胡蘿卜炒雞蛋的做法：

【用料】：胡蘿卜 一根；雞蛋(dan) 兩個(ge)；

步驟：

1、胡蘿卜削皮切絲(si)備用，雞蛋打散；

2、鍋燒熱，放油加熱，倒(dao)入(ru)雞蛋(dan)炸香，盛起備用。

3、鍋內放油燒熱，倒入(ru)胡(hu)蘿卜絲翻炒(chao)，差不多軟了加入(ru)剛(gang)炸好的雞(ji)蛋，混炒(chao)，加點鹽，翻炒(chao)，起鍋裝盤。

小貼士

又(you)是只(zhi)需要油鹽的簡單菜式，可是依然(ran)很(hen)香。胡(hu)蘿卜(bu)明目，這樣炒很(hen)香。