【小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)店(dian)】適合一個(ge)人開的小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)店(dian)有(you)哪些 小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)店(dian)名字怎(zen)么起
經常在網上看(kan)到(dao)朋友(you)們在問,我一(yi)(yi)個人想要自己投(tou)資做點(dian)小(xiao)吃(chi)(chi)(chi)(chi)生意、但又(you)不知道(dao)做什(shen)么項目好,其實在餐(can)飲小(xiao)吃(chi)(chi)(chi)(chi)這個行(xing)業適合一(yi)(yi)個人做的(de)小(xiao)吃(chi)(chi)(chi)(chi)生意從早餐(can)到(dao)夜市,從地攤到(dao)開店、只要你留意觀(guan)察適合一(yi)(yi)個人做的(de)小(xiao)吃(chi)(chi)(chi)(chi)生意還是(shi)比較多(duo)的(de),下面從這幾點(dian)入手讓(rang)億萬家小(xiao)編來給(gei)你列出適合一(yi)(yi)個做的(de)小(xiao)吃(chi)(chi)(chi)(chi)項目都(dou)有哪些。
開小吃店要考慮的因素
1,投資成本,個人小(xiao)(xiao)吃創(chuang)業首(shou)先要考慮的(de)投資成本問題,投資成本小(xiao)(xiao),抗風險(xian)強,又具有個人特色的(de)項目。
2,時間(jian)安排(pai),任何(he)小(xiao)吃前(qian)期都有一個時間(jian)準備工作要,是(shi)否一個人(ren)前(qian)期準備工作做的(de)過(guo)來(lai)。
3,一(yi)個人小吃(chi)的售賣方式,既能(neng)一(yi)邊制作又能(neng)顧及(ji)的到顧客。
適合一個人開的小吃店有哪些?
一、雜糧煎餅
雜(za)糧煎餅(bing)是一種小吃形(xing)式(shi)的煎餅(bing),中華傳統(tong)小吃。主要特色(se)是香、里外全脆(cui)、味美。越來越多的人(ren)開始注(zhu)意飲食健康,雜(za)糧煎餅(bing)為越來越多的人(ren)所青睞。
其特點(dian)簡單易售,現做現賣!
二,長沙臭豆腐
長沙(sha)臭(chou)(chou)豆腐(fu)是湖南長沙(sha)傳統的特(te)色名吃,長沙(sha)當地人(ren)又稱(cheng)臭(chou)(chou)干(gan)子(zi)。色墨(mo)黑,外焦里嫩,鮮而(er)(er)香辣。焦脆(cui)而(er)(er)不(bu)糊、細嫩而(er)(er)不(bu)膩、初聞臭(chou)(chou)氣撲鼻,細嗅濃香誘人(ren)。
三、鹵肉卷
鹵(lu)肉(rou)卷是一(yi)(yi)款(kuan)以面餅(bing)包裹(guo)鹵(lu)肉(rou)、火腿、雞柳(liu)和(he)(he)蔬(shu)菜(cai)的時尚特色即食小吃,不(bu)但(dan)健康美味(wei),而且營養(yang)(yang)方便。論“色”,由于用料(liao)豐富,肉(rou)類(lei)、蔬(shu)菜(cai)、面餅(bing)和(he)(he)醬(jiang)(jiang)汁(zhi)搭配,鹵(lu)肉(rou)卷呈現出紅、綠、紫、白、黃相間的顏色,觀之養(yang)(yang)眼,極具(ju)賣相;再說(shuo)“香(xiang)(xiang)”,鹵(lu)肉(rou)卷不(bu)僅具(ju)有面香(xiang)(xiang)、肉(rou)香(xiang)(xiang)和(he)(he)蔬(shu)菜(cai)香(xiang)(xiang),還(huan)融合(he)了獨一(yi)(yi)無二的鹵(lu)水香(xiang)(xiang)與醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang),還(huan)未入口(kou),香(xiang)(xiang)氣早已沁入心(xin)脾,令人(ren)口(kou)水直(zhi)流(liu);最后(hou)說(shuo)到(dao)“味(wei)”,鹵(lu)肉(rou)卷可是“酸(suan)、甜、咸、香(xiang)(xiang)、辣(la)”通通具(ju)備,一(yi)(yi)口(kou)下去,微甜的鹵(lu)味(wei)和(he)(he)香(xiang)(xiang)脆的蔬(shu)菜(cai)使(shi)人(ren)沉醉(zui),吃到(dao)后(hou)半(ban)卷,麻辣(la)突(tu)然(ran)毫不(bu)客(ke)氣地(di)沖擊味(wei)蕾,小小的肉(rou)卷,帶(dai)來的卻是大(da)大(da)的滋味(wei)。
四、武大郎燒餅
武(wu)大郎燒餅一大特(te)色就(jiu)是(shi),把幾十種(zhong)香料秘制而成的精選肉餡撒在表層,經(jing)過油烙,散(san)發出一種(zhong)特(te)別(bie)誘人(ren)的烤(kao)肉香味(wei),令人(ren)回味(wei)悠長,百(bai)吃不厭。
五、涼皮涼面
涼(liang)面(mian)(mian)又稱(cheng)冷(leng)(leng)面(mian)(mian),也稱(cheng)“過(guo)水面(mian)(mian)”,古稱(cheng)為“冷(leng)(leng)淘”,源于(yu)唐朝,是指涼(liang)吃的面(mian)(mian)條,主(zhu)要食材(cai)(cai)有面(mian)(mian)條、蔬(shu)菜,配料有辣椒油、鹽、味精等,但各地(di)的涼(liang)面(mian)(mian)做法(fa)不(bu)(bu)同,因此做法(fa)和食材(cai)(cai)也有所不(bu)(bu)同。
六、手撕雞
手撕(si)雞也是一個不錯的(de)個人創(chuang)業(ye)小吃項目(mu),它的(de)主要特點是滑,嫩,脆,也是一個適合個人創(chuang)業(ye)的(de)好項目(mu)!
