一、食材配送和物流運輸一樣嗎

食材(cai)配送和物流運輸在某些方(fang)面是很相似的，但并不完全一(yi)樣。

1、什么是食材配送

食材配(pei)送主要是在(zai)一定(ding)區域范圍內(nei)，根據客戶的(de)需求(qiu)進(jin)行分揀、加(jia)工、包裝、分割(ge)等作業，按照指(zhi)定(ding)的(de)時間、地點(dian)送達的(de)運(yun)輸活動(dong)，特點(dian)是短距離、小批(pi)量(liang)和多批(pi)次(ci)的(de)貨(huo)物運(yun)輸。

生鮮(xian)食材種類很多，水果蔬菜肉(rou)禽蛋等，各有不同的(de)存儲(chu)條件(jian)，這就(jiu)極(ji)大的(de)提(ti)高(gao)了倉儲(chu)難(nan)度，需要(yao)專門的(de)冷(leng)凍倉庫。配送的(de)時候，生鮮(xian)一般(ban)走(zou)的(de)是冷(leng)鏈物流短距離運輸，長途運輸的(de)成本比較高(gao)，需要(yao)的(de)時候常見從附近(jin)產地(di)供(gong)應。

2、什么是物流運輸

物流運輸是把貨物從一(yi)(yi)個點轉移到另(ling)外一(yi)(yi)個點的(de)過程，它主要特點是遠距離、大批量、長時(shi)間的(de)貨物輸送。

二、食材配送和物流運輸有什么區別

食材配送和(he)物流運輸的區別主要在于(yu)：

1、物(wu)(wu)流運輸(shu)通(tong)常指在不同的(de)地點(dian)之(zhi)間移(yi)動(dong)貨(huo)物(wu)(wu)或商品。物(wu)(wu)流運輸(shu)通(tong)常會選(xuan)擇最佳路線和運輸(shu)方式，來確保貨(huo)物(wu)(wu)能夠準時(shi)到達目(mu)的(de)地，其主要特點(dian)是(shi)花費較(jiao)多時(shi)間經過長途運輸(shu)來運輸(shu)數量(liang)比較(jiao)多的(de)貨(huo)物(wu)(wu)。

2、食材配送則更多地是(shi)強調將貨物或商品(pin)送達到最終(zhong)客(ke)戶(hu)手(shou)中的行動。按照一(yi)定的區域范圍，從(cong)倉庫(ku)到根據(ju)訂單進行分類和組(zu)合，再(zai)到用最優的交付路(lu)線將貨物送到客(ke)戶(hu)手(shou)上。這樣的配送特點主要是(shi)某個區域之間短距離的少量(liang)貨物運輸，一(yi)般都是(shi)當天完成。