一、一次性(xing)餐(can)盒(he)的材質種類
1、塑料型
用(yong)(yong)塑料制(zhi)(zhi)成的一次性餐盒主要有PP聚丙烯(xi)和PS聚苯乙烯(xi)兩種,均無(wu)毒(du)牲,無(wu)味(wei)無(wu)嗅,PP較柔軟,一般PP使用(yong)(yong)溫度是-6度至(zhi)+120度,所以特別適合盛裝熱(re)(re)飯熱(re)(re)菜(cai),可(ke)(ke)(ke)在(zai)微波爐(lu)里(li)加(jia)熱(re)(re),甚或可(ke)(ke)(ke)在(zai)蒸氣柜里(li)蒸煮(zhu),改性的PP其使用(yong)(yong)溫度可(ke)(ke)(ke)控制(zhi)(zhi)在(zai)-18度至(zhi)+110度,這種PP所制(zhi)(zhi)成的飯盒除了可(ke)(ke)(ke)加(jia)熱(re)(re)至(zhi)100度使用(yong)(yong)外,更可(ke)(ke)(ke)放入冰箱冷藏使用(yong)(yong)。
PS較硬,且透明(ming),但(dan)易撕裂,PS在使用溫(wen)度達75度時開始變軟,所以不適宜盛裝(zhuang)(zhuang)熱(re)飯熱(re)菜,但(dan)PS的低溫(wen)性(xing)能(neng)很好(hao),是冰淇淋最好(hao)的包裝(zhuang)(zhuang)材料。
有(you)些飯盒工廠為(wei)了降低(di)成本(ben),用PP做(zuo)盒子,用PS做(zuo)盒蓋(gai),好處是蓋(gai)子透(tou)明(ming),且(qie)PS較硬,可以用較薄片材制(zhi)成,降低(di)成本(ben),但這種(zhong)設計消費者必(bi)須明(ming)白兩種(zhong)材料的差(cha)異(yi),切記不要把整(zheng)盒飯連(lian)蓋(gai)子一并放入微波爐中加(jia)熱(re)。
2、紙板型
紙板快(kuai)餐(can)盒是以300-350克的漂白(bai)硫酸鹽(yan)木漿(jiang)紙板為(wei)原料,通過類似(si)鈑(ban)加工(gong)的沖壓(ya)(ya)成型工(gong)藝進行模切(qie)黏合或模切(qie)壓(ya)(ya)制(zhi)、定型等工(gong)序制(zhi)成。為(wei)防(fang)止其滲(shen)油(you)或滲(shen)水,要(yao)在其表面淋膜或施用(yong)(yong)化學助劑。在生產與使用(yong)(yong)過程(cheng)中對(dui)人(ren)體是無毒、無副作(zuo)用(yong)(yong)的。但對(dui)于紙板的質量要(yao)求較高(gao),隨之(zhi)成本也提高(gao)。
3、淀粉型
以(yi)淀粉(fen)(fen)為(wei)原料的可(ke)食(shi)用(yong)型(xing)快(kuai)餐盒,顧名(ming)思義,它(ta)是以(yi)淀粉(fen)(fen)類植物為(wei)原料,加入膳食(shi)纖(xian)維和其他可(ke)食(shi)用(yong)類助劑經攪拌捏合而(er)成,它(ta)采用(yong)生物復(fu)配、聚糖(tang)交(jiao)聯、鈣離子螯合等(deng)技術精制而(er)成,使用(yong)溫度是-10度至(zhi)+120度,所以(yi)特別適合盛裝熱(re)飯熱(re)菜,可(ke)在微波爐(lu)里加熱(re),更可(ke)放入冰箱(xiang)冷藏(zang)使用(yong)。
4、紙漿模塑型
將(jiang)木紙(zhi)漿或蘆葦、蔗(zhe)渣、麥秸、稻草等一年(nian)生草本植物(wu)纖維紙(zhi)漿經(jing)碎漿和凈化,加入適(shi)量無毒化學助(zhu)劑,成型、干燥、整型、定(ding)型、切(qie)邊、消毒制成。產品的美(mei)觀(guan)性并(bing)不高(gao),同時也會增加廢水的污染。
5、植物纖維型
在環保優勢(shi)(shi)上,植物(wu)纖(xian)維餐(can)盒具有明顯(xian)的優勢(shi)(shi),它是以(yi)稻(dao)草、稻(dao)谷殼、甘蔗(zhe)渣等提取的植物(wu)纖(xian)維作(zuo)為(wei)原料(liao)(liao),加入成型劑、黏合劑、耐水劑等助(zhu)劑攪拌通過成型機(ji)成型,加以(yi)干燥、整形、消毒等后期加工而(er)成。這些農業的下腳(jiao)料(liao)(liao)可成為(wei)工業原料(liao)(liao),有助(zhu)于農業資源的綜(zong)合利用(yong)。
6、可降解(jie)塑料餐盒(he)
此類餐盒的(de)(de)制(zhi)造原(yuan)料(liao)是可降解(jie)塑(su)料(liao),所(suo)謂(wei)可降解(jie)塑(su)料(liao)就(jiu)是在塑(su)料(liao)的(de)(de)生產過程中加(jia)入一(yi)定量的(de)(de)添(tian)加(jia)劑,如(ru)光(guang)敏(min)劑、淀粉等原(yuan)料(liao),這樣,可降解(jie)塑(su)料(liao)制(zhi)品在使用完(wan),并廢(fei)棄在大(da)自然中暴露三(san)個月后(hou),可由(you)完(wan)整(zheng)的(de)(de)形狀分解(jie)成(cheng)碎片,因而(er)改善了環境。
7、生物(wu)全(quan)降解餐盒