七、烤面筋
傳(chuan)統的(de)烤(kao)面筋(jin)(jin)是將(jiang)(jiang)面粉經過(guo)(guo)水(shui)洗得到的(de)面筋(jin)(jin)進(jin)行制(zhi)作(zuo)的(de),而(er)現在(zai)已(yi)經用面筋(jin)(jin)粉(谷朊粉)代替了。將(jiang)(jiang)面筋(jin)(jin)粉經過(guo)(guo)特制(zhi)而(er)成型的(de)彈簧(螺旋(xuan)狀(zhuang)(zhuang))的(de)形狀(zhuang)(zhuang)的(de)食(shi)物坯料,經過(guo)(guo)拌、淹、蒸、煮(zhu)、烤(kao)等工藝處理,最(zui)后(hou)撒上調料即(ji)成香氣撲鼻的(de)烤(kao)面筋(jin)(jin)。
八、鐵板燒
鐵板(ban)燒(shao)也是(shi)一個(ge)適合個(ge)人創業的小(xiao)吃項目,投資(zi)成本少,經營面(mian)廣,學校,商業街(jie),都可以(yi)作個(ge)人創業的首選(xuan)地(di)方。
小吃店名字怎么起?
第(di)一,以姓氏(shi)起(qi)名(ming)(ming)。用姓氏(shi)為餐館起(qi)名(ming)(ming)早已有之,如(ru)譚家菜、烤(kao)肉季、羊羯子(zi)李(li)、餡(xian)餅周(zhou)等(deng)。這些店(dian)共同的(de)特(te)點不(bu)但店(dian)名(ming)(ming)突出自(zi)己的(de)姓,而且(qie)從店(dian)名(ming)(ming)中能體現出其經營(ying)的(de)具體內容。
第二,以(yi)地名(ming)起名(ming)。以(yi)一個城市的區、縣或街巷(xiang)命名(ming)的餐館也不為少見。好處是突(tu)出(chu)地區,了(le)解餐館的地理位(wei)置和方(fang)位(wei),就(jiu)餐更容易找到。
第(di)三,以風味起名。有些餐館(guan)起名不但有姓(xing)氏(shi)、地區(qu),往往最主要的(de)還是盡(jin)量突出自己的(de)經營內容和具體的(de)風味特(te)色。
第(di)四(si),以(yi)數字起名。如以(yi)一至十(shi)從(cong)百至千的數字起名法。像“一晶居(ju)”、“兩義軒”、“三鮮燒麥館”、“四(si)海酒(jiu)家”等(deng)以(yi)此類(lei)推。
第五,以方位起名(ming)。如(ru)東(dong)、南、西、北、中、上(shang)、下、左、右等。像“左麻(ma)右辣”麻(ma)辣燙。
第六,用寓意起(qi)名法。如福、祿、壽、喜(xi)等。
總之,小吃(chi)點起名與小吃(chi)店的具(ju)體內涵(han)有關聯并切合實際為好。
小吃店起名原則
第(di)二,起店名用(yong)(yong)字(zi)筆畫不易過多,或讀音生僻。這樣會給(gei)一般的顧客增添不必要(yao)的麻煩,像“酒家”、“冉冉家常菜館(guan)”。也(ye)就是說在給(gei)餐館(guan)起名時用(yong)(yong)詞(ci)應簡(jian)(jian)潔并使用(yong)(yong)正規的簡(jian)(jian)化字(zi)。
第三,餐館起(qi)名切忌太俗氣。有些(xie)(xie)名字(zi)不(bu)但聽起(qi)來(lai)叫人不(bu)那么舒服,而且也缺(que)乏文(wen)化修養,甚(shen)至有些(xie)(xie)店名會讓顧客產生誤解。對于那些(xie)(xie)不(bu)能產生良好效果的店名,應盡量不(bu)予起(qi)用(yong)。
第四(si),給(gei)餐館起(qi)名一定要名實相符,不(bu)要把(ba)本來規模不(bu)大(da)檔次一般的餐館,名字卻起(qi)得很高(gao)大(da)上,要防(fang)止發(fa)生侵權嫌疑。
第五,給餐館起名切記注意有關法律禁忌(ji)的規定。起政治意識影響不好的店名會使顧客產生(sheng)誤解(jie),會對社會造成不良的影響,都應禁用。
第(di)六,小吃(chi)店起名(ming)名(ming)稱適應當地風土人情,在小吃(chi)店取(qu)名(ming)時(shi)一(yi)定要認真(zhen)了解并(bing)充分考慮當地的歷史(shi)地理(li)、風俗習慣等因素,否則,你的名(ming)字稍有不慎、不但不能刺激顧客需求,相反還會(hui)產生(sheng)負(fu)面影響。
好聽的小吃店名字
1、客來小吃店
2、可口餐館
3、味知緣
4、鄰家包子鋪
5、好在來
6、何氏排骨
7、大碗廚
8、真食尚
9、百味米粉
10、便宜莊
11、一家人
12、有間鴨店
13、今天晚上
14、食尚味道
15、廣(guang)佬鵝盛(sheng)坊
16、老四川
17、老(lao)譚(tan)家(jia)菜館
18、鄉(xiang)村(cun)臘味館
19、蔣記臘禽(qin)館