一、一次性餐具的種類
將一(yi)次(ci)性餐具按原材料(liao)來源、生產工藝、降解方式、回收(shou)水平分(fen)為以(yi)下三(san)大類(lei):
1、生物(wu)降解類:如紙(zhi)制品(含紙(zhi)漿模(mo)塑型、紙(zhi)板涂膜型)、食用(yong)粉模(mo)塑型、植物(wu)纖(xian)維模(mo)塑型等;
2、光(guang)/生物(wu)降(jiang)解性材料(liao)類(lei):光(guang)/生物(wu)降(jiang)解塑料(liao)(非發泡)型,如(ru)光(guang)生物(wu)降(jiang)解PP類(lei);
3、易于(yu)回收利用材(cai)料類(lei):如聚(ju)丙烯類(lei)(PP)、高抗(kang)沖聚(ju)苯乙烯類(lei)(HIPS)、雙向拉伸(shen)聚(ju)苯乙烯(BOPS)、天然無(wu)機礦物填充聚(ju)丙烯復合材(cai)料制(zhi)品等。
二、一次性餐具的危害
1、一次性紙巾
很(hen)多人(ren)(ren)都習慣(guan)性的(de)用餐巾紙擦嘴(zui)巴、擦筷(kuai)子,以為這(zhe)樣(yang)便能(neng)起到很(hen)好的(de)清潔(jie)作用,但是專(zhuan)家卻指出,與其這(zhe)樣(yang)還(huan)不(bu)如直(zhi)接不(bu)用,這(zhe)樣(yang)反而來的(de)比較健(jian)康(kang)。很(hen)多人(ren)(ren)都想(xiang)象不(bu)到,我們平時(shi)生活(huo)中(zhong)經常(chang)使(shi)用的(de)紙巾中(zhong)很(hen)有可(ke)能(neng)加入大量的(de)漂白劑和增白劑,而讓這(zhe)些(xie)化學物質就(jiu)隨著你(ni)(ni)擦嘴(zui)的(de)機(ji)會進入到你(ni)(ni)的(de)體內(nei),從而嚴(yan)重(zhong)的(de)影響人(ren)(ren)體健(jian)康(kang)。
將紙巾(jin)用驗鈔機或(huo)滅(mie)蚊用的(de)(de)紫光燈照射,如(ru)果(guo)出現強烈的(de)(de)“熒(ying)光”,這就說明這是劣質的(de)(de)餐巾(jin)紙。通(tong)常它們都是由報紙、舊書本、藥(yao)品(pin)包裝(zhuang)盒及五顏(yan)六色的(de)(de)碎紙條(tiao)制成,有些甚至已經發霉、發黑(hei)。
2、一次性餐盒
一般(ban)情況下(xia)合格的(de)(de)餐(can)盒(he)表面應該(gai)是光(guang)潔,無雜質或黑(hei)點,這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)餐(can)盒(he)才不(bu)會影響到(dao)人(ren)體(ti)健康(kang)(kang)。而我們生活中(zhong)最常見的(de)(de)就是劣質的(de)(de)餐(can)盒(he),這(zhe)(zhe)種(zhong)一次性餐(can)盒(he)中(zhong)含大(da)量工業(ye)碳酸(suan)鈣、石蠟等有毒物質,如果經常使用這(zhe)(zhe)些(xie)(xie)餐(can)盒(he)的(de)(de)話將會嚴重影響到(dao)人(ren)體(ti)健康(kang)(kang)。而且(qie)這(zhe)(zhe)些(xie)(xie)餐(can)盒(he)的(de)(de)原材(cai)料(liao)主(zhu)要以廢(fei)舊塑料(liao)、滑石粉為主(zhu),這(zhe)(zhe)些(xie)(xie)材(cai)料(liao)都對人(ren)體(ti)健康(kang)(kang)十分(fen)的(de)(de)不(bu)利。
