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龍井茶行業簡介

一、龍井茶有哪些功效作用

龍井茶(cha)(cha)是中國名茶(cha)(cha)之一，屬于(yu)綠(lv)茶(cha)(cha)類(lei)，作(zuo)為(wei)一種(zhong)(zhong)常(chang)見的綠(lv)茶(cha)(cha)，龍井茶(cha)(cha)含有(you)多種(zhong)(zhong)營養成(cheng)分，包括(kuo)多種(zhong)(zhong)維生素、茶(cha)(cha)多酚、咖啡堿、脂肪(fang)酸(suan)，以及鉀、鋅(xin)、鎂、鐵、錳、鈷、硒、氟等多種(zhong)(zhong)無機鹽和微量元素等，保健效(xiao)果較好(hao)，其主要功效(xiao)作(zuo)用有(you)抗(kang)(kang)菌消炎、減(jian)肥(fei)瘦身(shen)、提神(shen)醒腦、促進(jin)排(pai)尿、降壓降脂、防癌(ai)抗(kang)(kang)癌(ai)、保護牙齒、清新口氣等，適量飲用對身(shen)體(ti)有(you)一定的好(hao)處。

二、龍井茶怎么泡最好

西湖龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)色澤(ze)翠綠，香(xiang)(xiang)(xiang)氣濃郁，甘(gan)醇爽口，形(xing)似雀舌，在(zai)眾多(duo)(duo)茗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中獨具(ju)(ju)一(yi)格，要想喝上一(yi)壺(hu)正宗的(de)(de)(de)龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，就(jiu)要注(zhu)(zhu)(zhu)意(yi)正確的(de)(de)(de)沖(chong)泡(pao)方法(fa)和龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)沖(chong)泡(pao)技巧：1、選茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)：選擇(ze)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉色澤(ze)綠中顯黃，外形(xing)扁平、挺(ting)直(zhi)、光(guang)滑、勻(yun)整(zheng)、無茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)末碎(sui)片，香(xiang)(xiang)(xiang)氣要清(qing)香(xiang)(xiang)(xiang)，且帶(dai)有(you)嫩栗香(xiang)(xiang)(xiang)或(huo)高火香(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)好茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。2、準備(bei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)：選用(yong)較多(duo)(duo)的(de)(de)(de)是(shi)無花直(zhi)筒的(de)(de)(de)玻(bo)璃杯(bei)(bei)或(huo)白瓷蓋(gai)碗。3、擇(ze)水(shui)(shui)(shui)：以(yi)清(qing)純(chun)甘(gan)冽低(di)硬度的(de)(de)(de)純(chun)凈水(shui)(shui)(shui)或(huo)山泉水(shui)(shui)(shui)為佳，水(shui)(shui)(shui)溫(wen)方面，西湖龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉相對來說還是(shi)比較嫩的(de)(de)(de)，用(yong)85-95℃的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)溫(wen)為宜。4、燙(tang)杯(bei)(bei)：用(yong)沸水(shui)(shui)(shui)沖(chong)淋茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)。5、放茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉：茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)與水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)比例在(zai)1：60左右(you)投放茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉。6、浸潤泡(pao)：將水(shui)(shui)(shui)溫(wen)90℃左右(you)的(de)(de)(de)礦泉水(shui)(shui)(shui)或(huo)純(chun)凈水(shui)(shui)(shui)沿(yan)著杯(bei)(bei)壁注(zhu)(zhu)(zhu)入，約四分之(zhi)一(yi)處，用(yong)來浸潤杯(bei)(bei)中茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉，隨(sui)即稍加晃動(dong)，提(ti)杯(bei)(bei)按逆時針方向轉動(dong)數圈。7、正泡(pao)：經浸潤泡(pao)后采用(yong)單邊(bian)定(ding)點注(zhu)(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)，注(zhu)(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)時，壺(hu)嘴低(di)就(jiu)，只朝玻(bo)璃杯(bei)(bei)或(huo)蓋(gai)碗邊(bian)緣一(yi)個(ge)固(gu)定(ding)的(de)(de)(de)點注(zhu)(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)，注(zhu)(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)至(zhi)杯(bei)(bei)沿(yan)一(yi)厘米(mi)至(zhi)二厘米(mi)處即可(ke)。8、品(pin)飲：龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)大多(duo)(duo)可(ke)沖(chong)泡(pao)三次(ci)，以(yi)第二次(ci)的(de)(de)(de)色香(xiang)(xiang)(xiang)味形(xing)最佳。

三、龍井茶多少錢一斤

龍井茶價格有高有低，具體價格受到產區、采摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響，產區方面，西湖五大核心產區的龍井茶價格較貴，一般一斤需200元到8000元不等，極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外，采摘季節也會影響價格，越早采摘的茶葉品質越好，明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶，每斤價格大多在5000元至8000元不等，好的甚至要上萬元一斤；雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等，以1000元/斤左右的居多。大家在選購時，建議通過優質正規的龍井茶品牌進行購買，避免買散裝龍井(jing)茶。

四、龍井茶產地在哪里

龍(long)井位于西湖(hu)之西翁家山的(de)西北(bei)麓，原(yuan)名龍(long)泓，是一個圓形的(de)泉池，大(da)旱不涸，古人以為(wei)(wei)此泉與海相通，其中有龍(long)，因(yin)稱龍(long)井，龍(long)井茶(cha)就是因(yin)為(wei)(wei)原(yuan)產(chan)地在龍(long)井而得(de)名。杭州西湖(hu)是龍(long)井茶(cha)主要(yao)的(de)產(chan)地，有獅、龍(long)、云、虎、梅五大(da)核(he)心(xin)產(chan)區(qu)，生(sheng)產(chan)的(de)茶(cha)葉稱為(wei)(wei)西湖(hu)龍(long)井；除了西湖(hu)產(chan)區(qu)外，還(huan)有錢塘產(chan)區(qu)和越州產(chan)區(qu)兩大(da)產(chan)區(qu)，這(zhe)兩大(da)產(chan)區(qu)生(sheng)產(chan)的(de)龍(long)井茶(cha)稱為(wei)(wei)浙江龍(long)井。