一(yi)(yi)、一(yi)(yi)次性餐盒(he)的(de)材質種類
1、塑料型
用(yong)塑料(liao)制(zhi)成的一次(ci)性(xing)餐(can)盒主要有PP聚丙(bing)烯和PS聚苯乙(yi)烯兩種,均無(wu)毒牲,無(wu)味無(wu)嗅,PP較柔(rou)軟(ruan),一般PP使(shi)(shi)用(yong)溫度(du)(du)是(shi)-6度(du)(du)至(zhi)+120度(du)(du),所(suo)以特別(bie)適(shi)合盛(sheng)裝熱飯(fan)(fan)熱菜,可(ke)(ke)在微(wei)波爐里加熱,甚或(huo)可(ke)(ke)在蒸氣柜里蒸煮,改性(xing)的PP其使(shi)(shi)用(yong)溫度(du)(du)可(ke)(ke)控(kong)制(zhi)在-18度(du)(du)至(zhi)+110度(du)(du),這種PP所(suo)制(zhi)成的飯(fan)(fan)盒除了可(ke)(ke)加熱至(zhi)100度(du)(du)使(shi)(shi)用(yong)外(wai),更可(ke)(ke)放入冰箱冷(leng)藏使(shi)(shi)用(yong)。
PS較硬,且透明,但(dan)易(yi)撕裂,PS在使(shi)用溫度(du)達75度(du)時開(kai)始變軟,所以不適(shi)宜盛裝(zhuang)熱飯(fan)熱菜,但(dan)PS的(de)低溫性能很(hen)好,是冰淇淋最(zui)好的(de)包裝(zhuang)材料。
有些飯盒(he)(he)工廠為了(le)降(jiang)低(di)成本,用PP做盒(he)(he)子,用PS做盒(he)(he)蓋(gai),好處是蓋(gai)子透(tou)明,且PS較硬,可以用較薄片材制成,降(jiang)低(di)成本,但這種設計消費者必須明白兩(liang)種材料的差(cha)異,切記不要把整盒(he)(he)飯連蓋(gai)子一并(bing)放入微(wei)波爐中加(jia)熱。
2、紙板型
紙(zhi)板(ban)快餐盒(he)是(shi)以300-350克的(de)漂白(bai)硫(liu)酸鹽(yan)木漿紙(zhi)板(ban)為(wei)原料,通(tong)過類似鈑加(jia)工的(de)沖壓成(cheng)型工藝(yi)進(jin)行模(mo)切(qie)黏合或模(mo)切(qie)壓制(zhi)、定型等(deng)工序制(zhi)成(cheng)。為(wei)防止其滲(shen)油或滲(shen)水(shui),要在(zai)其表面(mian)淋膜(mo)或施(shi)用化學助劑。在(zai)生產與(yu)使(shi)用過程中對人體(ti)是(shi)無毒(du)、無副作用的(de)。但(dan)對于紙(zhi)板(ban)的(de)質(zhi)量要求較高,隨(sui)之成(cheng)本也提高。
3、淀粉型
以淀粉為(wei)原料的可(ke)(ke)食用(yong)型快餐盒,顧名思義,它是以淀粉類植物為(wei)原料,加(jia)入膳食纖維和其他可(ke)(ke)食用(yong)類助劑(ji)經攪拌捏合(he)而(er)成,它采(cai)用(yong)生物復配、聚糖交聯、鈣離子螯(ao)合(he)等技術(shu)精制而(er)成,使(shi)用(yong)溫度是-10度至+120度,所以特別(bie)適合(he)盛裝熱(re)飯熱(re)菜,可(ke)(ke)在(zai)微波爐里加(jia)熱(re),更(geng)可(ke)(ke)放入冰(bing)箱冷藏(zang)使(shi)用(yong)。
4、紙漿模塑型
將(jiang)木紙(zhi)漿或(huo)蘆葦、蔗渣、麥秸、稻(dao)草等一(yi)年(nian)生草本植物(wu)纖(xian)維紙(zhi)漿經碎漿和凈(jing)化(hua),加入適量無毒化(hua)學助劑,成(cheng)型(xing)、干燥、整(zheng)型(xing)、定型(xing)、切(qie)邊、消毒制(zhi)成(cheng)。產品的美觀性(xing)并不高,同時(shi)也會增加廢水的污(wu)染。
5、植物纖維型
在環(huan)保優勢上,植物纖維餐盒具有明顯的優勢,它是(shi)以稻草(cao)、稻谷殼、甘蔗渣等(deng)提取的植物纖維作為(wei)原料,加入成(cheng)型(xing)劑(ji)(ji)、黏合劑(ji)(ji)、耐(nai)水劑(ji)(ji)等(deng)助(zhu)劑(ji)(ji)攪拌(ban)通過成(cheng)型(xing)機成(cheng)型(xing),加以干(gan)燥、整形(xing)、消毒等(deng)后期加工而成(cheng)。這些農業的下腳料可成(cheng)為(wei)工業原料,有助(zhu)于農業資源(yuan)的綜合利用。
6、可降解(jie)塑料餐盒
此類(lei)餐盒的制造原料(liao)(liao)是可降解塑料(liao)(liao),所(suo)謂可降解塑料(liao)(liao)就是在塑料(liao)(liao)的生產過程中(zhong)加入(ru)一定量的添(tian)加劑(ji),如光敏劑(ji)、淀(dian)粉等原料(liao)(liao),這樣(yang),可降解塑料(liao)(liao)制品在使用完,并廢棄在大自然中(zhong)暴露(lu)三個月后(hou),可由完整的形(xing)狀(zhuang)分解成碎片,因而改善了環境。
7、生物全降解餐盒
