快餐連鎖是(shi)快(kuai)節奏時代里必然存在的(de)(de)產物，是(shi)一種比較有特色的(de)(de)餐飲模式(shi)，容(rong)易給消費者留下深刻的(de)(de)品牌(pai)印象，如麥當勞、肯德基等(deng)西式(shi)快(kuai)餐連鎖品牌(pai)就(jiu)已(yi)成(cheng)功遍布全世界而(er)為人所熟知。連鎖(suo)經營已(yi)經成(cheng)為許多(duo)地區(qu)餐(can)(can)飲(yin)業的(de)(de)主導經營模式，像西(xi)式得有(you)(you)(you)肯(ken)德基、麥當勞等；中式的(de)(de)有(you)(you)(you)廖排(pai)骨(gu)、真(zhen)功夫、永(yong)樂大王等；中西(xi)式的(de)(de)有(you)(you)(you)澳德士、樂而美等餐(can)(can)飲(yin)市場(chang)表現出旺盛的(de)(de)發展(zhan)勢頭(tou)，也(ye)成(cheng)為拉動全年(nian)消費(fei)需求穩定(ding)增(zeng)長的(de)(de)重要力量。很多(duo)創業者(zhe)對該市場(chang)看好(hao)(hao)，因此也(ye)會選(xuan)擇快餐(can)(can)連鎖(suo)加(jia)(jia)盟。但實際上，快餐(can)(can)店加(jia)(jia)盟很容易，如何經營快餐(can)(can)店才是(shi)創業者(zhe)最(zui)應(ying)該考慮的(de)(de)問題，所以(yi)我們在挑選(xuan)品牌加(jia)(jia)盟時(shi)，最(zui)好(hao)(hao)就(jiu)是(shi)選(xuan)擇有(you)(you)(you)固定(ding)成(cheng)功經營模式的(de)(de)品牌。

眾所周(zhou)知，西(xi)式(shi)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)店(dian)(dian)有(you)一(yi)套(tao)完善的(de)(de)、成熟的(de)(de)經(jing)(jing)(jing)營(ying)治(zhi)(zhi)理制度和流(liu)程(cheng)，而目前(qian)(qian)還處于(yu)起步(bu)階段(duan)的(de)(de)中(zhong)式(shi)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)店(dian)(dian)，仍然需要探(tan)索。但中(zhong)式(shi)連鎖餐(can)(can)(can)(can)飲品牌的(de)(de)加盟難(nan)度要低西(xi)式(shi)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)品牌很多，因此我們(men)可以(yi)(yi)在中(zhong)式(shi)餐(can)(can)(can)(can)飲連鎖品牌中(zhong)挑選最合適自(zi)(zi)己的(de)(de)。再者，經(jing)(jing)(jing)營(ying)小(xiao)型中(zhong)式(shi)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)店(dian)(dian)的(de)(de)經(jing)(jing)(jing)營(ying)治(zhi)(zhi)理歸結起來(lai)其實只有(you)幾(ji)句話，那就(jiu)是(shi)(shi)老板先(xian)選好快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)品種(zhong)、選好快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)店(dian)(dian)的(de)(de)位(wei)置、搞好快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)店(dian)(dian)的(de)(de)裝(zhuang)修并(bing)安裝(zhuang)好快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)(can)店(dian)(dian)的(de)(de)設施，然后你就(jiu)找(zhao)幾(ji)個廚師及廚工(gong)來(lai)做廚房(fang)，找(zhao)幾(ji)個服務(wu)員來(lai)做前(qian)(qian)堂，讓(rang)他們(men)天天做好自(zi)(zi)己的(de)(de)工(gong)作，最后當然是(shi)(shi)老板親自(zi)(zi)收錢。等(deng)到(dao)規模逐漸擴大，你也可以(yi)(yi)考慮重新(xin)(xin)自(zi)(zi)創品牌，將(jiang)經(jing)(jing)(jing)驗運用(yong)到(dao)新(xin)(xin)店(dian)(dian)中(zhong)。