一、龍井茶有哪些功效作用
龍井(jing)茶(cha)是(shi)中國(guo)名茶(cha)之一(yi),屬(shu)于綠茶(cha)類,作為(wei)一(yi)種(zhong)常見的(de)綠茶(cha),龍井(jing)茶(cha)含有(you)多種(zhong)營養成分(fen),包括多種(zhong)維生素、茶(cha)多酚、咖啡(fei)堿、脂(zhi)肪(fang)酸,以及鉀、鋅、鎂、鐵、錳、鈷(gu)、硒、氟等多種(zhong)無機鹽和微(wei)量元素等,保健效果(guo)較(jiao)好,其主要(yao)功(gong)效作用有(you)抗菌消炎(yan)、減肥瘦身、提神醒腦、促進(jin)排尿、降壓降脂(zhi)、防癌(ai)抗癌(ai)、保護牙齒、清新口氣等,適量飲用對身體有(you)一(yi)定的(de)好處(chu)。
二、龍井茶怎么泡最好
西(xi)湖龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)色(se)(se)澤翠(cui)綠(lv),香(xiang)氣濃郁,甘醇爽口,形似雀舌,在眾多茗茶(cha)(cha)中獨具(ju)一(yi)格,要(yao)想喝上(shang)一(yi)壺(hu)正宗的(de)(de)(de)龍(long)井(jing)茶(cha)(cha),就要(yao)注(zhu)意(yi)正確的(de)(de)(de)沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)方(fang)法和龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)技巧(qiao):1、選(xuan)茶(cha)(cha):選(xuan)擇(ze)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)色(se)(se)澤綠(lv)中顯黃,外形扁平、挺直(zhi)、光滑、勻整、無茶(cha)(cha)末碎片(pian),香(xiang)氣要(yao)清(qing)香(xiang),且帶(dai)有嫩栗(li)香(xiang)或(huo)高火香(xiang)的(de)(de)(de)好茶(cha)(cha)。2、準(zhun)備茶(cha)(cha)具(ju):選(xuan)用(yong)(yong)較(jiao)多的(de)(de)(de)是無花直(zhi)筒的(de)(de)(de)玻璃杯(bei)或(huo)白瓷蓋碗(wan)。3、擇(ze)水(shui)(shui)(shui)(shui):以清(qing)純(chun)甘冽(lie)低硬(ying)度的(de)(de)(de)純(chun)凈(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)或(huo)山泉水(shui)(shui)(shui)(shui)為(wei)(wei)佳,水(shui)(shui)(shui)(shui)溫方(fang)面,西(xi)湖龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)相對(dui)來說還是比較(jiao)嫩的(de)(de)(de),用(yong)(yong)85-95℃的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)溫為(wei)(wei)宜。4、燙杯(bei):用(yong)(yong)沸(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)沖(chong)(chong)淋茶(cha)(cha)具(ju)。5、放茶(cha)(cha)葉(xie)(xie):茶(cha)(cha)與水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)比例(li)在1:60左右(you)(you)投放茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)。6、浸潤泡(pao)(pao):將(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)溫90℃左右(you)(you)的(de)(de)(de)礦泉水(shui)(shui)(shui)(shui)或(huo)純(chun)凈(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)沿著杯(bei)壁注(zhu)入,約(yue)四(si)分(fen)之一(yi)處,用(yong)(yong)來浸潤杯(bei)中茶(cha)(cha)葉(xie)(xie),隨(sui)即(ji)稍加晃(huang)動,提杯(bei)按逆時(shi)針(zhen)方(fang)向轉動數圈。7、正泡(pao)(pao):經浸潤泡(pao)(pao)后采用(yong)(yong)單邊(bian)定點(dian)注(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui),注(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)時(shi),壺(hu)嘴低就,只(zhi)朝玻璃杯(bei)或(huo)蓋碗(wan)邊(bian)緣(yuan)一(yi)個固定的(de)(de)(de)點(dian)注(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui),注(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)至(zhi)杯(bei)沿一(yi)厘米至(zhi)二厘米處即(ji)可(ke)。8、品(pin)飲:龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)大多可(ke)沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)三次,以第二次的(de)(de)(de)色(se)(se)香(xiang)味形最佳。
三、龍井茶多少錢一斤
龍井茶價格有高有低,具體價格受到產區、采摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響,產區方面,西湖五大核心產區的龍井茶價格較貴,一般一斤需200元到8000元不等,極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外,采摘季節也會影響價格,越早采摘的茶葉品質越好,明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶,每斤價格大多在5000元至8000元不等,好的甚至要上萬元一斤;雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。大家在選購時,建議通過優質正規的龍井茶品牌進行(xing)購買(mai),避免買(mai)散裝龍井茶(cha)。
四、龍井茶產地在哪里
龍(long)(long)井(jing)位于西(xi)(xi)湖之西(xi)(xi)翁家山的(de)西(xi)(xi)北麓(lu),原(yuan)名(ming)龍(long)(long)泓(hong),是(shi)一個圓形(xing)的(de)泉池(chi),大(da)旱不涸,古人以為(wei)此泉與(yu)海相通,其中有龍(long)(long),因稱龍(long)(long)井(jing),龍(long)(long)井(jing)茶(cha)就是(shi)因為(wei)原(yuan)產(chan)(chan)(chan)地(di)在(zai)龍(long)(long)井(jing)而(er)得名(ming)。杭州西(xi)(xi)湖是(shi)龍(long)(long)井(jing)茶(cha)主要的(de)產(chan)(chan)(chan)地(di),有獅、龍(long)(long)、云、虎、梅五大(da)核心產(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu),生(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)茶(cha)葉稱為(wei)西(xi)(xi)湖龍(long)(long)井(jing);除了西(xi)(xi)湖產(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)外,還(huan)有錢塘產(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)和越州產(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)兩大(da)產(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu),這兩大(da)產(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)龍(long)(long)井(jing)茶(cha)稱為(wei)浙江龍(long)(long)井(jing)。