一、一次性餐(can)盒(he)的材質種類(lei)
1、塑料型
用塑料制成(cheng)的一次(ci)性餐盒主(zhu)要有PP聚丙烯(xi)和PS聚苯乙烯(xi)兩(liang)種,均無毒牲(sheng),無味無嗅,PP較柔軟,一般PP使(shi)(shi)用溫度是(shi)-6度至+120度,所以特別適合盛裝熱(re)飯熱(re)菜,可在微(wei)波爐(lu)里加熱(re),甚(shen)或可在蒸(zheng)氣柜里蒸(zheng)煮(zhu),改性的PP其使(shi)(shi)用溫度可控(kong)制在-18度至+110度,這種PP所制成(cheng)的飯盒除了可加熱(re)至100度使(shi)(shi)用外(wai),更可放入冰(bing)箱冷藏使(shi)(shi)用。
PS較硬,且透明,但易撕裂,PS在使用溫(wen)度達(da)75度時開始變軟,所(suo)以(yi)不適宜盛裝熱飯(fan)熱菜,但PS的低溫(wen)性(xing)能(neng)很好,是冰淇淋最(zui)好的包裝材(cai)料。
有些飯盒(he)(he)工廠為了(le)降(jiang)低成(cheng)本,用PP做(zuo)盒(he)(he)子,用PS做(zuo)盒(he)(he)蓋(gai),好(hao)處是(shi)蓋(gai)子透明,且PS較硬(ying),可以(yi)用較薄片材制成(cheng),降(jiang)低成(cheng)本,但(dan)這種(zhong)設(she)計消費(fei)者必須明白兩種(zhong)材料(liao)的(de)差(cha)異(yi),切記不要把整盒(he)(he)飯連蓋(gai)子一(yi)并放(fang)入微(wei)波(bo)爐(lu)中加熱。
2、紙板型
紙(zhi)板快餐盒是以300-350克的(de)漂白(bai)硫(liu)酸鹽木漿紙(zhi)板為(wei)原料,通過類似鈑加工(gong)的(de)沖壓成(cheng)型(xing)工(gong)藝進行模切黏合或(huo)(huo)模切壓制、定(ding)型(xing)等工(gong)序制成(cheng)。為(wei)防止其滲油或(huo)(huo)滲水,要在(zai)(zai)其表面(mian)淋膜或(huo)(huo)施(shi)用(yong)化學助(zhu)劑。在(zai)(zai)生產與使(shi)用(yong)過程中對人體(ti)是無(wu)毒(du)、無(wu)副作用(yong)的(de)。但對于紙(zhi)板的(de)質量要求較高(gao),隨之成(cheng)本也(ye)提高(gao)。
3、淀粉型
以淀(dian)粉(fen)(fen)為(wei)原料的可(ke)食用(yong)型快餐盒,顧名思義,它(ta)是以淀(dian)粉(fen)(fen)類(lei)植(zhi)物為(wei)原料,加入膳食纖維和其(qi)他(ta)可(ke)食用(yong)類(lei)助劑經攪拌(ban)捏合(he)(he)而成,它(ta)采(cai)用(yong)生物復配(pei)、聚糖交聯、鈣離子(zi)螯合(he)(he)等(deng)技術精(jing)制而成,使用(yong)溫度是-10度至+120度,所(suo)以特別適合(he)(he)盛裝熱(re)飯(fan)熱(re)菜,可(ke)在微波(bo)爐里加熱(re),更可(ke)放(fang)入冰(bing)箱冷(leng)藏使用(yong)。
4、紙漿模塑型
將木紙漿(jiang)或蘆葦、蔗渣、麥(mai)秸、稻(dao)草等(deng)一年生草本植物(wu)纖(xian)維紙漿(jiang)經碎漿(jiang)和凈化,加(jia)入適量無毒化學助劑,成型(xing)(xing)、干燥、整型(xing)(xing)、定(ding)型(xing)(xing)、切邊、消毒制成。產品的美觀性并不高,同時也會增加(jia)廢(fei)水(shui)的污染。
5、植物纖維型
在環(huan)保優勢(shi)上,植物(wu)纖維餐(can)盒具有明顯(xian)的(de)優勢(shi),它是以(yi)(yi)稻草、稻谷殼、甘蔗渣等提(ti)取(qu)的(de)植物(wu)纖維作為原料(liao)(liao),加(jia)入成(cheng)型(xing)劑、黏(nian)合劑、耐水劑等助劑攪拌通過成(cheng)型(xing)機成(cheng)型(xing),加(jia)以(yi)(yi)干(gan)燥、整形、消毒等后期加(jia)工而成(cheng)。這些農業(ye)(ye)的(de)下(xia)腳料(liao)(liao)可成(cheng)為工業(ye)(ye)原料(liao)(liao),有助于(yu)農業(ye)(ye)資源(yuan)的(de)綜合利用。
6、可降解塑(su)料餐盒
此類餐盒的制(zhi)造原(yuan)料(liao)是可(ke)降(jiang)解(jie)(jie)塑料(liao),所謂可(ke)降(jiang)解(jie)(jie)塑料(liao)就是在塑料(liao)的生產過程中加入(ru)一定量的添加劑,如光敏劑、淀粉等原(yuan)料(liao),這樣,可(ke)降(jiang)解(jie)(jie)塑料(liao)制(zhi)品在使用完,并廢棄(qi)在大自然中暴露三個月后,可(ke)由完整的形狀(zhuang)分解(jie)(jie)成碎片,因而改善了環(huan)境。
