一(yi)、一(yi)次性餐盒的材質(zhi)種類
1、塑料型
用(yong)塑料制成的(de)一次性餐盒(he)主(zhu)要(yao)有PP聚丙烯和PS聚苯乙烯兩種(zhong),均無毒牲(sheng),無味無嗅,PP較柔軟,一般(ban)PP使用(yong)溫度(du)是-6度(du)至+120度(du),所(suo)以特別適合(he)盛裝(zhuang)熱(re)飯熱(re)菜,可在微波(bo)爐(lu)里加熱(re),甚(shen)或可在蒸(zheng)氣柜(ju)里蒸(zheng)煮(zhu),改性的(de)PP其使用(yong)溫度(du)可控制在-18度(du)至+110度(du),這種(zhong)PP所(suo)制成的(de)飯盒(he)除了可加熱(re)至100度(du)使用(yong)外,更可放入(ru)冰(bing)箱冷藏使用(yong)。
PS較硬,且透明(ming),但(dan)易撕(si)裂(lie),PS在使用溫度(du)達75度(du)時(shi)開始(shi)變軟,所以不適宜盛裝熱飯(fan)熱菜,但(dan)PS的低溫性(xing)能(neng)很好(hao),是(shi)冰淇淋(lin)最好(hao)的包裝材料。
有些飯盒工廠為了降低成(cheng)(cheng)本(ben),用PP做(zuo)(zuo)盒子(zi),用PS做(zuo)(zuo)盒蓋(gai),好(hao)處是蓋(gai)子(zi)透(tou)明,且PS較硬,可以用較薄片材制成(cheng)(cheng),降低成(cheng)(cheng)本(ben),但(dan)這種(zhong)(zhong)設計(ji)消費者必須明白兩種(zhong)(zhong)材料的差異(yi),切記不(bu)要把(ba)整盒飯連蓋(gai)子(zi)一并放入微波爐中加熱。
2、紙板型
紙板(ban)快餐盒是以(yi)300-350克的(de)漂白硫(liu)酸鹽木漿紙板(ban)為(wei)原料,通過類似鈑(ban)加(jia)工(gong)的(de)沖(chong)壓成型工(gong)藝進(jin)行模切黏(nian)合(he)或(huo)(huo)模切壓制、定型等工(gong)序(xu)制成。為(wei)防止其滲(shen)油或(huo)(huo)滲(shen)水(shui),要在其表面淋(lin)膜或(huo)(huo)施(shi)用化學(xue)助劑。在生產與使用過程中對(dui)(dui)人體是無毒、無副作用的(de)。但對(dui)(dui)于紙板(ban)的(de)質量(liang)要求較(jiao)高,隨之成本(ben)也提高。
3、淀粉型
以(yi)淀粉為原料(liao)的可(ke)食用型快餐盒,顧名思(si)義,它(ta)是以(yi)淀粉類植物為原料(liao),加入膳(shan)食纖(xian)維和其(qi)他可(ke)食用類助(zhu)劑(ji)經(jing)攪拌捏合而(er)成(cheng),它(ta)采(cai)用生(sheng)物復配、聚糖交聯、鈣(gai)離(li)子螯(ao)合等技(ji)術精制而(er)成(cheng),使(shi)(shi)用溫度(du)是-10度(du)至+120度(du),所以(yi)特別(bie)適(shi)合盛裝熱(re)飯熱(re)菜,可(ke)在微波爐里加熱(re),更可(ke)放入冰箱冷藏使(shi)(shi)用。
4、紙漿模塑型
將木紙漿或蘆(lu)葦、蔗渣(zha)、麥(mai)秸、稻草等(deng)一年生草本(ben)植物(wu)纖維(wei)紙漿經碎漿和凈化,加(jia)入適量無毒化學(xue)助(zhu)劑,成型、干燥、整型、定(ding)型、切邊、消毒制成。產品的美觀(guan)性并(bing)不高,同(tong)時也會增(zeng)加(jia)廢水的污染。
5、植物纖維型
在環保優勢(shi)上,植(zhi)物纖(xian)(xian)維(wei)(wei)餐盒具(ju)有(you)明(ming)顯的(de)優勢(shi),它是以稻(dao)草、稻(dao)谷(gu)殼(ke)、甘蔗渣等提取的(de)植(zhi)物纖(xian)(xian)維(wei)(wei)作為原料,加入成(cheng)型劑、黏(nian)合(he)劑、耐水劑等助劑攪拌通過成(cheng)型機成(cheng)型,加以干燥(zao)、整形、消毒等后期加工而成(cheng)。這些(xie)農業的(de)下腳料可成(cheng)為工業原料,有(you)助于(yu)農業資(zi)源的(de)綜合(he)利用。
6、可(ke)降解塑料餐盒
此(ci)類餐盒的制造原(yuan)料是(shi)(shi)可降解塑料,所謂可降解塑料就是(shi)(shi)在(zai)塑料的生(sheng)產過程中加(jia)入一定(ding)量的添加(jia)劑(ji),如光敏劑(ji)、淀粉等(deng)原(yuan)料,這樣,可降解塑料制品在(zai)使用完,并廢棄在(zai)大自然中暴露三個月(yue)后(hou),可由完整的形(xing)狀分解成碎(sui)片(pian),因而改善了(le)環境。
7、生(sheng)物(wu)全降(jiang)解餐盒(he)
