芒果视频下载
網站分類
登錄
|
生鮮農產品芒果视频下载
知識
網店
產品
品牌招商
聚(ju)焦
名人
美(mei)圖(tu)
網(wang)點
投票
我想代理
康師傅
統一
今麥郎
三全
灣仔碼頭
雙匯
金鑼
古龍食品
雨潤
梅林
中國十大最好吃的肉丸 特色肉丸有哪些 肉丸子怎么做好吃
本文章由
MAIGOO編輯
上傳提供 2022-01-09
★★★
發布
反饋
0
導語
肉丸子常見的美食,通常由薄皮包裹肉質餡料通過蒸煮烹制而成,通過薄皮包裹,更好鎖住肉質營養和美味,讓肉質更加鮮嫩可口,不同地方做的丸子也有不同的風格,那各地特色肉丸有哪些呢?Maigoo小編為大家帶來了中國十大最好吃的肉丸,如獅子頭、撒尿牛丸、四喜丸子、香菜圓子、貢丸、汕頭牛肉丸、福州魚丸、下洋牛肉丸等等,你最喜歡什么口味呢?
中(zhong)國(guo)十大最好吃的肉(rou)丸
01
獅子頭
>>
02
撒尿牛丸
>>
131
5
03
四喜丸子
>>
2745
75
04
香菜圓子
05
貢丸
>>
06
汕頭牛肉丸
>>
2418
100
07
福州魚丸
>>
301
25
08
下洋牛肉丸
>>
95
4
09
珍珠肉丸
>>
43
4
10
玉林牛肉丸
>>
51
9
11
柴家丸子
中國十大最好吃的肉丸榜中榜,CNPP小編主要依據菜品知名度/歷史,并綜合參考互聯網相關排行榜/榜單進行推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。
中國十大(da)最(zui)好吃的肉丸
1、獅子頭
獅子頭這道肉丸名菜是淮揚菜中的特色,該菜歷史悠久,宋代詩云:“卻將一臠配兩蟹,世間真有揚州鶴”。將吃螃蟹斬肉比喻成“騎鶴下揚州”的快活神仙,可見蟹粉獅子頭一菜多么鮮美誘人了,本菜烹制極重火功,用微火燜約四十分鐘,這樣,制出后便肥而不膩、入口即化了,揚州獅子頭有清燉、清蒸、紅燒三種烹調方法,至于品種則較多,有清燉蟹粉獅子頭、河蚌燒獅子頭、風雞燒獅子頭。
【 詳細>>】
2、撒尿牛丸
牛肉丸子中名氣最大的莫過于撒尿牛丸了,相信很多像maigoo小編一樣的星爺影迷都對《食神》中的撒尿牛丸印象深刻,其實它是有著悠久歷史的傳統名菜,起源于清朝順治年間的江南古鎮松江,由王氏家族經過特殊工藝和配方精心研制而成,后因王家后人輾轉到香港,逐漸成為港島名吃,流傳至今近二百年,風靡港臺東南亞,傾倒無數食客,鴉片戰爭時期,港式牛丸流傳到國外,甚至英國維多利亞女王竟將該美食御封為“貢丸”。
【 詳細>>】
3、四喜丸子
該圖片由注冊用戶"你猜我猜不猜"提供,
版權聲明
反饋
四喜丸子是最出名的肉丸菜品之一,屬于魯菜菜系,由四個色、香、味俱佳的肉丸組成,寓人生福、祿、壽、喜四大喜事,常用于喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜,以取其吉祥之意,從外觀上來說,由四個較大的肉丸以及其他輔料組成。四喜丸子做法與獅子頭基本一致,只是四喜丸子限用四個肉丸,主要用料為豬肉餡、雞蛋、蔥花等,成品既好看又好吃,肥瘦相間而多汁,油而不膩,十分美味。
【 詳細>>】
4、香菜圓子
香菜圓子是道豬肉丸子名菜,在湖北省武漢市是公認的傳統名菜,南方的丸子在不南不北的武漢過油一炸就叫圓子,而香菜圓子在許多年里都和藕圓子、豆腐圓子并稱為窮人家的三寶,因為它們看上去金黃松脆與肉圓子一無二致直到入了口才見真招,所以特別能給窮人家爭臉。不過金玉其外的聯想畢竟使它們難登大雅之堂,今天物質的豐富自不必說,宴席間倒很有點“食肉者敝”的味道,香菜圓子和它其它的素食圓子兄弟就此合了素食、健康食品的潮流,成為新寵。
5、貢丸
貢丸是福建有名的肉丸子菜,相傳古代泉州市石獅縣有一孝子為了做出鮮美的湯給母親喝,到處找材料,在一次沉思的時候無意間拿著木槌一直捶打著一塊豬腿肉,當他把捶打過的豬肉放入湯中煮出后,發現味道如此鮮美,再多次實踐后便創造出貢丸的作法,受“貢丸”這道菜的影響,泉州很多特色小吃都是打成泥的,要問肉丸子怎么做好吃,有經驗的廚子一定會告訴你要用溫體豬肉的后腿肉,不能用冷凍豬肉,才能做出好吃的貢丸。
