胡姬花花生油怎么樣
經過道道工藝嚴格控制品質,胡姬花花生(sheng)油既保留(liu)了花生(sheng)原香風味(wei),又保留(liu)了維(wei)生(sheng)素E、甾醇、生(sheng)育酚等“活性油脂伴隨物(wu)”,對(dui)健康大有裨益,更適(shi)合煎、炒(chao)、煮、炸(zha)的中國家居(ju)飲食習慣。
為了(le)保證品質(zhi)和花(hua)生油的新(xin)鮮(xian)度,胡姬花(hua)除(chu)了(le)傳承傳統木榨工藝精髓,還依托(tuo)國(guo)(guo)際(ji)先進(jin)的生產設備,采用與國(guo)(guo)際(ji)標(biao)準同步的質(zhi)量(liang)管理體(ti)系(xi)ISO9001、國(guo)(guo)際(ji)環境管理體(ti)系(xi)ISO14001及國(guo)(guo)際(ji)食品安全管理體(ti)系(xi)ISO22000。
正宗的胡姬(ji)(ji)花花生油(you)可散(san)(san)發地道三重香(xiang):開蓋(gai)噴香(xiang)(打開瓶蓋(gai)便能(neng)夠(gou)聞到香(xiang)氣)、加熱綻香(xiang)(油(you)倒入鍋中加熱,香(xiang)氣便會四散(san)(san))、唇齒留香(xiang)(由濃(nong)香(xiang)花生油(you)烹制(zhi)而成的食物,香(xiang)味(wei)在嘴里更讓(rang)人(ren)回味(wei)綿長(chang))。胡姬(ji)(ji)花締造(zao)三重留香(xiang)的濃(nong)香(xiang)花生油(you),為百(bai)姓帶來健康好口福(fu)。
胡姬花花生油的特點
1、 “青島郡,佳產地”
胡姬花古法小榨花生油占盡(jin)地利,所用花(hua)生原料(liao)只(zhi)選山東青島的上品花(hua)生,粒(li)粒(li)飽滿,香味濃(nong)郁,營養豐富,在(zai)原料(liao)上已難以超越。
2、 “秘法炒,留純香”
依古法全(quan)烘(hong)炒之技,精控炒溫,選取上品花生炒料產香(xiang)溫度,留存原始花生香(xiang)。傳承(cheng)傳統工藝(yi)(yi)中精髓,并采用獨特的密封工藝(yi)(yi),將正(zheng)宗地道(dao)的秘(mi)法炒工藝(yi)(yi)技術(shu)推向(xiang)高(gao)峰,充分(fen)保留花生原香(xiang)。
3、 “小榨技,見精細”
胡姬(ji)花(hua)古(gu)法小榨(zha)(zha)不僅保留(liu)了原始的核心(xin)工藝,還添加了現代元(yuan)素,選用(yong)小型(xing)壓(ya)榨(zha)(zha)機,小產量(liang)壓(ya)榨(zha)(zha),力圖(tu)精(jing)細地壓(ya)榨(zha)(zha)出(chu)每一顆花(hua)生精(jing)華(hua)。
4、 “取初榨,得上品”
胡(hu)姬花只選取第一(yi)道初榨(zha)花生(sheng)油(you)(you)精華(hua),讓古法(fa)小榨(zha)花生(sheng)油(you)(you)的原始花生(sheng)濃香歷久恒香,將古法(fa)小榨(zha)花生(sheng)油(you)(you)的品(pin)質(zhi)推上了一(yi)個高峰。
5、 “正宗味,真地道”
低溫沉(chen)降與過濾控制法,盡可能地保(bao)留了花生油(you)的(de)(de)營(ying)養與香(xiang)味(wei),純凈無添加(jia),濾得(de)原始(shi)醇香(xiang)。過濾的(de)(de)生產(chan)工(gong)藝上(shang),采(cai)用(yong)低溫養晶(jing),通過濾紙和濾布低溫過濾,去除(chu)花生油(you)中磷脂和非磷膠質(zhi)、高熔點飽和脂等(deng)易析出的(de)(de)成分,保(bao)證花生油(you)的(de)(de)純度(du),將香(xiang)味(wei)再次提升一個等(deng)級。
6、 “依古法,妙儲藏”
胡姬花(hua)(hua)參照古(gu)代(dai)儲藏(zang)(zang)的(de)經驗,嚴(yan)控(kong)溫(wen),避光存,花(hua)(hua)生(sheng)原香(xiang)妙(miao)藏(zang)(zang)于(yu)內,久(jiu)而不(bu)變。嚴(yan)格控(kong)制花(hua)(hua)生(sheng)油(you)的(de)儲藏(zang)(zang)溫(wen)度、避免光線(xian)直射,減(jian)少與(yu)空氣的(de)接觸,采取充氮(dan)儲存方式(shi),盡可能地保(bao)留花(hua)(hua)生(sheng)油(you)中的(de)香(xiang)味,減(jian)緩質量指標的(de)變化,保(bao)證油(you)品的(de)天然品質,儲藏(zang)(zang)正(zheng)宗(zong)花(hua)(hua)生(sheng)香(xiang)。