涼皮(pi)(pi)是起源于陜西關中(zhong)地(di)區的(de)漢族傳統美食，是搟面皮(pi)(pi)、面皮(pi)(pi)、米皮(pi)(pi)、釀皮(pi)(pi)的(de)統稱，有麻(ma)辣、酸甜、香(xiang)辣等各種口味(wei)，主要流行于我國的(de)北方(fang)地(di)區。

近年來(lai)，隨著(zhu)人(ren)們飲食口(kou)味的(de)日益多(duo)樣化，涼(liang)皮以(yi)其(qi)滑韌爽口(kou)、清涼(liang)消暑、酸辣開胃的(de)特(te)色受到人(ren)們的(de)關注和青睞，并逐漸走出(chu)北方地(di)區，成為風靡全國的(de)特(te)色小(xiao)吃之(zhi)一。Maigoo小(xiao)編認為，涼(liang)皮作為熱(re)門小(xiao)吃品(pin)類，在各地(di)域消費者對涼(liang)皮接(jie)受程(cheng)度(du)不斷(duan)提高的(de)有力(li)推動下，涼(liang)皮行業(ye)所展現出(chu)來(lai)的(de)發展前景(jing)十(shi)分可觀，因此越來(lai)越多(duo)人(ren)看好涼(liang)皮餐飲市場，展示(shi)出(chu)強(qiang)烈的(de)加盟意愿。

由于涼(liang)(liang)(liang)皮(pi)的(de)(de)消費(fei)市(shi)場(chang)十分廣闊，所(suo)以(yi)整(zheng)體來說做涼(liang)(liang)(liang)皮(pi)生(sheng)(sheng)意有較(jiao)為(wei)可觀的(de)(de)利(li)(li)潤(run)空(kong)間(jian)。選擇加盟代(dai)(dai)理(li)涼(liang)(liang)(liang)皮(pi)行(xing)業，要根(gen)據自身投資預算和投資理(li)念，選擇合適(shi)的(de)(de)加盟品牌(pai)(pai)。做涼(liang)(liang)(liang)皮(pi)生(sheng)(sheng)意的(de)(de)利(li)(li)潤(run)如(ru)何，能(neng)有多少利(li)(li)潤(run)，這(zhe)要從不同的(de)(de)地域、加盟不同的(de)(de)品牌(pai)(pai)以(yi)及店(dian)面大小的(de)(de)不同等方(fang)面來進行(xing)分析。具(ju)體的(de)(de)利(li)(li)潤(run)空(kong)間(jian)如(ru)何，并不會(hui)有一個固定值。Maigoo小編依據加盟代(dai)(dai)理(li)涼(liang)(liang)(liang)皮(pi)的(de)(de)店(dian)鋪面積(ji)、租(zu)金、水電費(fei)用(yong)、人工費(fei)用(yong)，以(yi)及月營業額和毛(mao)利(li)(li)率等數據，為(wei)您分析一下(xia)加盟代(dai)(dai)理(li)涼(liang)(liang)(liang)皮(pi)的(de)(de)利(li)(li)潤(run)有多少。

Maigoo小編需要(yao)強調一下(xia)，做涼皮生意的(de)利(li)潤情況受當地(di)的(de)經濟發展水平(ping)、地(di)理位置等因素影(ying)響，各地(di)區(qu)或(huo)不(bu)同(tong)品牌下(xia)的(de)加盟利(li)潤也有(you)所(suo)不(bu)同(tong)，以(yi)下(xia)的(de)數據分析僅作為(wei)您創業的(de)一個參考，具體還需以(yi)實際(ji)情況為(wei)準(zhun)。

利潤測算說明：

1、店鋪面積(ji)：開店成本分(fen)析表中的(de)面積(ji)以(yi)一般(ban)店鋪大小為(wei)標準(zhun)，僅為(wei)參考，具體請以(yi)實際為(wei)準(zhun)。

2、營(ying)業總額構成：營(ying)業收入(現金)、、微信支付(fu)、線上其他平(ping)臺支付(fu)、其他收入。

3、銷(xiao)貨(huo)成本構成：期(qi)初(chu)存貨(huo)、本期(qi)進貨(huo)、本期(qi)自購貨(huo)、期(qi)末存貨(huo)。（銷(xiao)貨(huo)成本公式(shi)=上月期(qi)初(chu)存貨(huo)+本月進貨(huo)-本月未(wei)盤點存貨(huo)）

4、人員工資(zi)構成：薪(xin)資(zi)費(fei)(fei)用(yong)、社保費(fei)(fei)用(yong)、獎(jiang)金、其他(ta)費(fei)(fei)用(yong)。

5、廣告費用(yong)構成：廣告設計費、廣告營銷、其他廣告費用(yong)。

6、房租(zu)(zu)費用構成：房屋租(zu)(zu)金、倉庫租(zu)(zu)金、員工(gong)宿舍、其他租(zu)(zu)金。

7、水電(dian)費(fei)用(yong)構(gou)成：水費(fei)、電(dian)費(fei)。

8、變動(dong)費(fei)(fei)用(yong)構成：辦公費(fei)(fei)用(yong)、設備維修(xiu)費(fei)(fei)、運費(fei)(fei)、電話(hua)費(fei)(fei)、寬(kuan)帶(dai)費(fei)(fei)、快(kuai)遞費(fei)(fei)、交(jiao)通費(fei)(fei)、培訓費(fei)(fei)、其(qi)他費(fei)(fei)用(yong)。

9、營業(ye)毛利(li)潤(run)=營業(ye)總(zong)額-銷貨成本。

10、營(ying)業凈利潤=營(ying)業總額-銷(xiao)貨成(cheng)本-營(ying)運(yun)費用。

（以上(shang)的收(shou)入、支出(chu)、營(ying)運費用僅供參考，具體還需(xu)(xu)依據(ju)實際情況而定。投資有風險，加盟需(xu)(xu)謹慎。）