【 詳細>>】
6、汕頭牛肉丸
該圖片由注冊用戶"歲月靜好"提供,
版權聲明
反饋
汕頭牛肉丸可以說是中國最著名的肉丸子之一,它是廣東省潮汕地區最著名的傳統小食,起源于潮菜,在汕頭已有近百年歷史,它以柔、潤、鮮、爽而馳名,其制作技藝源自2000多年的官廷菜肴“搗珍”,這種制作技藝在潮汕地區流傳也有近百年歷史,說到肉丸子的制作方法時手捶牛肉丸是經常被提到的例子,潮汕人用兩根特制的鐵棒,每根3斤重,呈方形或三角形,用雙手輪流捶打,把牛肉打成肉漿,2019年汕頭牛肉丸被汕頭人民政府列入汕頭市第六批非物質文化遺產。
【 詳細>>】
7、福州魚丸
魚肉丸子怎么做好吃呢?福州魚丸就是其中最優秀的答案之一,它是福建省福州市的一道傳統地方名菜,屬于閩菜系,該菜品具有天然、營養、保健的美食特色,魚丸以鮮魚為最佳原料,里面的餡料一般搭配豬肉和蝦仁餡兒,松漲率好,色澤潔白玲瓏晶亮,質嫩滑潤清脆,湯汁葷香不膩,不僅口感勁道,而且魚香四溢,具有特殊的海鮮風味。
【 詳細>>】
8、下洋牛肉丸
下洋牛肉丸是福建省傳統的地方名菜,屬于閩菜系,因出產地在龍巖市永定區下洋鎮而命名,相傳由廣東興寧人傳入,至今已有三百多年歷史,永定客家有許多傳統名菜與風味小吃,味道肥咸香鮮熱兼備,最負盛名的是牛系列,如牛肉丸,牛肉丸選用上等新鮮牛肉,剁成肉泥拌以少許木薯粉、食鹽,精心制成丸狀,湯中配以作料食之,味鮮爽口,食而不膩,是久富盛名的永定牛系列名菜之一。
【 詳細>>】
9、珍珠肉丸
珍珠肉丸是maigoo小編最喜歡吃的一道豬肉丸子菜品,做珍珠肉丸豬肉要選肥瘦相間的,三肥七瘦最好,那樣香味才濃郁。肉餡中加了蓮藕,它不只是增加了清香味道,蓮藕還是防燥解膩的平補之品,也符合現代人葷素搭配的健康理念,餡中還加入了些熟的米飯,這樣能讓丸子口感更加的松軟嫩滑。成品風味獨特、清香細嫩、鮮香可口,珍珠丸子可以直接食用,也可以蘸料搭配著吃。
【 詳細>>】
10、玉林牛肉丸
玉林牛肉丸又稱肉蛋,是玉林市的特產小吃,傳說已有200多年的歷史,玉林肉丸潔白、嫩滑、松脆、無渣、味鮮美,富彈性,從高處扔下,可彈起10—20厘米。按照當地的吃法還可以將牛肉丸配入米粉或伊面當中,如果只做牛肉丸湯還可以加入幾個肉餡豆腐角。吃起來爽脆清滑,有彈性,鮮美可口,香而不膩。即便是冬季吃火鍋,玉林牛肉丸也是最好的火鍋伴侶,初到玉林城的外來賓客,如果嘗到的牛肉丸是又松又脆、又滑又香、細嚼無渣、湯清而鮮者,那肯定是上佳貨色。
【 詳細>>】
11、柴家丸子
柴家清氽丸子考據中國民間家譜,史記記載,歷代貢品,宮廷秘方歷史悠久,皇家御吃,乃《水滸傳》中柴進之母研究制作,柴會喜是柴家家族的傳人,通過對傳統工藝的深加工,使其具有鮮而不膩,清脆可口,煮熟后彈性如皮球,飲湯回味無窮的特點,作為章丘特色名吃,還曾獲得“濟南首屆齊魯旅游美食節金獎”,可以隨意做成特色丸子宴,還是親朋好友家人聚會饋贈之上等佳品。
肉丸(wan)品牌(pai)
喜(xi)得(de)佳
潮(chao)庭
安(an)井Anjoy
老德頭
海欣食(shi)品
海霸王
桂冠(guan)
正大食品CP
唯新
惠發食品(pin)HIFIRST
更多推薦
更多相關榜單
畜(chu)禽特產(chan)排行榜
01
中國十大最好吃的雞
02
中國十大名鵝
03
中國十大最好吃的羊肉品種
04
中國十大名鴨特產
05
中國十大名雞品種
06
中國名豬特產
中國(guo)美食特產主題
01
中國十大最貴香煙
02
中國焦油含量低的煙排行榜
03
中國最貴的十大煙酒
04
中國銷量前十香煙品牌
05
中國十大小吃
06
特色面食30種
07
中國十大名湯
08
中國十大著名刺繡
09
中國十大火鍋種類
10
中國十大豆腐特產
11
中國十大最好吃的雞
12
各地美食特產和零食【旅游飲食】
13
中國十大經典農家菜
14
農家十大山珍排行
15
中國十大緊缺植物藥材
16
種植什么藥材最賺錢
17
中國十大名鵝
更多
標簽:
生鮮農產品
肉丸
菜譜食譜
美食
最好吃
網站提醒和聲明
