一、煎蛋器好用嗎
煎蛋(dan)器是指針(zhen)對(dui)煎雞(ji)蛋(dan)這一(yi)(yi)特性(xing),特別制作發明(ming)創(chuang)新的一(yi)(yi)種用(yong)來煎雞(ji)蛋(dan)的一(yi)(yi)種器具。
現(xian)在還有新型的(de)(de)(de)(de)三維立體煎蛋(dan)器,而且形(xing)(xing)式多樣(yang),形(xing)(xing)狀(zhuang)多種(zhong)多樣(yang),可(ke)以(yi)(yi)煎出不同形(xing)(xing)狀(zhuang)的(de)(de)(de)(de),立體的(de)(de)(de)(de)雞蛋(dan),比平(ping)時(shi)的(de)(de)(de)(de)隨(sui)隨(sui)便(bian)便(bian)的(de)(de)(de)(de)平(ping)平(ping)淡淡的(de)(de)(de)(de)煎一個荷包蛋(dan),要好看的(de)(de)(de)(de)多,更加新穎(ying),更加能(neng)夠(gou)(gou)吸(xi)引美食者的(de)(de)(de)(de)眼球(qiu),讓(rang)美食者眼前一亮,更加重要的(de)(de)(de)(de)是能(neng)夠(gou)(gou)吸(xi)引美食者的(de)(de)(de)(de)心思,不在讓(rang)美食者覺得乏味,原來煎雞蛋(dan),還可(ke)以(yi)(yi)有形(xing)(xing)有色有味有蛋(dan)香的(de)(de)(de)(de)。
二、煎蛋器的使用方法
1、煎蛋前在煎蛋圈內側涂少量食用油,這樣不容易(yi)粘上(shang)去,煎(jian)蛋效果更佳,而且(qie)方便清洗;
2、平底鍋加入(ru)(ru)少許油,放入(ru)(ru)圓形煎(jian)蛋(dan)圈(quan),油溫燒到6-7成(cheng)熱(re)后(油溫6-7成(cheng)熱(re)就是油面(mian)起青煙,雞蛋(dan)入(ru)(ru)鍋后氣泡(pao)較(jiao)多,伴有嘩嘩聲),打(da)入(ru)(ru)一個雞蛋(dan),換(huan)成(cheng)小火煎(jian)制(zhi)兩(liang)三分鐘后,撤(che)掉煎(jian)蛋(dan)圈(quan)就可以;
3、如果你不喜歡(huan)吃糖心蛋(dan),那待基本成型(xing)后,撤(che)掉(diao)煎蛋(dan)圈,將煎蛋(dan)翻面(mian),再煎兩三分鐘即可(ke)關火(huo)。
三、煎蛋器的清潔方法
煎(jian)蛋(dan)器(qi)的清洗(xi)(xi)要注(zhu)意(yi)的是煎(jian)完雞蛋(dan)之后煎(jian)蛋(dan)器(qi)會很燙,待煎(jian)蛋(dan)器(qi)稍微(wei)降(jiang)低(di)溫(wen)度(du)后再用洗(xi)(xi)潔精(jing)和清水清洗(xi)(xi)。
煎完雞蛋之后要及時(shi)清洗煎蛋器,以免污(wu)垢油漬(zi)粘貼到(dao)煎蛋器上影響下次(ci)使用。
四、使用煎蛋器的優點
1、干凈整潔
在沒有(you)煎(jian)蛋(dan)(dan)器之前,每次煎(jian)雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)都會把整個鍋弄得(de)一團糟,可(ke)是(shi)雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)的成(cheng)品卻很(hen)糟糕。有(you)了煎(jian)蛋(dan)(dan)器后,一只雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)只需要使(shi)用鍋里(li)一小(xiao)塊面(mian)積(ji)即可(ke)完成(cheng),操作簡單方便,又顯得(de)干(gan)凈整潔。
2、快速省時
而且可以同時(shi)煎幾只(zhi)雞蛋,節(jie)約時(shi)間(jian),也節(jie)約能耗。
3、造型多樣
最關(guan)鍵的是,想要做出什么造型都可以,只(zhi)要選出你喜歡的形狀,將雞蛋(dan)煎(jian)成(cheng)(cheng)一朵花都沒問題。當(dang)做出一份精美(mei)又可口(kou)的美(mei)食時,那種油然而生(sheng)的自豪感和(he)幸福感非常美(mei)妙,而要做成(cheng)(cheng)這(zhe)一切只(zhi)需要一個煎(jian)蛋(dan)器就能達(da)到。