自(zi)(zi)己的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。再者，經(jing)營小型(xing)中(zhong)式(shi)(shi)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)營治理歸結起來(lai)其實(shi)只有幾(ji)句話，那就(jiu)是老板(ban)先選(xuan)好(hao)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)種、選(xuan)好(hao)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)位置、搞好(hao)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)裝(zhuang)修并安(an)裝(zhuang)好(hao)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)設施，然(ran)(ran)后你(ni)就(jiu)找(zhao)幾(ji)個(ge)廚(chu)師及(ji)廚(chu)工來(lai)做(zuo)(zuo)廚(chu)房，找(zhao)幾(ji)個(ge)服(fu)務員來(lai)做(zuo)(zuo)前堂，讓他們天天做(zuo)(zuo)好(hao)自(zi)(zi)己的(de)(de)(de)(de)(de)(de)工作，最后當然(ran)(ran)是老板(ban)親(qin)自(zi)(zi)收錢。等到規模逐漸擴大(da)，你(ni)也可(ke)以(yi)考(kao)慮重新(xin)自(zi)(zi)創品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)，將經(jing)驗運(yun)用到新(xin)店(dian)(dian)(dian)中(zhong)。