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水晶湯圓怎么做 水晶湯圓的做法

本文章由注冊用戶 心靈密語 上傳提供 2023-05-09 評論 0
該圖片由注冊用戶"心靈密語"提供,
元宵節快到了,湯圓都準備好了嗎?今天給大家分享水晶湯圓的自制方法,熟透的湯圓,表皮晶瑩剔透,內餡色彩繽紛,咬上一口,糯嘰嘰的,比傳統湯圓更有嚼勁。這樣有著滿滿少女心,好看又好吃的神仙水晶湯圓,真是小仙女的最愛,趕緊安排起來起來。
用料
做法
STEP 01
將木薯粉和水倒入容器里,揉成面團備用。
STEP 02
芝麻炒熟后倒入攪拌機加糖打碎。
STEP 03
蒸好的紫薯壓碎后加入煉乳攪拌均勻,蒸好南瓜壓碎后加入適量糖粉攪拌均勻。
STEP 04
然后在紫薯和南瓜里加入黃油攪拌,冷凍半小時,揉成團后繼續冷凍備用。
STEP 05
冷凍好后拿出來將面團揉成湯圓。
STEP 06
下鍋煮至漂浮后關火,蓋蓋子燜5-8分鐘即可出鍋。
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