一、煎蛋器好用嗎
煎(jian)蛋(dan)器是(shi)指針對煎(jian)雞蛋(dan)這一(yi)(yi)特性(xing),特別(bie)制作發明創新的(de)一(yi)(yi)種用來煎(jian)雞蛋(dan)的(de)一(yi)(yi)種器具(ju)。
現在還有(you)(you)新型的(de)(de)三(san)維立體(ti)煎(jian)蛋器,而且形式多(duo)樣,形狀(zhuang)(zhuang)多(duo)種多(duo)樣,可以(yi)煎(jian)出(chu)不(bu)同(tong)形狀(zhuang)(zhuang)的(de)(de),立體(ti)的(de)(de)雞(ji)蛋,比平時的(de)(de)隨隨便(bian)便(bian)的(de)(de)平平淡淡的(de)(de)煎(jian)一個荷包蛋,要好看的(de)(de)多(duo),更加(jia)新穎,更加(jia)能夠吸引美(mei)食者的(de)(de)眼球,讓(rang)美(mei)食者眼前一亮,更加(jia)重要的(de)(de)是能夠吸引美(mei)食者的(de)(de)心思,不(bu)在讓(rang)美(mei)食者覺得乏味(wei),原來(lai)煎(jian)雞(ji)蛋,還可以(yi)有(you)(you)形有(you)(you)色有(you)(you)味(wei)有(you)(you)蛋香的(de)(de)。
二、煎蛋器的使用方法
1、煎蛋前在煎蛋圈內側涂少量食用油,這樣(yang)不(bu)容易(yi)粘(zhan)上去,煎蛋效(xiao)果更佳,而且方便清洗;
2、平底鍋加入(ru)(ru)少許油(you),放(fang)入(ru)(ru)圓形煎蛋(dan)(dan)圈(quan),油(you)溫燒到(dao)6-7成(cheng)(cheng)熱后(油(you)溫6-7成(cheng)(cheng)熱就是油(you)面起青煙,雞蛋(dan)(dan)入(ru)(ru)鍋(guo)后氣泡較多(duo),伴(ban)有嘩(hua)嘩(hua)聲),打入(ru)(ru)一(yi)個雞蛋(dan)(dan),換(huan)成(cheng)(cheng)小火煎制兩三分(fen)鐘后,撤掉煎蛋(dan)(dan)圈(quan)就可以;
3、如果你(ni)不喜歡吃糖心蛋,那(nei)待基本成型后,撤(che)掉煎蛋圈,將煎蛋翻面,再煎兩三分鐘即可關火(huo)。
三、煎蛋器的清潔方法
煎(jian)蛋(dan)(dan)器(qi)的清洗要注意(yi)的是煎(jian)完(wan)雞蛋(dan)(dan)之后(hou)煎(jian)蛋(dan)(dan)器(qi)會很燙,待煎(jian)蛋(dan)(dan)器(qi)稍微降低(di)溫(wen)度后(hou)再用洗潔精和清水清洗。
煎完雞蛋之后要及時清洗(xi)煎蛋器,以免污垢油漬粘貼到煎蛋器上影響下次使用。
四、使用煎蛋器的優點
1、干凈整潔
在沒有(you)煎(jian)蛋(dan)(dan)(dan)器之前,每(mei)次煎(jian)雞蛋(dan)(dan)(dan)都會把整個鍋(guo)弄得(de)一團糟,可(ke)是(shi)雞蛋(dan)(dan)(dan)的(de)成品卻很糟糕。有(you)了煎(jian)蛋(dan)(dan)(dan)器后,一只(zhi)雞蛋(dan)(dan)(dan)只(zhi)需要使用(yong)鍋(guo)里一小塊面積即可(ke)完成,操(cao)作簡(jian)單方便,又顯得(de)干凈整潔。
2、快速省時
而(er)且可以(yi)同時(shi)煎幾只雞蛋,節(jie)(jie)約時(shi)間(jian),也節(jie)(jie)約能(neng)耗(hao)。
3、造型多樣
最關鍵的(de)是,想要(yao)做(zuo)出(chu)什么造型都可以(yi),只要(yao)選(xuan)出(chu)你喜歡的(de)形狀,將雞蛋煎成一朵(duo)花都沒問題。當做(zuo)出(chu)一份精美又可口的(de)美食時(shi),那種油然(ran)而生的(de)自豪感和幸福感非常美妙,而要(yao)做(zuo)成這一切只需要(yao)一個煎蛋器(qi)就能達(da)到(dao)。