一、龍井茶有哪些功效作用
龍井茶(cha)是(shi)中國名茶(cha)之一,屬(shu)于(yu)綠(lv)茶(cha)類,作(zuo)為一種(zhong)(zhong)常見的綠(lv)茶(cha),龍井茶(cha)含有多(duo)種(zhong)(zhong)營(ying)養(yang)成分(fen),包括多(duo)種(zhong)(zhong)維生素、茶(cha)多(duo)酚(fen)、咖啡堿、脂肪酸,以及鉀、鋅(xin)、鎂、鐵、錳、鈷、硒(xi)、氟等多(duo)種(zhong)(zhong)無機鹽和微量元(yuan)素等,保健效(xiao)果較好,其主(zhu)要功效(xiao)作(zuo)用有抗菌消炎、減肥瘦身(shen)(shen)、提神醒(xing)腦、促(cu)進排尿、降(jiang)壓降(jiang)脂、防癌(ai)抗癌(ai)、保護(hu)牙齒、清新口(kou)氣等,適量飲用對身(shen)(shen)體有一定的好處。
二、龍井茶怎么泡最好
西(xi)湖(hu)龍(long)(long)井茶(cha)(cha)(cha)色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形似雀舌,在眾多茗茶(cha)(cha)(cha)中(zhong)(zhong)獨具(ju)一格(ge),要(yao)想喝(he)上一壺正(zheng)宗的(de)(de)(de)(de)龍(long)(long)井茶(cha)(cha)(cha),就(jiu)(jiu)要(yao)注(zhu)意正(zheng)確的(de)(de)(de)(de)沖(chong)泡(pao)(pao)(pao)方法和龍(long)(long)井茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)沖(chong)泡(pao)(pao)(pao)技巧:1、選茶(cha)(cha)(cha):選擇(ze)茶(cha)(cha)(cha)葉色澤綠中(zhong)(zhong)顯(xian)黃,外形扁平、挺直、光滑、勻整、無(wu)(wu)茶(cha)(cha)(cha)末碎(sui)片(pian),香氣要(yao)清香,且帶有嫩栗香或(huo)高火(huo)香的(de)(de)(de)(de)好茶(cha)(cha)(cha)。2、準備茶(cha)(cha)(cha)具(ju):選用(yong)(yong)較多的(de)(de)(de)(de)是無(wu)(wu)花直筒的(de)(de)(de)(de)玻(bo)璃(li)杯(bei)或(huo)白瓷蓋碗。3、擇(ze)水(shui)(shui):以(yi)清純(chun)甘冽低(di)硬度(du)的(de)(de)(de)(de)純(chun)凈水(shui)(shui)或(huo)山泉水(shui)(shui)為佳(jia),水(shui)(shui)溫方面,西(xi)湖(hu)龍(long)(long)井茶(cha)(cha)(cha)葉相對來(lai)(lai)說還是比較嫩的(de)(de)(de)(de),用(yong)(yong)85-95℃的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)溫為宜。4、燙杯(bei):用(yong)(yong)沸(fei)水(shui)(shui)沖(chong)淋茶(cha)(cha)(cha)具(ju)。5、放(fang)茶(cha)(cha)(cha)葉:茶(cha)(cha)(cha)與水(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)比例在1:60左右(you)投放(fang)茶(cha)(cha)(cha)葉。6、浸(jin)潤(run)泡(pao)(pao)(pao):將水(shui)(shui)溫90℃左右(you)的(de)(de)(de)(de)礦泉水(shui)(shui)或(huo)純(chun)凈水(shui)(shui)沿(yan)著杯(bei)壁注(zhu)入,約(yue)四分之一處(chu),用(yong)(yong)來(lai)(lai)浸(jin)潤(run)杯(bei)中(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)葉,隨即稍加晃動(dong),提杯(bei)按逆(ni)時針方向轉動(dong)數圈。7、正(zheng)泡(pao)(pao)(pao):經浸(jin)潤(run)泡(pao)(pao)(pao)后采用(yong)(yong)單邊定點注(zhu)水(shui)(shui),注(zhu)水(shui)(shui)時,壺嘴低(di)就(jiu)(jiu),只朝玻(bo)璃(li)杯(bei)或(huo)蓋碗邊緣一個固定的(de)(de)(de)(de)點注(zhu)水(shui)(shui),注(zhu)水(shui)(shui)至杯(bei)沿(yan)一厘(li)米至二厘(li)米處(chu)即可。8、品飲:龍(long)(long)井茶(cha)(cha)(cha)大多可沖(chong)泡(pao)(pao)(pao)三次,以(yi)第二次的(de)(de)(de)(de)色香味形最佳(jia)。
三、龍井茶多少錢一斤
龍井茶價格有高有低,具體價格受到產區、采摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響,產區方面,西湖五大核心產區的龍井茶價格較貴,一般一斤需200元到8000元不等,極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外,采摘季節也會影響價格,越早采摘的茶葉品質越好,明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶,每斤價格大多在5000元至8000元不等,好的甚至要上萬元一斤;雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。大家在選購時,建議通過優質正規的龍井茶品牌進行購買(mai),避(bi)免買(mai)散裝(zhuang)龍井(jing)茶。
四、龍井茶產地在哪里
龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)(jing)位于西(xi)(xi)湖(hu)(hu)之西(xi)(xi)翁(weng)家山的西(xi)(xi)北麓,原名龍(long)(long)(long)泓,是一個圓(yuan)形(xing)的泉池,大(da)旱(han)不涸(he),古人以為此泉與海相通,其中有龍(long)(long)(long),因(yin)稱龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)(jing),龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)(jing)茶就是因(yin)為原產(chan)(chan)地(di)在龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)(jing)而(er)得名。杭州(zhou)西(xi)(xi)湖(hu)(hu)是龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)(jing)茶主(zhu)要的產(chan)(chan)地(di),有獅、龍(long)(long)(long)、云(yun)、虎(hu)、梅五大(da)核心產(chan)(chan)區(qu),生(sheng)產(chan)(chan)的茶葉稱為西(xi)(xi)湖(hu)(hu)龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)(jing);除(chu)了西(xi)(xi)湖(hu)(hu)產(chan)(chan)區(qu)外,還有錢塘產(chan)(chan)區(qu)和越州(zhou)產(chan)(chan)區(qu)兩大(da)產(chan)(chan)區(qu),這兩大(da)產(chan)(chan)區(qu)生(sheng)產(chan)(chan)的龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)(jing)茶稱為浙江龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)(jing)。