孕婦能吃大閘蟹嗎

在古代中草藥經典書籍《名醫別錄》中有記載“蟹爪，破包墮胎”。 大閘蟹性寒(han)涼，有活血祛瘀的功效，為了(le)安全(quan)起見，建議孕(yun)婦(fu)少吃(chi)或不吃(chi)大閘蟹。尤(you)其是(shi)在(zai)孕(yun)早期，建議孕(yun)婦(fu)盡量不吃(chi)大閘蟹，更不要(yao)吃(chi)蟹爪；孕(yun)中(zhong)后期的孕(yun)婦(fu)，能不吃(chi)則最好，同時不能吃(chi)蟹腳。

孕婦吃大閘蟹的危害

1、動胎氣

大閘蟹(xie)性寒涼，有活血(xue)化瘀的(de)(de)功效，可(ke)使胎動(dong)(dong)不(bu)安，起到動(dong)(dong)胎的(de)(de)作用(yong)，也很有可(ke)能會導致(zhi)流產(chan)。孕期(qi)不(bu)宜吃(chi)大量過于寒涼的(de)(de)食物，否則容(rong)易發生腹痛腹瀉等癥(zheng)狀，嚴(yan)重的(de)(de)可(ke)導致(zhi)流產(chan)。

2、寄生蟲

大(da)閘蟹(xie)體內留有寄生(sheng)(sheng)蟲，有的(de)(de)螃(pang)蟹(xie)在飼養過程中是用(yong)大(da)量的(de)(de)催生(sheng)(sheng)素喂養大(da)的(de)(de)，其(qi)中有激素成分，如未煮熟或者(zhe)吃過多的(de)(de)螃(pang)蟹(xie)的(de)(de)話，對孕(yun)婦和胎寶寶都會產生(sheng)(sheng)不利影響。

3、高蛋白、高膽固醇

對于患有妊(ren)娠高(gao)血(xue)壓綜合征、妊(ren)娠糖尿病(bing)、脾胃虛寒、消化(hua)不(bu)良的孕婦一(yi)定(ding)要禁止吃大閘(zha)蟹，而家(jia)中(zhong)有高(gao)血(xue)壓、高(gao)血(xue)脂、糖尿病(bing)、脂肪肝(gan)、肥胖(pang)病(bing)患者、過敏體質(zhi)和腎功能不(bu)全患者也同樣不(bu)適宜吃大閘(zha)蟹。

孕婦怎么吃螃蟹安全

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1、孕婦可以吃蟹，但不宜吃太多

孕期吃(chi)(chi)蟹(xie)(xie)不(bu)能(neng)“一(yi)棍子打死”，大多數的(de)孕婦(fu)還是(shi)(shi)可(ke)以稍(shao)微品嘗一(yi)下大閘蟹(xie)(xie)的(de)美味(wei)。螃蟹(xie)(xie)是(shi)(shi)寒性食(shi)物，即(ji)使是(shi)(shi)普通人，一(yi)次(ci)吃(chi)(chi)得太多，也可(ke)能(neng)容易產(chan)生副作用。專家認為，吃(chi)(chi)螃蟹(xie)(xie)和導致流產(chan)并沒有(you)直接關(guan)系。即(ji)使不(bu)吃(chi)(chi)螃蟹(xie)(xie)的(de)孕婦(fu)，也會(hui)有(you)出(chu)現流產(chan)的(de)，因此，不(bu)能(neng)說“吃(chi)(chi)螃蟹(xie)(xie)就(jiu)一(yi)定會(hui)導致流產(chan)”。孕婦(fu)可(ke)以吃(chi)(chi)螃蟹(xie)(xie)，但每次(ci)最(zui)好只(zhi)吃(chi)(chi)一(yi)個，至(zhi)于具(ju)體在(zai)哪個孕周的(de)孕婦(fu)可(ke)不(bu)可(ke)以吃(chi)(chi)螃蟹(xie)(xie)，這并沒有(you)絕對講究。

