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Maigoo小編認(ren)為(wei),擺攤(tan)賣小吃首先(xian)要提前找(zhao)好合適的(de)(de)(de)擺攤(tan)位(wei)(wei)置,特別是(shi)一些人流密集的(de)(de)(de)區域,如果投資(zi)者沒有(you)(you)提前找(zhao)到合適的(de)(de)(de)位(wei)(wei)置,那么很有(you)(you)可(ke)能會因(yin)(yin)為(wei)攤(tan)位(wei)(wei)位(wei)(wei)置不佳而(er)影響(xiang)小吃生意的(de)(de)(de)經(jing)(jing)營,所以投資(zi)者在擺攤(tan)賣小吃之(zhi)前,可(ke)以實地走訪(fang)各個(ge)人流密集的(de)(de)(de)區域,看看哪(na)里有(you)(you)合適的(de)(de)(de)擺攤(tan)位(wei)(wei)置,但是(shi)要注意這些攤(tan)位(wei)(wei)是(shi)否有(you)(you)正規經(jing)(jing)營資(zi)質,避免因(yin)(yin)為(wei)城管驅逐而(er)影響(xiang)小吃生意的(de)(de)(de)經(jing)(jing)營。
Maigoo小(xiao)(xiao)編發(fa)現,有不(bu)少小(xiao)(xiao)吃生(sheng)意(yi)(yi)投資(zi)(zi)者(zhe)在生(sheng)意(yi)(yi)剛起步(bu)時(shi),因為放不(bu)下臉面來大聲(sheng)吆喝招攬顧客(ke),不(bu)僅(jin)會影響(xiang)小(xiao)(xiao)吃生(sheng)意(yi)(yi)的(de)經(jing)營,而(er)且(qie)還會造成顧客(ke)流失(shi),不(bu)利于小(xiao)(xiao)吃生(sheng)意(yi)(yi)的(de)長久發(fa)展,所(suo)以(yi)投資(zi)(zi)者(zhe)在擺攤(tan)賣(mai)小(xiao)(xiao)吃之(zhi)前,要注意(yi)(yi)做好(hao)擺攤(tan)前的(de)心理建(jian)設工作,努力說服自(zi)己以(yi)熱(re)情(qing)積極的(de)服務(wu)態度去對待顧客(ke),從而(er)幫助小(xiao)(xiao)吃生(sheng)意(yi)(yi)更好(hao)的(de)經(jing)營發(fa)展。
Maigoo小(xiao)編發(fa)現(xian),由于夏天時天氣干燥(zao)炎熱,所(suo)以消費者在(zai)購買(mai)各類(lei)小(xiao)吃(chi)(chi)時,往(wang)往(wang)會購買(mai)冷飲(yin)或者較為清爽的(de)(de)(de)(de)小(xiao)吃(chi)(chi),在(zai)冬天天氣寒冷時,則(ze)會傾向于購買(mai)熱乎滾燙的(de)(de)(de)(de)熱食,所(suo)以投(tou)資(zi)者在(zai)擺攤賣小(xiao)吃(chi)(chi)時,要注意根據季節的(de)(de)(de)(de)變化來(lai)調(diao)整小(xiao)吃(chi)(chi)生意的(de)(de)(de)(de)經營(ying)品(pin)類(lei),通過對于小(xiao)吃(chi)(chi)產品(pin)的(de)(de)(de)(de)靈活調(diao)整來(lai)幫助小(xiao)吃(chi)(chi)生意長遠發(fa)展(zhan)。