一、堅果有什么功效
堅果是(shi)植物的(de)(de)精華部分，一般(ban)都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦(kuang)物質、維生(sheng)素較高，對人體生(sheng)長發育、增(zeng)強(qiang)體質、預(yu)防(fang)疾(ji)病(bing)有極好的(de)(de)功(gong)效(xiao)，還能明目健(jian)腦。不同(tong)的(de)(de)堅果效(xiao)果有所不同(tong)，比如核(he)桃仁的(de)(de)營養素、脂肪和蛋白能補腦；常(chang)食用松子，有防(fang)止因膽(dan)固醇增(zeng)高而引起心血(xue)管疾(ji)病(bing)的(de)(de)作用；碧根(gen)果能補腎健(jian)腦，補中益氣(qi)，潤(run)肌膚(fu)、烏須發。
二、堅果有哪些
堅果(guo)種類眾多(duo)，我們日常生活中常見常食用的主要有核桃、榛子(zi)、花生、松子(zi)、開心果(guo)、杏仁、板栗、白(bai)果(guo)、蓮子(zi)、碧根果(guo)、葵花子(zi)、巴(ba)旦木等等。
三、堅果怎么吃健康
堅(jian)果食用的最佳時間(jian)為飯中吃(chi)，有利(li)于(yu)增強(qiang)我(wo)們的飽腹感。吃(chi)堅(jian)果可以(yi)切碎吃(chi)，也可以(yi)整(zheng)粒吃(chi)，不同(tong)類型的堅(jian)果吃(chi)法有所差異，比(bi)如(ru)大杏仁質地緊密，纖維(wei)含(han)量高，徹(che)底嚼(jiao)碎磨碎比(bi)較困(kun)難，打碎吃(chi)消化速(su)度更快。
四、如何選購堅果
要注意購買正規堅果品牌制(zhi)成的炒貨及堅果制(zhi)品(pin)，一些劣質堅果制(zhi)品(pin)口(kou)感(gan)重，味道甜(tian)，但很可能添(tian)加了超量(liang)的食(shi)品(pin)添(tian)加劑，會危害健康。夏季或潮(chao)濕季節要謹慎購買，因為經過高溫(wen)高濕度環境后，炒貨食(shi)品(pin)中的油(you)脂(zhi)容(rong)易發生(sheng)氧化變(bian)質。
五、吃堅果會長胖嗎
堅(jian)果(guo)不要一次(ci)性吃的(de)(de)太多(duo)，因為堅(jian)果(guo)雖然富(fu)含豐(feng)富(fu)的(de)(de)營養(yang)，而且它的(de)(de)含量還有脂(zhi)肪含量都是非常高(gao)的(de)(de)，如果(guo)一次(ci)性吃的(de)(de)太多(duo)的(de)(de)話，尤(you)其是加工(gong)過的(de)(de)堅(jian)果(guo)，油脂(zhi)也是非常高(gao)的(de)(de)，吃的(de)(de)太多(duo)，很有可能會(hui)導致身(shen)體發(fa)胖(pang)，造(zao)成(cheng)脂(zhi)肪堆(dui)積(ji)。
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