桃膠(jiao)是什么東西

桃膠，也稱為桃花(hua)淚、桃油、桃脂，是(shi)桃樹(shu)上分泌出來的樹(shu)脂，然(ran)后(hou)經過自(zi)然(ran)干(gan)燥之(zhi)后(hou)呈結晶石塊(kuai)狀，質地是(shi)非常(chang)硬的，看(kan)起來像(xiang)琥(hu)珀(po)一樣。將這些(xie)分泌物從樹(shu)皮上剝下來晾(liang)干(gan)就是(shi)原(yuan)桃膠，可以入(ru)中(zhong)藥，也可以簡單(dan)加(jia)工后(hou)食用。原(yuan)始桃膠的顏色(se)有白色(se)、淺黃、淺棕色(se)、深紅棕色(se)等不同顏色(se)；原(yuan)始桃膠的成分主要是(shi)大分子多糖，處理(li)后(hou)變為小分子多糖就是(shi)商業桃膠。

廣義上講，杏(xing)樹、櫻桃樹等薔(qiang)薇科植物(wu)分泌的膠(jiao)狀物(wu)也可(ke)以叫桃膠(jiao)。

桃膠是怎么形成的

桃膠(jiao)是桃樹(shu)自(zi)然分泌(mi)或在外(wai)力作用下產(chan)(chan)生(sheng)傷口而分泌(mi)的，有(you)利于桃木(mu)傷口自(zi)愈。流出比較粘稠的液體通(tong)(tong)過太(tai)陽曬蒸發，產(chan)(chan)生(sheng)固體顆粒桃膠(jiao)。據(ju)MA_igoo編輯了解(jie)，其實桃樹(shu)流膠(jiao)是一種(zhong)病理(li)現象，通(tong)(tong)常是受到(dao)真(zhen)菌或細(xi)菌的侵染(ran)，或者是蟲(chong)害、表(biao)皮損傷導致(zhi)。