一、龍井茶有哪些功效作用
龍(long)井茶(cha)(cha)(cha)是(shi)中國(guo)名茶(cha)(cha)(cha)之一(yi),屬(shu)于(yu)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)類,作為一(yi)種常見(jian)的綠(lv)茶(cha)(cha)(cha),龍(long)井茶(cha)(cha)(cha)含(han)有(you)多種營養(yang)成分,包括多種維(wei)生(sheng)素(su)、茶(cha)(cha)(cha)多酚、咖啡堿(jian)、脂(zhi)肪酸(suan),以及鉀、鋅、鎂、鐵、錳、鈷、硒、氟(fu)等多種無機鹽(yan)和微(wei)量元素(su)等,保健效(xiao)果較好,其(qi)主要(yao)功(gong)效(xiao)作用有(you)抗菌(jun)消炎、減肥(fei)瘦身(shen)、提神(shen)醒腦、促進排尿(niao)、降(jiang)壓降(jiang)脂(zhi)、防癌(ai)抗癌(ai)、保護牙齒、清新口氣等,適量飲用對身(shen)體有(you)一(yi)定的好處。
二、龍井茶怎么泡最好
西(xi)湖(hu)龍(long)井(jing)(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)色澤(ze)翠綠(lv),香(xiang)氣濃郁,甘(gan)(gan)醇爽(shuang)口(kou),形(xing)似雀(que)舌,在眾多茗(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)中獨具一格(ge),要(yao)(yao)想喝(he)上一壺(hu)(hu)正宗的(de)(de)龍(long)井(jing)(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha),就要(yao)(yao)注(zhu)(zhu)意正確的(de)(de)沖泡方(fang)(fang)法(fa)和龍(long)井(jing)(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)沖泡技巧(qiao):1、選(xuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha):選(xuan)擇茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)色澤(ze)綠(lv)中顯黃,外形(xing)扁平、挺(ting)直(zhi)(zhi)、光(guang)滑(hua)、勻整、無(wu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)末(mo)碎片,香(xiang)氣要(yao)(yao)清香(xiang),且帶有(you)嫩(nen)栗香(xiang)或(huo)高(gao)火香(xiang)的(de)(de)好茶(cha)(cha)(cha)(cha)。2、準備茶(cha)(cha)(cha)(cha)具:選(xuan)用(yong)較多的(de)(de)是無(wu)花直(zhi)(zhi)筒的(de)(de)玻(bo)璃(li)杯(bei)或(huo)白瓷蓋碗。3、擇水(shui)(shui):以清純甘(gan)(gan)冽低硬度的(de)(de)純凈(jing)水(shui)(shui)或(huo)山泉水(shui)(shui)為佳(jia),水(shui)(shui)溫方(fang)(fang)面,西(xi)湖(hu)龍(long)井(jing)(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)相(xiang)對來說還(huan)是比較嫩(nen)的(de)(de),用(yong)85-95℃的(de)(de)水(shui)(shui)溫為宜(yi)。4、燙(tang)杯(bei):用(yong)沸水(shui)(shui)沖淋茶(cha)(cha)(cha)(cha)具。5、放茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie):茶(cha)(cha)(cha)(cha)與水(shui)(shui)的(de)(de)比例(li)在1:60左右投放茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)。6、浸潤泡:將(jiang)水(shui)(shui)溫90℃左右的(de)(de)礦泉水(shui)(shui)或(huo)純凈(jing)水(shui)(shui)沿(yan)著杯(bei)壁注(zhu)(zhu)入(ru),約四分之(zhi)一處(chu),用(yong)來浸潤杯(bei)中茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie),隨即(ji)(ji)稍加晃動(dong)(dong),提杯(bei)按逆時(shi)針方(fang)(fang)向轉動(dong)(dong)數圈。7、正泡:經浸潤泡后采用(yong)單邊定點(dian)注(zhu)(zhu)水(shui)(shui),注(zhu)(zhu)水(shui)(shui)時(shi),壺(hu)(hu)嘴低就,只朝玻(bo)璃(li)杯(bei)或(huo)蓋碗邊緣一個(ge)固定的(de)(de)點(dian)注(zhu)(zhu)水(shui)(shui),注(zhu)(zhu)水(shui)(shui)至杯(bei)沿(yan)一厘米(mi)至二厘米(mi)處(chu)即(ji)(ji)可(ke)。8、品飲(yin):龍(long)井(jing)(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)大多可(ke)沖泡三(san)次,以第二次的(de)(de)色香(xiang)味形(xing)最佳(jia)。
三、龍井茶多少錢一斤
龍井茶價格有高有低,具體價格受到產區、采摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響,產區方面,西湖五大核心產區的龍井茶價格較貴,一般一斤需200元到8000元不等,極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外,采摘季節也會影響價格,越早采摘的茶葉品質越好,明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶,每斤價格大多在5000元至8000元不等,好的甚至要上萬元一斤;雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。大家在選購時,建議通過優質正規的龍井茶品牌進行購買,避免買散(san)裝龍井茶。
四、龍井茶產地在哪里
龍(long)(long)井(jing)(jing)位于西(xi)(xi)湖之西(xi)(xi)翁(weng)家山的西(xi)(xi)北麓(lu),原(yuan)名龍(long)(long)泓,是(shi)一個圓形(xing)的泉(quan)池,大(da)旱(han)不涸,古人以為(wei)(wei)此泉(quan)與(yu)海相通,其(qi)中有龍(long)(long),因稱龍(long)(long)井(jing)(jing),龍(long)(long)井(jing)(jing)茶(cha)就是(shi)因為(wei)(wei)原(yuan)產(chan)(chan)(chan)地在龍(long)(long)井(jing)(jing)而(er)得名。杭州(zhou)西(xi)(xi)湖是(shi)龍(long)(long)井(jing)(jing)茶(cha)主要的產(chan)(chan)(chan)地,有獅、龍(long)(long)、云(yun)、虎、梅五(wu)大(da)核心產(chan)(chan)(chan)區,生產(chan)(chan)(chan)的茶(cha)葉稱為(wei)(wei)西(xi)(xi)湖龍(long)(long)井(jing)(jing);除了西(xi)(xi)湖產(chan)(chan)(chan)區外(wai),還有錢塘(tang)產(chan)(chan)(chan)區和越州(zhou)產(chan)(chan)(chan)區兩大(da)產(chan)(chan)(chan)區,這(zhe)兩大(da)產(chan)(chan)(chan)區生產(chan)(chan)(chan)的龍(long)(long)井(jing)(jing)茶(cha)稱為(wei)(wei)浙江(jiang)龍(long)(long)井(jing)(jing)。