2、擔心蟹或含激素，需科學檢測數據說話

對于還有(you)(you)(you)一些網友擔(dan)心(xin)：蟹(xie)類性(xing)寒，易(yi)留有(you)(you)(you)寄生蟲(chong)，有(you)(you)(you)些蟹(xie)是用(yong)催生素喂大的(de)(de)，其中(zhong)含有(you)(you)(you)激素成分(fen)等說法。這種擔(dan)心(xin)并沒(mei)有(you)(you)(you)科學(xue)(xue)依(yi)據(ju)。任何說法都要(yao)講(jiang)究科學(xue)(xue)數(shu)據(ju)和檢測分(fen)析(xi)，不能隨意猜想或推測。比如(ru)說，擔(dan)心(xin)蟹(xie)中(zhong)可能含有(you)(you)(you)激素成分(fen)，那就需要(yao)將螃蟹(xie)送(song)到有(you)(you)(you)關檢驗(yan)部門(men)進行抽檢測定(ding)，根據(ju)檢測的(de)(de)數(shu)據(ju)分(fen)析(xi)和檢測結果，用(yong)科學(xue)(xue)的(de)(de)檢測結果來說話，并非隨意猜測，妄(wang)下推斷。

3、吃螃蟹一定要煮熟煮透

由于大閘蟹是高蛋白的食物，很容易變質腐敗，所以吃(chi)的時候一(yi)定要(yao)小心挑選(xuan)。即使是新鮮的螃(pang)蟹，在食用時一(yi)定要(yao)煮熟煮透，水在燒開(kai)后(hou)最好再煮20分鐘。孕(yun)婦若是誤吃(chi)了(le)死蟹，輕則會(hui)頭暈、腹(fu)疼，重則會(hui)嘔吐(tu)、腹(fu)瀉等。螃(pang)蟹本身已是寒(han)(han)性食物，最好不(bu)要(yao)再與其(qi)他寒(han)(han)性水果一(yi)起吃(chi)，比如：柿(shi)子等，否則可(ke)能引起腹(fu)瀉。另外，孕(yun)婦吃(chi)螃(pang)蟹也不(bu)能太(tai)過頻繁，每月(yue)吃(chi)一(yi)二次(ci)已不(bu)少了(le)。

哺乳期可以吃螃蟹嗎

建議(yi)不(bu)(bu)要(yao)多(duo)吃(chi)(chi)(chi)螃蟹(xie)。雖然螃蟹(xie)富含(han)高蛋白，但是(shi)，螃蟹(xie)性寒涼，多(duo)吃(chi)(chi)(chi)容(rong)易加(jia)重寶寶濕疹。螃蟹(xie)是(shi)哺乳期不(bu)(bu)能吃(chi)(chi)(chi)的東西，即使要(yao)吃(chi)(chi)(chi)也不(bu)(bu)能多(duo)吃(chi)(chi)(chi)。

新產婦最好不要多吃螃蟹

螃蟹的主要營養(yang)成分是高蛋白(bai)，要吃(chi)螃蟹的話，首先要確定(ding)產婦自身(shen)沒有蛋白(bai)過(guo)敏的現象。如果寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)也沒有患濕疹，就(jiu)可以適量(liang)食(shi)用(yong)螃蟹。高蛋白(bai)的攝取可以讓產婦得到更好的營養(yang)，不但(dan)利(li)于(yu)產婦的身(shen)體恢復，而且(qie)奶水質(zhi)量(liang)也會大大提高，利(li)于(yu)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的生長和發育。

所以正確攝取高蛋白是件好事(shi)，不過(guo)還是要(yao)建議(yi)不要(yao)一下吃太多螃蟹(xie)，因為(wei)螃蟹(xie)屬于寒性食物，吃多了(le)對產婦自(zi)身體(ti)質也有損(sun)害(hai)，如果(guo)坐月子期間是母乳喂養寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)話(hua)，也有可能影(ying)響到(dao)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)，容易導致寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)皮膚過(guo)敏(min)，加重濕疹，還會誘發寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)自(zi)身免疫系(xi)統疾患。要(yao)注意觀(guan)察寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)反應：如大小(xiao)便、是否哭鬧增(zeng)加、有無出現濕疹或(huo)過(guo)敏(min)現象等。如果(guo)有過(guo)敏(min)的(de)，還是謹慎為(wei)佳，可推遲到(dao)十個(ge)月后再去嘗試。

