洋(yang)蔥的營(ying)養成(cheng)分非常豐富(fu)，不僅富(fu)含維生素(su)(su)，還有(you)特別營(ying)養的物質，槲皮素(su)(su)和前(qian)列腺(xian)素(su)(su)A炒(chao)過的洋(yang)蔥 帶(dai)著絲(si)絲(si)的甜味(wei)，配上雞蛋，特別鮮美，而且營(ying)養也好。

洋蔥(cong)(cong)營(ying)養(yang)(yang)豐富，汁多(duo)，淡辣，脆爽。木(mu)耳(er)具有補(bu)氣養(yang)(yang)血，抗菌，清肺之功(gong)效，質地(di)柔軟，味道鮮美(mei)。用洋蔥(cong)(cong)與木(mu)耳(er)配(pei)輔料(liao)涼拌，脆香爽口，酸甜(tian)適中，口味極佳。

洋(yang)蔥營養豐富，且(qie)氣(qi)味辛辣，能刺激胃、腸及(ji)消化腺(xian)分泌，具有增進食欲，促進消化之(zhi)功效。用洋(yang)蔥來炒肉的(de)(de)話，味道會更好，肉吸收了洋(yang)蔥微微的(de)(de)辛辣味更加的(de)(de)美味下飯。

牛肉(rou)可(ke)以補(bu)充身體(ti)所需的(de)蛋白質(zhi)和營養(yang)素，和洋蔥搭配(pei)在(zai)一起(qi)，還(huan)可(ke)以起(qi)到消毒殺(sha)菌的(de)作(zuo)用(yong)。可(ke)以把(ba)洋蔥的(de)作(zuo)用(yong)發揮(hui)的(de)更加(jia)的(de)明顯。