7、生物(wu)全降解餐盒(he)
生物(wu)全(quan)(quan)降(jiang)解(jie)(jie)餐(can)盒是一(yi)種(zhong)比(bi)較先進的(de)環保產品。它以淀粉為(wei)(wei)主要原(yuan)料,加入一(yi)年(nian)生長期(qi)植物(wu)纖(xian)維粉和(he)特殊的(de)添加劑,經過化學和(he)物(wu)理方法處理制成生物(wu)全(quan)(quan)降(jiang)解(jie)(jie)快(kuai)餐(can)盒。由于淀粉是一(yi)種(zhong)可生物(wu)降(jiang)解(jie)(jie)天然高分(fen)子(zi),在微生物(wu)的(de)作(zuo)用下分(fen)解(jie)(jie)為(wei)(wei)葡萄(tao)糖,最后分(fen)解(jie)(jie)為(wei)(wei)水和(he)二氧(yang)化碳。
此(ci)(ci)外,與(yu)其共混的材料(liao)也是(shi)全(quan)降解材料(liao),因此(ci)(ci)可以說(shuo)它對(dui)環境(jing)沒有任何影響。生產原料(liao)淀粉的主要來源,可以是(shi)玉米、土豆、紅薯、木薯等一年(nian)生長期植物(wu)。自然,生物(wu)全(quan)降解生產原料(liao)大(da)部(bu)分是(shi)糧(liang)食(shi)作物(wu),對(dui)環境(jing)無任何污染(ran)可完全(quan)代替泡(pao)沫餐(can)盒。
二、一次性餐盒可以放微波(bo)爐嘛
一(yi)次(ci)性餐盒常(chang)用(yong)的種類有塑料、紙質、錫箔等(deng)幾種。
1、塑料一次性(xing)餐盒
市面上常見的(de)(de)塑料打包盒(he)主(zhu)要用到(dao)其中3種材料,分別是1號(hao)PET、5號(hao)PP和6號(hao)PS,用這些材料的(de)(de)塑料飯盒(he)打包食物,一般來說都是安全的(de)(de)。
1號聚對苯二甲(jia)酸乙二醇酯(PET):礦泉水(shui)、果(guo)汁、碳(tan)酸飲料的(de)塑料瓶就(jiu)是用(yong)它做的(de)。
5號(hao)聚丙烯(PP):耐熱性最好,可以(yi)微(wei)波爐加熱的塑料器(qi)具就常用(yong)到它。
6號聚苯(ben)乙烯(PS):現在(zai)很(hen)多奶茶(cha)的杯蓋用的就是它。
在這些塑(su)料打包盒(he)中,只有(you)5號塑(su)料聚(ju)丙(bing)烯(PP)才能進微波爐。聚(ju)丙(bing)烯(PP)比(bi)較耐熱,可以耐受200℃左右的高溫,因此可以微波加(jia)熱,反復(fu)加(jia)熱也不會(hui)有(you)什么(me)大問題。而其他塑(su)料的耐熱性(xing)就(jiu)差多(duo)了,最(zui)好不要直接加(jia)熱,也不要裝太(tai)熱的食物,當然,也不能反復(fu)使用。
還有一種塑料(liao)發泡飯盒(he)是絕對不能放到(dao)微波爐中的,一加(jia)熱(re)就會放出有害物質。
2、紙質一次性餐盒
現(xian)在(zai)紙(zhi)(zhi)打包(bao)盒(he)也很流(liu)行,比如披薩、漢堡之類的(de)(de)食物(wu)都會(hui)(hui)用(yong)到。現(xian)在(zai)紙(zhi)(zhi)打包(bao)盒(he)也很流(liu)行,比如披薩、漢堡之類的(de)(de)食物(wu)都會(hui)(hui)用(yong)到。紙(zhi)(zhi)飯(fan)盒(he)里面摸上去滑滑的(de)(de),是一(yi)層塑料(liao)(liao)膜,叫(jiao)做聚乙(yi)(yi)烯涂層。這(zhe)是種比較(jiao)新的(de)(de)工藝,在(zai)鑄造成型時會(hui)(hui)在(zai)紙(zhi)(zhi)質表面鍍一(yi)層薄薄的(de)(de)聚乙(yi)(yi)烯塑料(liao)(liao)涂層,就相當于有一(yi)層塑料(liao)(liao)薄膜覆蓋在(zai)紙(zhi)(zhi)面上。這(zhe)樣一(yi)來,紙(zhi)(zhi)餐(can)盒(he)不(bu)僅(jin)能耐受90℃左右的(de)(de)高溫,還能很好(hao)地隔水,打包(bao)食物(wu)、對付冷飲和熱飲,都沒問題。不(bu)過,更高的(de)(de)溫度紙(zhi)(zhi)餐(can)盒(he)可就對付不(bu)了了,所以(yi)不(bu)建議直接(jie)用(yong)微波爐里加熱。
3、錫箔打包盒
鋁箔(bo)餐(can)盒(he),因為(wei)是(shi)金(jin)屬,就(jiu)更不能進微波爐了,金(jin)屬類(lei)的東(dong)西不能放微波爐加(jia)熱(re)是(shi)常識,大家都知道。首先,微波無法穿透金(jin)屬,食物不會(hui)被加(jia)熱(re)。其(qi)次,金(jin)屬反射微波,會(hui)損壞(huai)微波管(guan)。輕者會(hui)有電火花,嚴(yan)重的會(hui)著(zhu)火并爆炸。