本(ben)站注(zhu)明(ming)“MAIGOO編輯(ji)上傳提供”的所有(you)(you)(you)作(zuo)品,均為MAIGOO網(wang)(wang)(wang)原創(chuang)、合法擁有(you)(you)(you)版權(quan)或有(you)(you)(you)權(quan)使(shi)(shi)用(yong)的作(zuo)品,未經(jing)(jing)本(ben)網(wang)(wang)(wang)授權(quan)不得轉載、摘(zhai)編或利用(yong)其它方式(shi)使(shi)(shi)用(yong)上述(shu)作(zuo)品。已經(jing)(jing)本(ben)網(wang)(wang)(wang)授權(quan)使(shi)(shi)用(yong)作(zuo)品的,應在授權(quan)范圍內使(shi)(shi)用(yong),并注(zhu)明(ming)“來源:MAIGOO網(wang)(wang)(wang)”。違(wei)反上述(shu)聲明(ming)者,網(wang)(wang)(wang)站會(hui)追責到底(di)。
申請刪除>>
糾錯>>
投訴侵權>>
贊
踩
相關推薦
【時令水果】一年四季吃什么應季水果?四季適合種什么水果?
MAIGOO原創
水果
水果常識
種植技術
6029
【季節水果種植】什么時候種果樹最好 四季水果種植方法及注意
水果
植物花卉
冬季
2.3萬
海鮮菜譜做法大全 海產品烹飪技巧 吃海鮮注意事項有哪些
MAIGOO原創
海鮮
貝螺類
魚蝦蟹
1353
肉丸哪個牌子好 牛肉丸貢丸什么牌子好【肉丸品牌】
MAIGOO原創(chuang)
肉丸
糧油速食
生鮮農產品
425
2021年10大魚丸肉丸品牌網店排行榜
MAIGOO原創
肉丸
網店排行榜
生鮮農產品
5622
加載更(geng)多
下一頁
品牌
>
生活十大
>
美食/飲食
>
生鮮農產品
頁面相關分類
百態趣聞
世界十大
中國十大
奇聞趣事
歷史趣聞
人物紀事
經濟財富
宇宙探索
軍事戰爭
科技發明
自然地理
名校教育
體育娛樂
城市旅游
健康養生
500強企業
上市公司
高新技術企業
大品牌
著名商標
馳名保護
名牌產品
中小企業
首字母
熱(re)門搜索(suo)
熱門分(fen)類
品(pin)牌分類
知(zhi)識分類
1
羽絨服
983,922
2
冬裝
895,973
3
保(bao)溫(wen)杯
889,888
4
保暖內衣
885,100
5
指紋(wen)鎖
878,737
6
油漆
878,369
7
墻布
876,998
8
全屋定制(zhi)
874,888
9
集成墻面
874,396
10
防火(huo)門
873,570
集成灶
集成墻面
墻布
集成吊頂
水管管道
地板
油漆
硅藻泥
防盜門
防火門
凈水器
全屋定制
整體衣柜
廚柜
石膏線
智能鎖
開關插座
木門
鋁合金門窗
生態板
強化復合地板
實木地板
全屋整裝
防水材料
潤滑油
學習桌
麻將機
即熱式熱水器
建材/家居
科技/廚電
美妝/裝扮
美食/飲食
汽車/工具
日用/寵物
健康/保健
教育/母嬰
運動/娛樂
服務相關
品牌/名企
網購/精選
招商代理
熱點聚焦
城市/地區
排行榜
裝修/居住
知識百科
人群
旅游/出行
百態趣聞
季節/節日
自然地理
歷史人文
美食/飲食
健康/保健
教育/母嬰
美妝/裝扮
服務相關
圖庫美圖
城市/地區
熱點聚焦
建材/家居
科技/廚電
網購/精選
運動/娛樂
汽車/工具
日用/寵物
熱門模塊
知識榜
知識百科
品牌榜
十大品牌
網購榜
網店排行
招商榜
品牌招商
趣聞榜
生活排行
人物榜
名人榜單
裝修榜
裝修知識
網點榜
服務網點
產品榜
熱門產品
娛樂榜
娛樂八卦
汽車榜
價格排行
旅游榜
熱門景點
已有
4078578
個品牌入駐
更新
519365
個招商信息
已發布
1592123
個代理需求
已有
1360153
條品牌點贊
康師傅
統一
今麥郎
三全
灣仔碼頭
雙匯
金鑼
古龍食品
雨潤
梅林
我想代理
收藏頁面
分享頁面
APP下載
微信客服
回到頂部