一、如何經營一家水果店
水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)店(dian)是(shi)銷售水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)店(dian)鋪,很多(duo)朋(peng)友都會(hui)選(xuan)擇(ze)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)店(dian)作(zuo)為(wei)創業項目,要(yao)(yao)想經營好(hao)(hao)一家水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)店(dian),主要(yao)(yao)從三個方(fang)面(mian)入(ru)手:1、進(jin)貨(huo)方(fang)面(mian):要(yao)(yao)保證(zheng)生鮮水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)品質(zhi)選(xuan)擇(ze)一個正規的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)進(jin)貨(huo)渠道,保證(zheng)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)新(xin)鮮度(du);另外,要(yao)(yao)考慮水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)進(jin)貨(huo)價(jia)以及進(jin)貨(huo)量問(wen)題,這就需(xu)要(yao)(yao)看(kan)銷售量了(le)。2、銷售方(fang)面(mian):要(yao)(yao)想水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)銷售的(de)好(hao)(hao),除了(le)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)品質(zhi)要(yao)(yao)有保障外,包裝也是(shi)很重要(yao)(yao)的(de),水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)上貨(huo)架前(qian)應進(jin)行(xing)分類處(chu)理(li),將新(xin)鮮好(hao)(hao)看(kan)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)擺放(fang)在表面(mian),把好(hao)(hao)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)放(fang)在顯眼處(chu),可(ke)以搞一些營銷活(huo)動或促銷活(huo)動。3、管理(li)方(fang)面(mian):每天售完之后剩下的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo),作(zuo)為(wei)經營者,必(bi)須要(yao)(yao)弄清(qing)楚(chu)這些水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)為(wei)什么(me)沒有銷售出去,要(yao)(yao)管理(li)好(hao)(hao)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)損(sun)耗率等方(fang)面(mian)。開(kai)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)店(dian)要(yao)(yao)注意避免急功(gong)近利(li),不要(yao)(yao)跟風模仿等。
二、水果店加盟怎么樣
加盟水果連鎖店的優勢在于:標準化的管理和經營體系,包括VI空間環境、供應鏈、設備設施、培訓指導和數據分析等方面,能讓創業者少走一些彎路;并且水果連鎖店有一定品牌知名度的,有固定的客戶群。加盟水果店的劣勢在于:成本方面,加盟連鎖的水果超市需要付出加盟費,在空間環境和硬件方面也有一定的投入要求,此外,加盟品牌的考核及活動統籌等也是一筆不小的開支;該能力方面,水果連鎖店需要統一管理,與靈活的自營店相比,在水果品類豐富度、成本投入和靈活度等方面存在一定的區別,往往會比較被動。總的來說,加盟水果店有利有弊,是否選擇主要還是看自己的創業資金和綜合能力,如果您想加盟水果連鎖店的話,可以先來了解一下水果店十大品牌。
三、水果店生意好做嗎
水果(guo)店(dian)的(de)(de)生意是否好(hao)(hao)做,主要與你的(de)(de)經營策(ce)略、水果(guo)店(dian)位置、對(dui)市場的(de)(de)把握(wo)等方面(mian)有關(guan),水果(guo)的(de)(de)周轉速度快的(de)(de)話,生意自然就好(hao)(hao)做,這(zhe)與許多因(yin)素有關(guan)。相對(dui)來(lai)說,開(kai)水果(guo)店(dian)還(huan)是有一(yi)定的(de)(de)風險(xian)的(de)(de),比自己去(qu)打工上(shang)班辛苦多了,如果(guo)水果(guo)賣的(de)(de)不好(hao)(hao),賣不出去(qu)天天壞(huai)掉的(de)(de)感覺是很糟(zao)心(xin)的(de)(de),也很影響資金周轉,因(yin)此(ci),在開(kai)水果(guo)店(dian)之前,建議先做好(hao)(hao)市場調研,考慮清(qing)楚選址(zhi)、陳列、定價、控(kong)損、貨源、營銷(xiao)、銷(xiao)售渠道等方面(mian),不要頭(tou)腦一(yi)熱就直接開(kai)店(dian)。
四、水果店怎么裝修好看
水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)店的(de)(de)(de)裝(zhuang)修會直接影響到顧(gu)客的(de)(de)(de)觀(guan)感,因(yin)此一(yi)個好(hao)的(de)(de)(de)裝(zhuang)修非常重(zhong)要(yao):1、店面(mian)(mian)(mian)規劃(hua),裝(zhuang)修門面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)(de)時候(hou)要(yao)形式簡潔、格(ge)調(diao)(diao)新(xin)穎、色(se)彩和(he)(he)諧,能(neng)凸顯自身(shen)的(de)(de)(de)形象和(he)(he)特點;另外,可(ke)以(yi)在燈(deng)(deng)箱和(he)(he)門面(mian)(mian)(mian)海報(bao)的(de)(de)(de)設計上多(duo)花一(yi)點心思(si)。2、天花板(ban)裝(zhuang)修,可(ke)以(yi)在天花板(ban)上懸(xuan)掛一(yi)些(xie)塑料材質的(de)(de)(de)綠色(se)枝葉和(he)(he)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo),燈(deng)(deng)飾照明(ming)(ming)方面(mian)(mian)(mian),要(yao)讓顧(gu)客感覺輕松(song)明(ming)(ming)快,選(xuan)擇(ze)紅(hong)色(se)、黃色(se)、橙(cheng)色(se)等暖色(se)調(diao)(diao)燈(deng)(deng)光。3、空(kong)間布局方面(mian)(mian)(mian),講(jiang)究“干凈清爽、整(zheng)齊有序”。4、墻面(mian)(mian)(mian)裝(zhuang)修,可(ke)以(yi)粘貼一(yi)些(xie)多(duo)吃水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)有益(yi)健(jian)康之(zhi)類的(de)(de)(de)標(biao)語。5、水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)架方面(mian)(mian)(mian),不(bu)要(yao)做得過于擁擠,要(yao)求防(fang)水(shui)(shui)(shui)性好(hao),不(bu)能(neng)有棱角(jiao)。