2023十大(da)陳(chen)皮(pi)品牌排(pai)行(xing)榜是(shi)CN10排(pai)排(pai)榜技術研(yan)究部門(men)(men)和CNPP品牌數(shu)據(ju)(ju)研(yan)究部門(men)(men)重磅(bang)推(tui)出的(de)陳(chen)皮(pi)十大(da)排(pai)行(xing)榜,榜單(dan)由CN10/CNPP品牌數(shu)據(ju)(ju)研(yan)究部門(men)(men)通過(guo)資料收集整理并基(ji)于大(da)數(shu)據(ju)(ju)統計(ji)(ji)、云計(ji)(ji)算、人工(gong)智能(neng)、投票點贊(zan)以及(ji)根據(ju)(ju)市(shi)場和參數(shu)條件(jian)變化專業測評而得出。旨在引(yin)起社(she)會的(de)廣泛關注,引(yin)領行(xing)業發(fa)展方向,并推(tui)動更多陳(chen)皮(pi)品牌快速發(fa)展,為眾多陳(chen)皮(pi)實力(li)企業提供(gong)充分(fen)展示(shi)自(zi)身實力(li)的(de)平(ping)臺(tai),排(pai)序不分(fen)先后,僅提供(gong)參考使用。
1、看形狀
完整的(de)陳皮(pi)果(guo)(guo)皮(pi)一(yi)般是被分為三(san)瓣(ban)或四瓣(ban),在(zai)(zai)果(guo)(guo)柄處連在(zai)(zai)一(yi)起。被切成條狀的(de)陳皮(pi),厚度在(zai)(zai)1-2毫(hao)米左右,果(guo)(guo)皮(pi)通常向內卷曲。
2、看顏色
陳(chen)皮(pi)的(de)外表(biao)面一般是鮮橙紅色(se)(se)、黃(huang)棕(zong)(zong)色(se)(se)或者棕(zong)(zong)褐(he)色(se)(se),內表(biao)面則為淡黃(huang)白(bai)色(se)(se)。優質的(de)陳(chen)皮(pi)外表(biao)面有油包粒突出,而且有光澤,內表(biao)面則附有橘絡的(de)痕跡。
3、看質地
陳(chen)(chen)皮是(shi)曬干處理的(de),所(suo)(suo)以(yi)(yi)質地比較(jiao)脆,很容易(yi)斷。年(nian)份(fen)越長(chang)的(de)陳(chen)(chen)皮手感越硬,而(er)且容易(yi)碎裂(lie),所(suo)(suo)以(yi)(yi)優質的(de)陳(chen)(chen)皮應以(yi)(yi)表面干燥(zao)清脆、無水分為特點,我們在挑(tiao)選的(de)時候也可以(yi)(yi)注(zhu)意一下。
4、聞味道
陳皮的味(wei)道一般有三種,陳、香、醇。年份(fen)比(bi)較短的陳皮會有一股果(guo)(guo)酸味(wei),而(er)年份(fen)稍微長一點的陳皮清香撲鼻、醒神(shen)怡人,沒有果(guo)(guo)酸味(wei)。