一、龍井茶有哪些功效作用
龍(long)井(jing)茶(cha)是中國名茶(cha)之一,屬(shu)于綠茶(cha)類,作(zuo)為(wei)一種(zhong)(zhong)常見的綠茶(cha),龍(long)井(jing)茶(cha)含有多種(zhong)(zhong)營(ying)養成(cheng)分,包括多種(zhong)(zhong)維生(sheng)素、茶(cha)多酚、咖(ka)啡堿、脂肪酸,以及鉀、鋅(xin)、鎂、鐵、錳、鈷、硒、氟等多種(zhong)(zhong)無機(ji)鹽和微量元素等,保(bao)健效果較好(hao),其(qi)主要功效作(zuo)用(yong)有抗(kang)菌(jun)消(xiao)炎、減肥瘦身、提神(shen)醒腦、促(cu)進排尿(niao)、降(jiang)壓(ya)降(jiang)脂、防癌抗(kang)癌、保(bao)護牙齒(chi)、清新口氣等,適量飲用(yong)對(dui)身體有一定的好(hao)處。
二、龍井茶怎么泡最好
西(xi)(xi)湖(hu)龍(long)(long)井(jing)茶(cha)(cha)色澤翠綠,香(xiang)氣濃(nong)郁,甘醇爽口(kou),形似雀舌,在(zai)眾多(duo)茗茶(cha)(cha)中獨具一格,要(yao)(yao)想喝上一壺(hu)(hu)正宗(zong)的(de)(de)(de)(de)龍(long)(long)井(jing)茶(cha)(cha),就(jiu)要(yao)(yao)注(zhu)意正確的(de)(de)(de)(de)沖(chong)泡(pao)(pao)(pao)方(fang)法和龍(long)(long)井(jing)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)沖(chong)泡(pao)(pao)(pao)技(ji)巧:1、選茶(cha)(cha):選擇茶(cha)(cha)葉(xie)色澤綠中顯黃,外形扁平、挺直(zhi)、光滑、勻整、無茶(cha)(cha)末碎(sui)片,香(xiang)氣要(yao)(yao)清(qing)(qing)香(xiang),且帶(dai)有嫩栗香(xiang)或高(gao)火香(xiang)的(de)(de)(de)(de)好茶(cha)(cha)。2、準備茶(cha)(cha)具:選用較(jiao)多(duo)的(de)(de)(de)(de)是無花直(zhi)筒的(de)(de)(de)(de)玻璃(li)杯(bei)或白(bai)瓷蓋(gai)碗(wan)。3、擇水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui):以(yi)清(qing)(qing)純(chun)甘冽低(di)硬度的(de)(de)(de)(de)純(chun)凈水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)或山泉(quan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)為佳,水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫方(fang)面,西(xi)(xi)湖(hu)龍(long)(long)井(jing)茶(cha)(cha)葉(xie)相對(dui)來(lai)(lai)說(shuo)還是比(bi)較(jiao)嫩的(de)(de)(de)(de),用85-95℃的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫為宜。4、燙(tang)杯(bei):用沸水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)沖(chong)淋茶(cha)(cha)具。5、放茶(cha)(cha)葉(xie):茶(cha)(cha)與水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)比(bi)例在(zai)1:60左右投放茶(cha)(cha)葉(xie)。6、浸(jin)潤泡(pao)(pao)(pao):將(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫90℃左右的(de)(de)(de)(de)礦(kuang)泉(quan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)或純(chun)凈水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)沿(yan)著杯(bei)壁注(zhu)入,約(yue)四分之一處,用來(lai)(lai)浸(jin)潤杯(bei)中茶(cha)(cha)葉(xie),隨即(ji)稍加(jia)晃動(dong),提杯(bei)按(an)逆(ni)時(shi)針(zhen)方(fang)向轉(zhuan)動(dong)數圈(quan)。7、正泡(pao)(pao)(pao):經浸(jin)潤泡(pao)(pao)(pao)后采用單(dan)邊(bian)定點注(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),注(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)時(shi),壺(hu)(hu)嘴低(di)就(jiu),只朝玻璃(li)杯(bei)或蓋(gai)碗(wan)邊(bian)緣(yuan)一個固定的(de)(de)(de)(de)點注(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),注(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)至杯(bei)沿(yan)一厘米至二(er)厘米處即(ji)可。8、品飲:龍(long)(long)井(jing)茶(cha)(cha)大多(duo)可沖(chong)泡(pao)(pao)(pao)三次(ci),以(yi)第二(er)次(ci)的(de)(de)(de)(de)色香(xiang)味形最佳。
三、龍井茶多少錢一斤
龍井茶價格有高有低,具體價格受到產區、采摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響,產區方面,西湖五大核心產區的龍井茶價格較貴,一般一斤需200元到8000元不等,極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外,采摘季節也會影響價格,越早采摘的茶葉品質越好,明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶,每斤價格大多在5000元至8000元不等,好的甚至要上萬元一斤;雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。大家在選購時,建議通過優質正規的龍井茶品牌進行購(gou)買,避免買散(san)裝龍井茶。
四、龍井茶產地在哪里
龍(long)(long)(long)井(jing)位于西(xi)湖之西(xi)翁家山的(de)西(xi)北麓,原名龍(long)(long)(long)泓,是一個圓形的(de)泉池,大旱不涸,古人以為(wei)(wei)(wei)此泉與海相(xiang)通,其中(zhong)有(you)龍(long)(long)(long),因稱(cheng)龍(long)(long)(long)井(jing),龍(long)(long)(long)井(jing)茶就是因為(wei)(wei)(wei)原產(chan)地(di)(di)在龍(long)(long)(long)井(jing)而得名。杭州(zhou)西(xi)湖是龍(long)(long)(long)井(jing)茶主要(yao)的(de)產(chan)地(di)(di),有(you)獅、龍(long)(long)(long)、云、虎、梅五(wu)大核心產(chan)區,生產(chan)的(de)茶葉稱(cheng)為(wei)(wei)(wei)西(xi)湖龍(long)(long)(long)井(jing);除了西(xi)湖產(chan)區外(wai),還有(you)錢塘產(chan)區和越州(zhou)產(chan)區兩大產(chan)區,這兩大產(chan)區生產(chan)的(de)龍(long)(long)(long)井(jing)茶稱(cheng)為(wei)(wei)(wei)浙江龍(long)(long)(long)井(jing)。