我們(men)如(ru)果長期使用含(han)有大量工業碳(tan)酸(suan)鈣的(de)一次(ci)性餐(can)盒,飯盒中所添加的(de)化學物(wu)質就會和食物(wu)中所含(han)的(de)水、醋、油等相互溶解,并且隨食物(wu)進入人體內因此(ci)而誘發消化不(bu)良、腹痛等不(bu)良癥狀。
3、一次性筷子
一次(ci)性筷(kuai)子(zi)(zi)曾經被稱為(wei)“衛生(sheng)筷(kuai)”、“方便(bian)筷(kuai)”。在(zai)(zai)餐(can)館(guan)用(yong)餐(can)的(de)時候(hou)很多(duo)人都愿(yuan)意(yi)使(shi)用(yong)一次(ci)性筷(kuai)子(zi)(zi),認為(wei)它更衛生(sheng),而不(bu)愿(yuan)用(yong)消毒(du)柜里的(de)筷(kuai)子(zi)(zi)。但是這(zhe)些一次(ci)性筷(kuai)子(zi)(zi)在(zai)(zai)其制作過(guo)程中通常(chang)(chang)都存在(zai)(zai)有衛生(sheng)不(bu)達標的(de)情況,這(zhe)就(jiu)讓小小的(de)筷(kuai)子(zi)(zi)隱藏著諸多(duo)危害。而且還有很多(duo)小作坊為(wei)了降低成本,經常(chang)(chang)會使(shi)用(yong)劣質木(mu)材、竹料,這(zhe)樣的(de)筷(kuai)子(zi)(zi)看上去較黑(hei)。而為(wei)了讓筷(kuai)子(zi)(zi)能夠“改頭(tou)換面”,很多(duo)不(bu)法廠家使(shi)用(yong)硫黃的(de)熏蒸(zheng)將筷(kuai)子(zi)(zi)漂白(bai),經常(chang)(chang)使(shi)用(yong)這(zhe)類筷(kuai)子(zi)(zi)會侵蝕人體的(de)呼吸道(dao)黏膜。
4、一次性紙杯
大部(bu)分家(jia)庭在(zai)有(you)客人的(de)時(shi)候(hou)(hou)都(dou)習(xi)慣用(yong)一(yi)次性(xing)紙(zhi)(zhi)杯(bei)招待,在(zai)使用(yong)過程中發現,有(you)些紙(zhi)(zhi)杯(bei)一(yi)加水(shui)就軟(ruan)塌塌的(de)。還有(you)些一(yi)次性(xing)紙(zhi)(zhi)杯(bei)在(zai)裝熱水(shui)的(de)時(shi)候(hou)(hou)還有(you)股刺(ci)鼻味兒,專家(jia)提(ti)醒這些都(dou)是(shi)有(you)毒紙(zhi)(zhi)杯(bei)的(de)特征(zheng)。通常劣質的(de)紙(zhi)(zhi)杯(bei)表面有(you)雜質、杯(bei)子(zi)很軟(ruan),同(tong)時(shi)還會因為苯(ben)和(he)重金屬(shu)超標而散發出刺(ci)鼻的(de)油墨(mo)味。
三、選購一次性塑料餐具注意事項
1、看標識:消費者在購買一次性塑料餐飲具產品時,要看清是否有QS標志、生產許可證號、生產廠家、生產地址等信息,建議選購一次性餐具品牌產品,提高產品質量保障。
2、看包裝(zhuang):消費者在購買一次性塑(su)料餐(can)飲具產品(pin)時,應選擇(ze)包裝(zhuang)完好的產品(pin),注意生產日期(qi)及保(bao)質(zhi)期(qi),盡量選擇(ze)保(bao)質(zhi)期(qi)內的產品(pin),以防有細(xi)菌、霉菌。
3、看外觀:要選購(gou)表(biao)面平整光滑(hua)、色澤均勻(yun)的一次性塑料餐飲具,盡(jin)量選擇沒有裝飾圖案的無色透明產品(pin)。
4、看(kan)氣味(wei):可先聞(wen)一聞(wen)有沒有異(yi)嗅、異(yi)味(wei),防(fang)止使用時(shi)會與食品串味(wei),影響食品安全。
5、看硬度:產品捏起來是否過于柔軟(ruan),盡量不要選擇捏起來太軟(ruan)的產品。