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胡(hu)蘿卜(bu)(bu)是我(wo)們生活(huo)常見的食物(wu)，胡(hu)蘿卜(bu)(bu)不(bu)僅質脆味(wei)美(mei)、營養(yang)豐(feng)富，而且(qie)胡(hu)蘿卜(bu)(bu)汁還可以(yi)祛斑美(mei)白。胡(hu)蘿卜(bu)(bu)素有(you)“小人參”之稱(cheng)，可見胡(hu)蘿卜(bu)(bu)營養(yang)價值之高。那胡(hu)蘿卜(bu)(bu)怎么做(zuo)(zuo)好吃又營養(yang)呢？下(xia)面(mian)小編就給大家分享胡(hu)蘿卜(bu)(bu)的做(zuo)(zuo)法大全，一起來看(kan)看(kan)吧(ba)！

~ 胡蘿(luo)卜の 家常做法 ~

~ 胡蘿卜の煲湯做法 ~

~ 胡蘿卜の飲品做法 ~

—胡蘿(luo)卜的功(gong)效作用—

1.預防感(gan)冒(mao)，提高免疫(yi)力(li)：

胡蘿卜中(zhong)含有(you)的(de)木質素可以說(shuo)是免疫力很強的(de)物質，并(bing)且能夠預防(fang)和減少我們患(huan)感冒的(de)幾(ji)率。

2.抗癌防癌：

胡蘿(luo)卜(bu)里的α-胡蘿(luo)卜(bu)素可(ke)以抑(yi)制腫瘤(liu)細胞達到(dao)一定的防(fang)癌效(xiao)果。

3.健康長壽：

經(jing)美國(guo)疾控中心的(de)研究表(biao)明，血液中含有的(de)α-胡蘿卜素含量越高的(de)人群壽(shou)命也是越長。

4.降血(xue)(xue)壓血(xue)(xue)糖(tang)：

胡蘿卜里的(de)槲皮素可(ke)以有效的(de)降(jiang)血(xue)脂(zhi)，促進人體腎上腺素的(de)合成，還(huan)能夠(gou)有效的(de)降(jiang)低人體的(de)血(xue)壓和強壯心臟減少人患心臟病(bing)幾率。

5.益肝明(ming)目：

胡蘿卜(bu)(bu)的胡蘿卜(bu)(bu)素對于(yu)眼(yan)睛(jing)來說(shuo)是極好的營(ying)養物質(zhi)，它能(neng)夠(gou)能(neng)預防夜盲癥和(he)加強眼(yan)睛(jing)的辨色能(neng)力，還能(neng)減少眼(yan)部(bu)的不(bu)適、疲勞和(he)干燥(zao)感。

6.促(cu)進(jin)消化：

胡(hu)蘿(luo)卜(bu)中(zhong)含有的(de)植物纖維(wei)可以(yi)促進腸胃的(de)蠕(ru)動幫助排(pai)便。

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