一、龍井茶有哪些功效作用
龍(long)井(jing)茶是中(zhong)國名茶之(zhi)一(yi),屬(shu)于(yu)綠(lv)茶類,作為一(yi)種常見的綠(lv)茶,龍(long)井(jing)茶含有(you)多種營養成分,包(bao)括多種維生素、茶多酚(fen)、咖(ka)啡堿、脂(zhi)肪酸,以(yi)及鉀、鋅(xin)、鎂、鐵、錳、鈷、硒、氟等(deng)(deng)多種無機鹽和微量元素等(deng)(deng),保健效果較好,其主要功效作用有(you)抗菌消炎、減肥瘦身、提神醒腦、促進排尿(niao)、降壓降脂(zhi)、防(fang)癌(ai)(ai)抗癌(ai)(ai)、保護(hu)牙齒、清新口氣(qi)等(deng)(deng),適量飲用對身體有(you)一(yi)定(ding)的好處。
二、龍井茶怎么泡最好
西(xi)湖(hu)龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)色澤翠綠(lv),香氣濃郁,甘醇(chun)爽口,形似(si)雀舌,在眾多(duo)茗茶(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)(zhong)獨具一(yi)格(ge),要想喝上一(yi)壺(hu)正(zheng)宗的(de)(de)龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha),就(jiu)(jiu)要注(zhu)意正(zheng)確的(de)(de)沖(chong)泡(pao)方法和龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)沖(chong)泡(pao)技(ji)巧:1、選茶(cha)(cha)(cha)(cha):選擇茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)色澤綠(lv)中(zhong)(zhong)顯黃,外形扁平、挺(ting)直、光(guang)滑、勻整、無(wu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)末碎(sui)片,香氣要清香,且帶(dai)有嫩栗香或(huo)高火香的(de)(de)好茶(cha)(cha)(cha)(cha)。2、準備茶(cha)(cha)(cha)(cha)具:選用(yong)(yong)(yong)較(jiao)多(duo)的(de)(de)是無(wu)花直筒的(de)(de)玻(bo)(bo)璃杯(bei)(bei)(bei)或(huo)白瓷蓋碗。3、擇水(shui)(shui)(shui):以(yi)清純甘冽低硬度的(de)(de)純凈水(shui)(shui)(shui)或(huo)山泉水(shui)(shui)(shui)為佳,水(shui)(shui)(shui)溫(wen)方面(mian),西(xi)湖(hu)龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)相對來說還是比較(jiao)嫩的(de)(de),用(yong)(yong)(yong)85-95℃的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)溫(wen)為宜。4、燙杯(bei)(bei)(bei):用(yong)(yong)(yong)沸水(shui)(shui)(shui)沖(chong)淋茶(cha)(cha)(cha)(cha)具。5、放茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie):茶(cha)(cha)(cha)(cha)與水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)比例在1:60左右投(tou)放茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)。6、浸(jin)潤(run)(run)泡(pao):將水(shui)(shui)(shui)溫(wen)90℃左右的(de)(de)礦(kuang)泉水(shui)(shui)(shui)或(huo)純凈水(shui)(shui)(shui)沿著杯(bei)(bei)(bei)壁注(zhu)入,約四分之一(yi)處,用(yong)(yong)(yong)來浸(jin)潤(run)(run)杯(bei)(bei)(bei)中(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie),隨(sui)即稍加晃動,提(ti)杯(bei)(bei)(bei)按逆時(shi)針(zhen)方向轉(zhuan)動數圈。7、正(zheng)泡(pao):經浸(jin)潤(run)(run)泡(pao)后(hou)采用(yong)(yong)(yong)單邊定點(dian)注(zhu)水(shui)(shui)(shui),注(zhu)水(shui)(shui)(shui)時(shi),壺(hu)嘴低就(jiu)(jiu),只朝玻(bo)(bo)璃杯(bei)(bei)(bei)或(huo)蓋碗邊緣一(yi)個固定的(de)(de)點(dian)注(zhu)水(shui)(shui)(shui),注(zhu)水(shui)(shui)(shui)至杯(bei)(bei)(bei)沿一(yi)厘(li)米至二(er)厘(li)米處即可(ke)。8、品飲(yin):龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)大多(duo)可(ke)沖(chong)泡(pao)三次,以(yi)第(di)二(er)次的(de)(de)色香味形最佳。
三、龍井茶多少錢一斤
龍井茶價格有高有低,具體價格受到產區、采摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響,產區方面,西湖五大核心產區的龍井茶價格較貴,一般一斤需200元到8000元不等,極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外,采摘季節也會影響價格,越早采摘的茶葉品質越好,明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶,每斤價格大多在5000元至8000元不等,好的甚至要上萬元一斤;雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。大家在選購時,建議通過優質正規的龍井茶品牌進行(xing)購買,避免買散裝龍井(jing)茶(cha)。
四、龍井茶產地在哪里
龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)位于(yu)西湖(hu)之西翁家山(shan)的西北麓,原(yuan)名龍(long)(long)(long)泓(hong),是(shi)一個圓形(xing)的泉(quan)池(chi),大(da)旱(han)不涸(he),古(gu)人以為(wei)此泉(quan)與海相通,其(qi)中有(you)龍(long)(long)(long),因稱(cheng)(cheng)龍(long)(long)(long)井(jing)(jing),龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)茶(cha)就是(shi)因為(wei)原(yuan)產地在龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)而得名。杭(hang)州(zhou)西湖(hu)是(shi)龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)茶(cha)主要(yao)的產地,有(you)獅、龍(long)(long)(long)、云(yun)、虎、梅五大(da)核心產區,生產的茶(cha)葉稱(cheng)(cheng)為(wei)西湖(hu)龍(long)(long)(long)井(jing)(jing);除了西湖(hu)產區外,還(huan)有(you)錢塘(tang)產區和越州(zhou)產區兩(liang)大(da)產區,這(zhe)兩(liang)大(da)產區生產的龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)茶(cha)稱(cheng)(cheng)為(wei)浙江(jiang)龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)。