此(ci)外(wai)，有時螃(pang)(pang)蟹中容易有寄生(sheng)蟲和病毒或重(zhong)金屬鉛等，這些都使我們(men)要(yao)(yao)慎(shen)重(zhong)地享用螃(pang)(pang)蟹的美味。因此(ci)在哺(bu)乳(ru)期考慮(lv)到母(mu)親和孩(hai)子的健康，最好建議(yi)哺(bu)乳(ru)期媽媽盡量(liang)不要(yao)(yao)食(shi)用螃(pang)(pang)蟹。如果要(yao)(yao)食(shi)用螃(pang)(pang)蟹，一次最好不要(yao)(yao)貪吃太(tai)多，且吃后(hou)注意其他的飲食(shi)，避免再吃寒涼的食(shi)品來(lai)加重(zhong)胃腸的負(fu)擔而(er)引(yin)起腹瀉。

產婦如何正確吃螃蟹

1、在新媽媽護理期間最好不要吃死蟹。

死蟹體內(nei)的寄(ji)生細菌會繁(fan)殖并擴散到蟹肉中，使(shi)蛋(dan)白質分解產生組織(zhi)胺。蟹死的時間越(yue)長，體內(nei)積(ji)累的組織(zhi)胺越(yue)多，毒(du)性(xing)越(yue)大(da)。即使(shi)把死蟹煮熟煮透(tou)，毒(du)素仍(reng)然不(bu)易被破壞，食用后會引起惡心嘔吐、面(mian)頰潮紅、心跳加速等。

2、產婦也不要吃生蟹、醉蟹。

因為(wei)螃蟹一般都生(sheng)長(chang)在江河、湖底的泥溝(gou)里，并(bing)多以動物尸體為(wei)食，因此含有(you)各種病(bing)(bing)(bing)原微生(sheng)物。尤其是其體內的肺吸蟲(chong)幼(you)蟲(chong)囊蚴感染(ran)度很(hen)高，抵抗力很(hen)強，單用黃酒(jiu)(jiu)、白酒(jiu)(jiu)浸泡(pao)并(bing)不能殺死。吃生(sheng)蟹、醉(zui)蟹，極易(yi)誘發肺吸蟲(chong)病(bing)(bing)(bing)，引(yin)起咳嗽(sou)咯血，如果病(bing)(bing)(bing)毒進入腦部，還會(hui)引(yin)起癱瘓(huan)。

3、產婦生活護理期間不要讓產婦吃螃蟹的胃和內臟。

其實(shi)螃蟹(xie)并不是每個部位(wei)都能吃(chi)，食(shi)蟹(xie)前必須做到四(si)清除(chu)，即一(yi)清除(chu)蟹(xie)胃，即在(zai)背殼前緣(yuan)中(zhong)央一(yi)塊三角形的(de)骨質(zhi)小包，內有污沙。二清除(chu)蟹(xie)腸，即由蟹(xie)胃通到蟹(xie)臍(qi)的(de)一(yi)條黑線。三清除(chu)蟹(xie)心，蟹(xie)心呈六角形，在(zai)蟹(xie)的(de)中(zhong)央，一(yi)塊黑色(se)膜衣(yi)下。四(si)清除(chu)蟹(xie)腮，即長在(zai)蟹(xie)腹部如同眉毛狀的(de)兩排軟綿(mian)綿(mian)東西，又稱“蟹(xie)百葉”。這四(si)個部位(wei)既臟又無食(shi)用價值，亂嚼一(yi)氣，容易引起食(shi)物中(zhong)毒(du)。

4、如果產婦選擇用正確的方法食用了螃蟹的話，還要注意螃蟹不要與濃茶、柿子、啤酒等同食。

濃茶、柿(shi)子等食(shi)物含有(you)大量的鞣(rou)酸，與蛋白質(zhi)結合，會凝(ning)聚形成“胃(wei)柿(shi)石(shi)癥(zheng)”，引發現(xian)腹痛、嘔(ou)吐。啤酒性(xing)寒(han)(han)，如果以啤酒送蟹(xie)，寒(han)(han)上(shang)加寒(han)(han)，容(rong)易引起腹瀉，所(suo)以最好(hao)選黃(huang)酒或白酒等性(xing)溫的酒類送蟹(xie)。