Maigoo小(xiao)編認為，開(kai)(kai)(kai)店(dian)作為一(yi)項長期投(tou)資，投(tou)資者在選(xuan)擇涼皮開(kai)(kai)(kai)店(dian)地址時(shi)，要注意了解所(suo)處區(qu)域(yu)的市政規劃情(qing)況(kuang)，看看未來這片區(qu)域(yu)是(shi)否會出行大(da)幅拆遷或者修建(jian)公(gong)共設(she)施施工圍擋的情(qing)況(kuang)，以及周(zhou)邊是(shi)否有待開(kai)(kai)(kai)發的大(da)型商(shang)業建(jian)筑和樓盤，通(tong)過評(ping)估該區(qu)域(yu)未來的升值(zhi)發展潛力來選(xuan)擇合適的開(kai)(kai)(kai)店(dian)位置。

Maigoo小編認為(wei)，對(dui)于(yu)涼(liang)(liang)皮店這類餐(can)飲經營(ying)場所來說，周(zhou)邊的人(ren)流(liu)量情況對(dui)于(yu)門(men)店經營(ying)和(he)發展至關重要，因(yin)此投資者在(zai)開涼(liang)(liang)皮門(men)店之前，要注意(yi)調查各個備選鋪面周(zhou)邊的人(ren)流(liu)量情況，以(yi)及(ji)人(ren)流(liu)聚集的具體位置和(he)時段(duan)，但是要注意(yi)考慮(lv)到黃金地段(duan)所帶來的激(ji)烈競爭，避免因(yin)為(wei)客流(liu)分散影響(xiang)門(men)店經營(ying)。

Maigoo小編認為，雖然涼(liang)(liang)皮的(de)整體(ti)利潤率較(jiao)高(gao)，但是由于涼(liang)(liang)皮的(de)售價相對(dui)較(jiao)低，所(suo)以對(dui)于涼(liang)(liang)皮店(dian)這(zhe)類小本生意(yi)，如果門店(dian)租(zu)金(jin)(jin)過(guo)高(gao)，很有可能因(yin)為入不敷(fu)出從而影響門店(dian)后期經(jing)營(ying)成效，因(yin)此投資(zi)者在(zai)開(kai)涼(liang)(liang)皮門店(dian)之(zhi)前，要(yao)注意(yi)考慮到店(dian)鋪租(zu)金(jin)(jin)的(de)性價比問(wen)題，盡量在(zai)自己的(de)預算(suan)范圍(wei)內進行開(kai)店(dian)選址。

美食廣場作為各類餐飲(yin)小吃聚集的(de)主要(yao)場所，在美食廣場開涼皮專(zhuan)賣店(dian)(dian)一(yi)方面(mian)可(ke)(ke)以(yi)利用該(gai)場所突出的(de)聚客(ke)能力和消費者(zhe)的(de)認知(zhi)習慣來幫助門店(dian)(dian)增加收益，另一(yi)方面(mian)還(huan)能借助美食廣場在地理(li)位置和交通(tong)條件上(shang)自(zi)帶的(de)優(you)勢(shi)來增強(qiang)門店(dian)(dian)的(de)競爭優(you)勢(shi)，因此(ci)投資者(zhe)在涼皮開店(dian)(dian)選址(zhi)時，Maigoo小編(bian)建議，可(ke)(ke)以(yi)優(you)先考慮把門店(dian)(dian)開在美食廣場。

學(xue)生群體作為我國(guo)消(xiao)(xiao)費市(shi)場(chang)上(shang)重要的(de)主力軍，在(zai)(zai)學(xue)校(xiao)附近(jin)開(kai)涼(liang)皮(pi)專賣店一(yi)方(fang)面可以借(jie)助(zhu)學(xue)生群體強大(da)的(de)消(xiao)(xiao)費能力和較高的(de)消(xiao)(xiao)費頻次(ci)來幫助(zhu)門店更好的(de)經營(ying)發展，另一(yi)方(fang)面還能利用龐(pang)大(da)的(de)學(xue)生群體數量來幫助(zhu)門店保持(chi)穩定的(de)客源，因此投資者(zhe)在(zai)(zai)涼(liang)皮(pi)開(kai)店選(xuan)址時，Maigoo小編認為，把門店開(kai)在(zai)(zai)學(xue)校(xiao)附近(jin)也(ye)是一(yi)個不錯的(de)選(xuan)擇(ze)。

Maigoo小編認為，對于涼皮店(dian)(dian)這類需要一(yi)定人(ren)流量的(de)(de)餐(can)飲經營場所來說，在(zai)街道兩旁開店(dian)(dian)不僅能夠利用較高(gao)的(de)(de)人(ren)口(kou)流動(dong)率來有效帶(dai)動(dong)門店(dian)(dian)消費，而且其便(bian)利的(de)(de)交通(tong)條件還能方(fang)便(bian)消費者隨時(shi)進店(dian)(dian)就餐(can)，因此(ci)投資者在(zai)涼皮開店(dian)(dian)選址時(shi)，除了(le)美食(shi)廣(guang)場和學校附近外，還可以考(kao)慮把門店(dian)(dian)開在(zai)街道兩旁。