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堅果行業簡介

一、堅果有什么功效

堅果(guo)是(shi)植物的精華部分，一般都(dou)營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素(su)較高(gao)，對人體生長發育、增(zeng)強體質、預防(fang)疾(ji)病有(you)極好的功效，還能(neng)明目(mu)健(jian)腦(nao)。不同的堅果(guo)效果(guo)有(you)所不同，比如核桃仁的營養素(su)、脂肪(fang)和蛋白能(neng)補(bu)腦(nao)；常(chang)食用松子，有(you)防(fang)止因膽固醇增(zeng)高(gao)而(er)引起心血管疾(ji)病的作用；碧根果(guo)能(neng)補(bu)腎健(jian)腦(nao)，補(bu)中益氣，潤肌膚、烏須(xu)發。

二、堅果有哪些

堅果種類眾多，我們日常生活中常見常食用的主(zhu)要有核(he)桃、榛子、花(hua)生、松(song)子、開(kai)心果、杏仁、板栗、白果、蓮子、碧(bi)根(gen)果、葵花(hua)子、巴旦木等等。

三、堅果怎么吃健康

堅果食用的最(zui)佳(jia)時間為飯中吃(chi)，有(you)利于增強我們的飽(bao)腹感。吃(chi)堅果可以(yi)切碎(sui)吃(chi)，也可以(yi)整粒(li)吃(chi)，不(bu)同類型的堅果吃(chi)法(fa)有(you)所差異，比如大杏仁質地(di)緊密，纖維含量高，徹底嚼碎(sui)磨(mo)碎(sui)比較(jiao)困難，打碎(sui)吃(chi)消(xiao)化速度更快。

四、如何選購堅果

要注意購買正規堅果品牌制(zhi)(zhi)成的(de)炒(chao)貨及堅果制(zhi)(zhi)品，一些(xie)劣質堅果制(zhi)(zhi)品口感重，味道甜，但(dan)很(hen)可(ke)能添(tian)加(jia)了超(chao)量的(de)食品添(tian)加(jia)劑(ji)，會(hui)危(wei)害(hai)健(jian)康。夏季(ji)或潮濕季(ji)節要(yao)謹(jin)慎購買，因為經過(guo)高溫高濕度環境后，炒(chao)貨食品中的(de)油脂(zhi)容易(yi)發生氧化(hua)變質。

五、吃堅果會長胖嗎

堅果(guo)不(bu)要(yao)一次性吃的(de)(de)(de)太(tai)多，因為堅果(guo)雖然富含豐富的(de)(de)(de)營養，而且它的(de)(de)(de)含量還有脂肪(fang)含量都是非常高(gao)的(de)(de)(de)，如果(guo)一次性吃的(de)(de)(de)太(tai)多的(de)(de)(de)話，尤其是加(jia)工過(guo)的(de)(de)(de)堅果(guo)，油脂也是非常高(gao)的(de)(de)(de)，吃的(de)(de)(de)太(tai)多，很有可(ke)能(neng)會導致(zhi)身(shen)體發胖，造成脂肪(fang)堆積。