生(sheng)物全(quan)降解餐盒(he)是一種比較先進的環保產品(pin)。它(ta)以淀(dian)粉(fen)為(wei)(wei)主要原料,加入一年生(sheng)長期植物纖維(wei)粉(fen)和特殊的添加劑,經過(guo)化學和物理方法(fa)處理制成生(sheng)物全(quan)降解快餐盒(he)。由(you)于淀(dian)粉(fen)是一種可生(sheng)物降解天然高分子,在微(wei)生(sheng)物的作用下分解為(wei)(wei)葡萄糖,最后分解為(wei)(wei)水(shui)和二氧化碳。
此外,與其共(gong)混的材料也是(shi)(shi)全(quan)(quan)降解材料,因此可(ke)(ke)以說它對(dui)環(huan)境沒有任何影(ying)響。生(sheng)產(chan)原料淀粉的主要(yao)來源(yuan),可(ke)(ke)以是(shi)(shi)玉米(mi)、土豆、紅薯、木薯等(deng)一年生(sheng)長期植物(wu)。自然,生(sheng)物(wu)全(quan)(quan)降解生(sheng)產(chan)原料大部分(fen)是(shi)(shi)糧食作(zuo)物(wu),對(dui)環(huan)境無任何污染可(ke)(ke)完全(quan)(quan)代替泡(pao)沫(mo)餐(can)盒。
二、一次性餐盒可以放微波爐(lu)嘛(ma)
一(yi)次性餐盒常用的種類有塑料、紙質、錫箔等幾種。
1、塑料一次性餐盒
市面上常見的(de)塑(su)料(liao)打包(bao)盒(he)主(zhu)要用到其(qi)中3種材料(liao),分別是1號PET、5號PP和(he)6號PS,用這些材料(liao)的(de)塑(su)料(liao)飯(fan)盒(he)打包(bao)食物(wu),一(yi)般來說都是安全的(de)。
1號聚對(dui)苯二甲(jia)酸乙二醇酯(zhi)(PET):礦泉水(shui)、果汁(zhi)、碳(tan)酸飲料的(de)塑料瓶就是用它做的(de)。
5號(hao)聚丙烯(PP):耐熱性最好,可以微(wei)波(bo)爐加熱的塑料器具就常用(yong)到(dao)它。
6號(hao)聚苯乙(yi)烯(PS):現(xian)在很多(duo)奶(nai)茶的杯蓋(gai)用(yong)的就是(shi)它。
在(zai)這(zhe)些塑料打(da)包盒中,只有(you)5號塑料聚丙烯(PP)才能(neng)進微波爐。聚丙烯(PP)比(bi)較耐熱(re),可(ke)以(yi)(yi)耐受(shou)200℃左右的高溫,因(yin)此可(ke)以(yi)(yi)微波加熱(re),反復加熱(re)也(ye)(ye)不(bu)會有(you)什么大問(wen)題(ti)。而(er)其(qi)他塑料的耐熱(re)性就(jiu)差多了,最好不(bu)要直接(jie)加熱(re),也(ye)(ye)不(bu)要裝太熱(re)的食(shi)物,當(dang)然,也(ye)(ye)不(bu)能(neng)反復使(shi)用。
還(huan)有一種塑料發泡飯盒是絕(jue)對不能放(fang)到微波(bo)爐(lu)中(zhong)的(de),一加熱就(jiu)會放(fang)出(chu)有害物(wu)質。
2、紙質(zhi)一次性餐盒
現(xian)在(zai)紙(zhi)(zhi)打包盒(he)也(ye)很流(liu)行(xing)(xing),比(bi)如(ru)披薩(sa)、漢堡(bao)之類(lei)的(de)食(shi)物(wu)都會用(yong)到。現(xian)在(zai)紙(zhi)(zhi)打包盒(he)也(ye)很流(liu)行(xing)(xing),比(bi)如(ru)披薩(sa)、漢堡(bao)之類(lei)的(de)食(shi)物(wu)都會用(yong)到。紙(zhi)(zhi)飯盒(he)里面摸上去滑(hua)滑(hua)的(de),是一(yi)層塑料膜,叫做(zuo)聚(ju)乙烯(xi)(xi)涂(tu)層。這是種比(bi)較新的(de)工(gong)藝,在(zai)鑄造成型時會在(zai)紙(zhi)(zhi)質表(biao)面鍍一(yi)層薄(bo)薄(bo)的(de)聚(ju)乙烯(xi)(xi)塑料涂(tu)層,就相當于有一(yi)層塑料薄(bo)膜覆蓋在(zai)紙(zhi)(zhi)面上。這樣一(yi)來,紙(zhi)(zhi)餐(can)(can)盒(he)不僅能耐受90℃左右的(de)高(gao)溫,還(huan)能很好地隔(ge)水,打包食(shi)物(wu)、對付冷飲(yin)(yin)和(he)熱飲(yin)(yin),都沒問題。不過,更(geng)高(gao)的(de)溫度紙(zhi)(zhi)餐(can)(can)盒(he)可就對付不了了,所以(yi)不建議(yi)直(zhi)接用(yong)微波爐里加熱。
3、錫箔打包盒
鋁(lv)箔餐盒,因為是金(jin)(jin)屬,就更不(bu)能進微(wei)波(bo)(bo)爐了,金(jin)(jin)屬類(lei)的東西不(bu)能放微(wei)波(bo)(bo)爐加熱(re)是常(chang)識,大家(jia)都知道。首先,微(wei)波(bo)(bo)無法(fa)穿透金(jin)(jin)屬,食物(wu)不(bu)會(hui)被加熱(re)。其次,金(jin)(jin)屬反射(she)微(wei)波(bo)(bo),會(hui)損(sun)壞微(wei)波(bo)(bo)管(guan)。輕者會(hui)有(you)電火花,嚴重的會(hui)著火并爆炸。