黃瓜拌涼皮的做法：

【主(zhu)料】：黃瓜1根(gen)，涼皮1張

【輔料(liao)】：蒜2瓣，醋2勺(shao)，糖2勺(shao)，鹽(yan)1勺(shao)，雞精2勺(shao)，蠔油(you)1勺(shao)，芝麻(ma)醬1勺(shao)，辣椒油(you)1勺(shao)，麻(ma)油(you)1勺(shao)

步驟：

1.將黃瓜切絲、涼皮切片，蒜切碎(sui)

2.加醋，加糖

3.加鹽、雞精

4.加(jia)芝麻醬、麻油、辣(la)椒油

5.調(diao)料(liao)加好(hao)之后攪拌均勻即可

小貼士：

1、喜歡耗(hao)油(you)(you)，可(ke)以放(fang)點耗(hao)油(you)(you)提鮮

2、根據自己對辣椒的(de)喜愛程度放辣椒油

3、涼(liang)皮超市一般都有賣(mai)