生(sheng)物(wu)(wu)(wu)全降(jiang)解(jie)餐盒是一種(zhong)比(bi)較先(xian)進的環(huan)保產品。它(ta)以淀(dian)粉(fen)為(wei)主要原料(liao),加(jia)入(ru)一年生(sheng)長期植物(wu)(wu)(wu)纖維粉(fen)和特殊的添加(jia)劑,經過化學(xue)和物(wu)(wu)(wu)理方法處理制(zhi)成(cheng)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)全降(jiang)解(jie)快餐盒。由于(yu)淀(dian)粉(fen)是一種(zhong)可生(sheng)物(wu)(wu)(wu)降(jiang)解(jie)天然高分(fen)子(zi),在微生(sheng)物(wu)(wu)(wu)的作(zuo)用下(xia)分(fen)解(jie)為(wei)葡萄(tao)糖,最后分(fen)解(jie)為(wei)水和二氧(yang)化碳。
此外,與(yu)其(qi)共混的(de)(de)材料也是全(quan)降解材料,因此可以說它對環境(jing)沒有任(ren)何影(ying)響。生(sheng)(sheng)產原(yuan)料淀粉的(de)(de)主要來源(yuan),可以是玉米、土豆(dou)、紅薯、木薯等一年生(sheng)(sheng)長期植物(wu)。自然(ran),生(sheng)(sheng)物(wu)全(quan)降解生(sheng)(sheng)產原(yuan)料大部(bu)分是糧(liang)食(shi)作物(wu),對環境(jing)無任(ren)何污染可完全(quan)代替(ti)泡沫餐盒(he)。
二(er)、一次性餐盒可以放(fang)微波爐嘛(ma)
一次(ci)性餐盒常用的種類有塑料、紙(zhi)質、錫(xi)箔等幾種。
1、塑料(liao)一次(ci)性餐盒
市(shi)面上(shang)常見的塑料打包盒主要用到其中3種材(cai)料,分(fen)別是1號(hao)PET、5號(hao)PP和6號(hao)PS,用這些材(cai)料的塑料飯盒打包食物(wu),一般來說(shuo)都是安全的。
1號聚對苯(ben)二(er)(er)甲酸乙二(er)(er)醇酯(PET):礦泉水、果汁、碳(tan)酸飲料(liao)(liao)的塑(su)料(liao)(liao)瓶就(jiu)是用它做的。
5號聚丙烯(PP):耐熱性最好,可以微波爐加熱的塑(su)料(liao)器(qi)具就常用到(dao)它。
6號聚(ju)苯乙烯(PS):現在很多奶茶的(de)杯蓋用的(de)就是它。
在這些塑料(liao)打包盒中(zhong),只(zhi)有5號塑料(liao)聚(ju)丙烯(xi)(PP)才能進(jin)微波爐。聚(ju)丙烯(xi)(PP)比較耐熱(re),可(ke)以耐受200℃左(zuo)右的(de)高溫(wen),因此可(ke)以微波加熱(re),反復(fu)加熱(re)也不(bu)會(hui)有什(shen)么大問題。而其他塑料(liao)的(de)耐熱(re)性就差多了,最(zui)好不(bu)要直接加熱(re),也不(bu)要裝(zhuang)太熱(re)的(de)食物,當然(ran),也不(bu)能反復(fu)使(shi)用。
還有(you)一種塑(su)料(liao)發泡(pao)飯(fan)盒是(shi)絕對不能放到(dao)微波爐中的,一加熱就會放出有(you)害物質。
2、紙質一次性餐(can)盒
現(xian)在(zai)紙(zhi)(zhi)打包盒(he)也很流(liu)(liu)行(xing),比如披(pi)薩、漢堡之類的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)都(dou)會用到。現(xian)在(zai)紙(zhi)(zhi)打包盒(he)也很流(liu)(liu)行(xing),比如披(pi)薩、漢堡之類的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)都(dou)會用到。紙(zhi)(zhi)飯盒(he)里面(mian)摸上(shang)去滑滑的(de)(de),是(shi)一(yi)層(ceng)塑(su)料膜,叫(jiao)做(zuo)聚乙烯涂層(ceng)。這是(shi)種比較新的(de)(de)工(gong)藝,在(zai)鑄造成型(xing)時會在(zai)紙(zhi)(zhi)質(zhi)表面(mian)鍍一(yi)層(ceng)薄薄的(de)(de)聚乙烯塑(su)料涂層(ceng),就相(xiang)當(dang)于有一(yi)層(ceng)塑(su)料薄膜覆蓋在(zai)紙(zhi)(zhi)面(mian)上(shang)。這樣一(yi)來(lai),紙(zhi)(zhi)餐盒(he)不(bu)(bu)僅能耐受90℃左右的(de)(de)高(gao)溫(wen),還能很好地隔水,打包食(shi)物(wu)(wu)、對付冷飲和(he)熱(re)飲,都(dou)沒問(wen)題。不(bu)(bu)過(guo),更高(gao)的(de)(de)溫(wen)度紙(zhi)(zhi)餐盒(he)可就對付不(bu)(bu)了了,所以不(bu)(bu)建議直接(jie)用微(wei)波(bo)爐里加熱(re)。
3、錫箔打包盒
鋁箔餐盒,因為是金(jin)(jin)屬,就更不能進微波爐(lu)了,金(jin)(jin)屬類的東西(xi)不能放微波爐(lu)加熱是常識(shi),大家都知道。首先,微波無法穿透金(jin)(jin)屬,食物不會(hui)(hui)(hui)被(bei)加熱。其次,金(jin)(jin)屬反射微波,會(hui)(hui)(hui)損壞微波管(guan)。輕者會(hui)(hui)(hui)有(you)電火花,嚴重的會(hui)(hui)(hui)著火并爆炸。