一、堅果有什么功效
堅果(guo)是植物(wu)的(de)精華部分，一(yi)般都(dou)營養(yang)(yang)豐富，含蛋白(bai)質(zhi)、油脂(zhi)(zhi)、礦物(wu)質(zhi)、維(wei)生(sheng)素較高，對人(ren)體(ti)生(sheng)長發育(yu)、增強體(ti)質(zhi)、預防(fang)疾(ji)病(bing)有極好的(de)功效(xiao)，還能(neng)明目健腦(nao)。不(bu)同的(de)堅果(guo)效(xiao)果(guo)有所不(bu)同，比(bi)如(ru)核桃仁的(de)營養(yang)(yang)素、脂(zhi)(zhi)肪和蛋白(bai)能(neng)補(bu)(bu)腦(nao)；常食用松子(zi)，有防(fang)止因膽固醇增高而引起心(xin)血管(guan)疾(ji)病(bing)的(de)作用；碧(bi)根果(guo)能(neng)補(bu)(bu)腎健腦(nao)，補(bu)(bu)中益氣，潤(run)肌(ji)膚、烏須發。
二、堅果有哪些
堅果(guo)種類(lei)眾多，我們日常生活中常見常食用的主要有核桃、榛子(zi)、花(hua)生、松子(zi)、開心果(guo)、杏仁(ren)、板栗、白(bai)果(guo)、蓮子(zi)、碧根果(guo)、葵花(hua)子(zi)、巴旦木等(deng)等(deng)。
三、堅果怎么吃健康
堅果(guo)食用的(de)最佳時(shi)間為飯中吃，有(you)利于(yu)增強我們的(de)飽腹感(gan)。吃堅果(guo)可以切(qie)碎吃，也可以整(zheng)粒吃，不同類型的(de)堅果(guo)吃法有(you)所差異，比如(ru)大杏仁質(zhi)地緊密，纖維含量(liang)高，徹底嚼碎磨碎比較困難，打碎吃消化速(su)度更快(kuai)。
四、如何選購堅果
要注意購買正規堅果品牌制成的炒貨及堅果制品，一些(xie)劣質堅果制品口感重，味道甜，但(dan)很可能添(tian)加了超量的食品添(tian)加劑，會(hui)危害(hai)健康。夏季或潮(chao)濕(shi)季節要謹(jin)慎購買，因為(wei)經(jing)過高(gao)溫高(gao)濕(shi)度環境后，炒貨食品中的油脂容易發生氧化變質。
五、吃堅果會長胖嗎
堅(jian)果(guo)(guo)不(bu)要一次(ci)(ci)性吃(chi)的(de)(de)(de)太(tai)(tai)多(duo)，因(yin)為堅(jian)果(guo)(guo)雖然富含豐富的(de)(de)(de)營養，而且它的(de)(de)(de)含量還有脂(zhi)肪(fang)含量都是非(fei)常高(gao)的(de)(de)(de)，如果(guo)(guo)一次(ci)(ci)性吃(chi)的(de)(de)(de)太(tai)(tai)多(duo)的(de)(de)(de)話(hua)，尤其是加工過(guo)的(de)(de)(de)堅(jian)果(guo)(guo)，油脂(zhi)也是非(fei)常高(gao)的(de)(de)(de)，吃(chi)的(de)(de)(de)太(tai)(tai)多(duo)，很(hen)有可能會導致(zhi)身體發胖(pang)，造成脂(zhi)肪(fang)堆積。
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