一、龍井茶有哪些功效作用
龍(long)井茶(cha)(cha)是中國名茶(cha)(cha)之(zhi)一,屬于綠(lv)茶(cha)(cha)類,作為一種常(chang)見的綠(lv)茶(cha)(cha),龍(long)井茶(cha)(cha)含有多種營養(yang)成(cheng)分(fen),包括多種維生素(su)(su)、茶(cha)(cha)多酚(fen)、咖(ka)啡堿、脂(zhi)肪(fang)酸,以及鉀、鋅、鎂、鐵、錳(meng)、鈷(gu)、硒、氟(fu)等多種無機鹽(yan)和微量元(yuan)素(su)(su)等,保健效(xiao)果較好,其(qi)主要功(gong)效(xiao)作用有抗菌(jun)消炎、減肥瘦身、提神醒腦(nao)、促進排尿、降(jiang)壓降(jiang)脂(zhi)、防癌(ai)抗癌(ai)、保護牙齒(chi)、清(qing)新(xin)口氣等,適量飲用對(dui)身體有一定(ding)的好處。
二、龍井茶怎么泡最好
西湖(hu)龍(long)(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)色(se)(se)澤翠綠,香(xiang)(xiang)氣濃郁,甘醇爽口(kou),形似雀舌,在眾多茗(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)獨具(ju)一(yi)(yi)(yi)格(ge),要(yao)想喝上一(yi)(yi)(yi)壺(hu)正宗(zong)的(de)(de)龍(long)(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),就要(yao)注(zhu)(zhu)意正確的(de)(de)沖(chong)(chong)(chong)泡方法和龍(long)(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)沖(chong)(chong)(chong)泡技(ji)巧:1、選茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha):選擇茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉色(se)(se)澤綠中(zhong)顯(xian)黃,外形扁(bian)平、挺直、光滑(hua)、勻整、無茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)末碎片,香(xiang)(xiang)氣要(yao)清香(xiang)(xiang),且帶有嫩(nen)栗香(xiang)(xiang)或高火香(xiang)(xiang)的(de)(de)好茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。2、準(zhun)備茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju):選用(yong)較多的(de)(de)是無花直筒的(de)(de)玻(bo)璃杯(bei)或白瓷蓋碗。3、擇水(shui)(shui)(shui)(shui):以清純甘冽低硬度(du)的(de)(de)純凈水(shui)(shui)(shui)(shui)或山(shan)泉(quan)水(shui)(shui)(shui)(shui)為佳,水(shui)(shui)(shui)(shui)溫方面,西湖(hu)龍(long)(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉相(xiang)對來說還是比較嫩(nen)的(de)(de),用(yong)85-95℃的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)溫為宜。4、燙杯(bei):用(yong)沸水(shui)(shui)(shui)(shui)沖(chong)(chong)(chong)淋茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)。5、放(fang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉:茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)與(yu)水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)比例(li)在1:60左右投(tou)放(fang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉。6、浸潤泡:將(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)溫90℃左右的(de)(de)礦泉(quan)水(shui)(shui)(shui)(shui)或純凈水(shui)(shui)(shui)(shui)沿(yan)著杯(bei)壁注(zhu)(zhu)入,約四分之一(yi)(yi)(yi)處,用(yong)來浸潤杯(bei)中(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉,隨即(ji)稍加晃動,提杯(bei)按逆(ni)時針方向轉動數圈。7、正泡:經浸潤泡后采(cai)用(yong)單邊定點(dian)注(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui),注(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)時,壺(hu)嘴低就,只(zhi)朝玻(bo)璃杯(bei)或蓋碗邊緣一(yi)(yi)(yi)個(ge)固定的(de)(de)點(dian)注(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui),注(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)至杯(bei)沿(yan)一(yi)(yi)(yi)厘(li)米至二(er)厘(li)米處即(ji)可(ke)。8、品飲:龍(long)(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)大(da)多可(ke)沖(chong)(chong)(chong)泡三次,以第二(er)次的(de)(de)色(se)(se)香(xiang)(xiang)味(wei)形最佳。
三、龍井茶多少錢一斤
龍井茶價格有高有低,具體價格受到產區、采摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響,產區方面,西湖五大核心產區的龍井茶價格較貴,一般一斤需200元到8000元不等,極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外,采摘季節也會影響價格,越早采摘的茶葉品質越好,明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶,每斤價格大多在5000元至8000元不等,好的甚至要上萬元一斤;雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。大家在選購時,建議通過優質正規的龍井茶品牌進行購(gou)買,避免買散裝龍井(jing)茶。
四、龍井茶產地在哪里
龍(long)井(jing)位(wei)于(yu)西(xi)湖(hu)之西(xi)翁家山的(de)西(xi)北麓,原名龍(long)泓,是(shi)(shi)一個圓(yuan)形的(de)泉池,大旱不涸(he),古人(ren)以為(wei)此泉與海相通(tong),其中(zhong)有龍(long),因(yin)稱龍(long)井(jing),龍(long)井(jing)茶就是(shi)(shi)因(yin)為(wei)原產(chan)地在龍(long)井(jing)而得(de)名。杭州西(xi)湖(hu)是(shi)(shi)龍(long)井(jing)茶主要的(de)產(chan)地,有獅、龍(long)、云、虎、梅五大核心產(chan)區(qu),生產(chan)的(de)茶葉稱為(wei)西(xi)湖(hu)龍(long)井(jing);除(chu)了西(xi)湖(hu)產(chan)區(qu)外,還(huan)有錢(qian)塘產(chan)區(qu)和越州產(chan)區(qu)兩大產(chan)區(qu),這兩大產(chan)區(qu)生產(chan)的(de)龍(long)井(jing)茶稱為(wei)浙江龍(long)井(jing)。