皖魚也叫草魚，含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，其中皖魚所含的豐富硒元素，經常食用有抗衰老、美顏的功效。苦瓜清熱解毒、養顏嫩膚。枸杞清熱明目，護眼。加上鮮甜的干貝，中伏天解暑護眼必備——苦瓜魚湯。那么苦瓜魚湯怎么做好喝呢？下面教大家苦瓜魚湯的做法。