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堅果行業簡介

一、堅果有什么功效

堅果(guo)(guo)是植(zhi)物的(de)精(jing)華部分，一般都營(ying)養豐富，含蛋白質(zhi)(zhi)、油脂、礦物質(zhi)(zhi)、維生(sheng)素(su)較高，對人體生(sheng)長發育、增(zeng)強體質(zhi)(zhi)、預(yu)防疾病(bing)有極好的(de)功效(xiao)，還能明目健(jian)腦(nao)。不同的(de)堅果(guo)(guo)效(xiao)果(guo)(guo)有所(suo)不同，比如核桃仁的(de)營(ying)養素(su)、脂肪和蛋白能補腦(nao)；常食用松(song)子，有防止因膽(dan)固醇增(zeng)高而引起心血管疾病(bing)的(de)作用；碧根果(guo)(guo)能補腎健(jian)腦(nao)，補中益氣，潤肌膚、烏須發。

二、堅果有哪些

堅果(guo)種類眾多(duo)，我們日常(chang)生活中常(chang)見常(chang)食用的主要有核桃、榛子(zi)、花生、松(song)子(zi)、開心(xin)果(guo)、杏仁、板栗(li)、白果(guo)、蓮子(zi)、碧根(gen)果(guo)、葵(kui)花子(zi)、巴旦木等(deng)等(deng)。

三、堅果怎么吃健康

堅果食用的最佳時間為飯中吃(chi)(chi)，有利(li)于增強(qiang)我們的飽(bao)腹感。吃(chi)(chi)堅果可(ke)以(yi)(yi)切碎(sui)吃(chi)(chi)，也可(ke)以(yi)(yi)整粒吃(chi)(chi)，不同類型的堅果吃(chi)(chi)法有所差異，比(bi)如大杏仁質(zhi)地緊(jin)密，纖維含量高，徹底(di)嚼(jiao)碎(sui)磨碎(sui)比(bi)較困難，打碎(sui)吃(chi)(chi)消(xiao)化速度更快(kuai)。

四、如何選購堅果

要注意購買正規堅果品牌制(zhi)(zhi)成的炒貨(huo)及堅果制(zhi)(zhi)品(pin)，一些劣質堅果制(zhi)(zhi)品(pin)口感(gan)重(zhong)，味道甜，但很可能添(tian)加了(le)超(chao)量的食品(pin)添(tian)加劑(ji)，會危害健康。夏(xia)季(ji)(ji)或(huo)潮濕(shi)季(ji)(ji)節要謹慎購買，因為(wei)經過高溫(wen)高濕(shi)度環境后，炒貨(huo)食品(pin)中的油脂容易發生氧化變質。

五、吃堅果會長胖嗎

堅果不(bu)要一次性吃(chi)的(de)太(tai)(tai)多，因為堅果雖然富含豐(feng)富的(de)營(ying)養，而(er)且(qie)它的(de)含量還有脂肪(fang)含量都是非(fei)(fei)常(chang)高的(de)，如果一次性吃(chi)的(de)太(tai)(tai)多的(de)話，尤其(qi)是加工過的(de)堅果，油脂也是非(fei)(fei)常(chang)高的(de)，吃(chi)的(de)太(tai)(tai)多，很有可能會(hui)導致身體(ti)發胖，造(zao)成脂肪(fang)堆(dui)積。