生(sheng)物全降(jiang)解餐盒(he)是一(yi)種(zhong)比(bi)較先進的(de)環保(bao)產品。它以(yi)淀(dian)粉(fen)為(wei)主要原料,加(jia)(jia)入一(yi)年生(sheng)長期(qi)植(zhi)物纖維粉(fen)和特殊的(de)添加(jia)(jia)劑,經(jing)過(guo)化學和物理方法處(chu)理制成生(sheng)物全降(jiang)解快餐盒(he)。由于淀(dian)粉(fen)是一(yi)種(zhong)可生(sheng)物降(jiang)解天然高分子,在微生(sheng)物的(de)作用下分解為(wei)葡萄(tao)糖,最后分解為(wei)水和二(er)氧化碳。
此外(wai),與(yu)其共混的(de)材(cai)料(liao)也(ye)是(shi)全降(jiang)解材(cai)料(liao),因此可(ke)以說它對環境(jing)沒有任何影響。生產(chan)原料(liao)淀粉的(de)主要來源,可(ke)以是(shi)玉米、土豆、紅薯、木(mu)薯等一年(nian)生長期(qi)植物。自然,生物全降(jiang)解生產(chan)原料(liao)大部分是(shi)糧食作物,對環境(jing)無任何污(wu)染可(ke)完全代替(ti)泡(pao)沫餐(can)盒(he)。
二、一次性餐盒可以放微波爐(lu)嘛
一次性餐盒常用的種類有塑料、紙(zhi)質(zhi)、錫箔等幾種。
1、塑料一次(ci)性(xing)餐(can)盒
市面(mian)上常見的塑(su)料(liao)打包(bao)盒主要用(yong)到(dao)其中3種(zhong)材(cai)料(liao),分別是1號(hao)PET、5號(hao)PP和(he)6號(hao)PS,用(yong)這些材(cai)料(liao)的塑(su)料(liao)飯盒打包(bao)食物,一般來說都是安(an)全的。
1號聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET):礦泉水(shui)、果(guo)汁、碳酸飲料(liao)的塑料(liao)瓶就是用(yong)它做的。
5號聚(ju)丙烯(PP):耐熱(re)性最(zui)好,可以微波爐加熱(re)的塑料器具就常用到它。
6號聚苯乙(yi)烯(PS):現在很(hen)多奶茶的(de)(de)杯蓋用的(de)(de)就(jiu)是它。
在(zai)這些塑料打包盒中,只有(you)5號塑料聚(ju)丙(bing)烯(PP)才能(neng)進微(wei)波爐。聚(ju)丙(bing)烯(PP)比較耐熱,可(ke)以(yi)耐受200℃左右的高溫,因此(ci)可(ke)以(yi)微(wei)波加熱,反復(fu)加熱也(ye)不(bu)會(hui)有(you)什么大問題。而其他塑料的耐熱性就差多了,最好不(bu)要直(zhi)接加熱,也(ye)不(bu)要裝(zhuang)太熱的食物(wu),當然,也(ye)不(bu)能(neng)反復(fu)使用。
還有(you)一種塑料(liao)發泡飯盒是絕對不能放到微波(bo)爐中的,一加熱就(jiu)會(hui)放出有(you)害(hai)物質(zhi)。
2、紙質一次性餐盒
現在(zai)紙打(da)包(bao)盒(he)也很(hen)流(liu)行(xing),比(bi)如(ru)披薩、漢(han)堡之類(lei)(lei)的(de)食(shi)物都(dou)會(hui)(hui)用(yong)到。現在(zai)紙打(da)包(bao)盒(he)也很(hen)流(liu)行(xing),比(bi)如(ru)披薩、漢(han)堡之類(lei)(lei)的(de)食(shi)物都(dou)會(hui)(hui)用(yong)到。紙飯盒(he)里面摸(mo)上(shang)去滑滑的(de),是一層(ceng)(ceng)塑料膜,叫(jiao)做聚乙(yi)烯涂(tu)層(ceng)(ceng)。這是種比(bi)較(jiao)新(xin)的(de)工藝,在(zai)鑄造成(cheng)型時(shi)會(hui)(hui)在(zai)紙質表(biao)面鍍一層(ceng)(ceng)薄(bo)(bo)薄(bo)(bo)的(de)聚乙(yi)烯塑料涂(tu)層(ceng)(ceng),就相(xiang)當于(yu)有(you)一層(ceng)(ceng)塑料薄(bo)(bo)膜覆蓋在(zai)紙面上(shang)。這樣一來,紙餐(can)盒(he)不(bu)僅能(neng)耐受90℃左右的(de)高溫,還能(neng)很(hen)好地隔(ge)水,打(da)包(bao)食(shi)物、對付冷飲和熱飲,都(dou)沒問題(ti)。不(bu)過,更高的(de)溫度紙餐(can)盒(he)可就對付不(bu)了了,所以不(bu)建議直接用(yong)微(wei)波爐(lu)里加(jia)熱。
3、錫箔打包盒
鋁箔(bo)餐盒,因為是金(jin)屬(shu),就(jiu)更不(bu)能進微波爐了,金(jin)屬(shu)類的東西不(bu)能放(fang)微波爐加(jia)熱(re)是常(chang)識,大家都知道。首先(xian),微波無法穿(chuan)透金(jin)屬(shu),食(shi)物不(bu)會(hui)(hui)被加(jia)熱(re)。其次,金(jin)屬(shu)反射微波,會(hui)(hui)損壞微波管(guan)。輕(qing)者會(hui)(hui)有電火花,嚴重的會(hui)(hui)著(zhu)火并爆(bao)炸(zha)。