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【商用電磁爐維修】大功率電磁爐故障維修 大功率商用電磁爐維修方法

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摘要:大功率商用電磁爐特別合適限制使用明火的所有商用廚房,具備了節能、環保、安全、舒適、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點,被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。但是作為廚房電器,商用電磁爐也是會出現故障的。下面小編就介紹一下大功率商用電磁爐維修方法和安全使用注意事項。

【商用(yong)電(dian)磁(ci)爐(lu)維(wei)修】大(da)功率電(dian)磁(ci)爐(lu)故障維(wei)修 大(da)功率商用(yong)電(dian)磁(ci)爐(lu)維(wei)修方法

大功率商用電磁爐常見故障維修

大功率商用電磁爐常見故障現象及維修方法(fa):

1、大功率商用電磁爐不開機(按電源鍵指示燈不亮)。

原因:

(1)按鍵不良;

(2)電源線配線松脫;

(3)電源線不通電;

(4)保險絲熔(rong)斷;

(5)功率晶體IGBT壞(huai);

(6)共振電容C103壞(huai);

(7)陰尼二極(ji)體;

(8)變(bian)壓(ya)器壞,沒18V輸出(chu);

(9)基板組件壞(huai);

維修方法:

(1)檢查并更(geng)換按鍵(jian)板;

(2)重接;

(3)重(zhong)接或換新;

(4)更換;

(5)更換;

(6)更換;

(7)檢查并(bing)更換;

(8)檢查(cha)并更換(huan);

(9)更換;

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2、大功率商用電磁爐置鍋,指示燈亮,但不加熱。

原因:

(1)線盤沒鎖好;

(2)穩壓二極(ji)管ZD101壞;

(3)基板組件壞(huai);

維修方法:

(1)鎖好線盤;

(2)換穩(wen)壓二(er)極管ZD101;

(3)換(huan)基板組件;

3、大功率商用電磁爐燈不亮,風扇自轉。

原因:

(1)LED插槽插線不良;

(2)穩壓二極管ZD2壞;

(3)基(ji)板(ban)組件壞;

維修方法:

(1)重新插接或換LED板;

(2)換穩壓二(er)極管ZD2;

(3)換基板組件(jian);

4、大功率商用電磁爐加熱,但指示燈不亮。

原因:

(1)LED二(er)極管壞;

(2)LED基板組件壞;

維修方法:

(1)換LED二極管(guan);

(2)換LED基(ji)板組(zu)件(jian);

5、大功率商用電磁爐未置鍋,指示燈亮,不加熱。

原因:

(1)熱敏電阻(zu)配線松動或損(sun)壞;

(2)集成(cheng)塊LM339壞或集成(cheng)塊TA8316壞;

(3)變壓器插接不良(liang);

(4)基板組件壞;

維修方法:

(1)重新插接或換熱敏電阻組件;

(2)換LM339或TA8316;

(3)檢查(cha)或換主控IC;

(4)換基板組件(jian);

6、大功率商用電磁爐功率無變化。

原因:

(1)可(ke)調電阻;

(2)加(jia)熱/定(ding)溫電阻用錯或短路;

(3)主控IC壞(huai);

(4)基板組(zu)件壞;

維修方法:

(1)換可(ke)調電(dian)阻;

(2)檢查(cha)加熱/定溫電阻;

(3)檢查或換主控IC;

(4)換基板或換基板組件;

7、大功率商用電磁爐蜂鳴器長鳴。

原因:

(1)熱開(kai)關壞(huai)/熱敏電阻壞(huai),主控(kong)IC壞(huai);

(2)振蕩(dang)子壞,變(bian)壓器(qi)壞;

(3)基板組件壞;

維修方法:

(1)換/熱開關/熱敏電(dian)阻/主控(kong)IC;

(2)換振蕩子,檢查或更換變壓(ya)器;

(3)檢查或更換基板組件;

8、大功率商用電磁爐鍋具正常,但閃爍并發出“叮叮”響。

(1)鍋具檢(jian)測處(chu)于臨(lin)界點;

(1)更(geng)換R104阻(zu)值;

9、大功率商用電磁爐置鍋,燈閃爍。

原因:

(1)比流(liu)器CT壞;

(2)鍋具不對,非(fei)標準鍋具;

(3)IC1/IC6/R501可調電阻(zu)壞;

維修方法:

(1)換(huan)比(bi)流器CT;

(2)用正確鍋具(ju);

(3)檢(jian)查對應(ying)器件;

大功率商用電磁爐安全使用必讀

1、使用前請仔細閱讀該使用說明書。

2、嚴禁空鍋干燒,電磁爐升(sheng)溫(wen)速度很快。以免損壞鍋灶;

3、當鍋具從微晶玻(bo)璃(li)面板移開時,不要用手(shou)去(qu)觸摸(mo)微晶玻(bo)璃(li)面板,以被余熱免燙傷;

4、電磁爐(lu)底(di)部為(wei)進風口,請保持清潔,無雜(za)物,避免吸進去雜(za)物。

5、電磁(ci)爐在使用(yong)前,請(qing)確認電磁(ci)爐上(shang)面有(you)無鍋具,再(zai)合總閘。

6、商用電磁爐在使用過(guo)程中轉動手(shou)柄(bing)時,請勿大力過(guo)大,以免損壞開關(guan)。

7、在(zai)電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)使用過程中,切勿關(guan)(guan)斷(duan)電(dian)(dian)源開關(guan)(guan),以免有損壞(huai)電(dian)(dian)源開關(guan)(guan)。切斷(duan)電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)電(dian)(dian)源時,在(zai)確認電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)已停止工作(zuo),且(qie)散熱風扇停止運行的情(qing)況下,再(zai)關(guan)(guan)斷(duan)電(dian)(dian)源總開關(guan)(guan)。

8、在使用(yong)過程中為了更好顯(xian)示當前使用(yong)狀態,請勿將顯(xian)示屏遮(zhe)擋。

9、微晶玻璃為(wei)易(yi)碎物品:請勿撞擊以及大力震動(dong)。

10、如使用(yong)過程中,微晶玻璃破裂(lie),請馬(ma)上停止(zhi)使用(yong),防止(zhi)可能出(chu)現(xian)的電擊。

11、請勿使(shi)用非(fei)廠家提供或認(ren)可(ke)的湯桶(tong),以及底部(bu)嚴重變形的湯桶(tong),否(fou)則有可(ke)能損壞(huai)微(wei)晶玻璃或主機。

12、嚴(yan)禁朝散熱風扇沖(chong)水或散熱風扇運行時(shi)朝爐底(di)回風口沖(chong)水。

13、定期清潔進(jin)風口過濾(lv)(lv)網以(yi)保證散熱效(xiao)果。大功率電(dian)磁(ci)爐底(di)部有一個附加的油脂(zhi)過濾(lv)(lv)裝置,它(ta)是防(fang)止(zhi)冷卻風扇吸進(jin)油脂(zhi)的,必須經常清洗(xi)。

14、商(shang)用(yong)電磁(ci)爐的(de)清(qing)潔應在關(guan)閉電源后進(jin)行,嚴禁用(yong)水沖洗也不能用(yong)蒸汽清(qing)潔器及類似的(de)方法進(jin)行清(qing)潔。

15、諸如廚房(fang)用(yong)具勺、鍋蓋、刀叉(cha)之(zhi)類的(de)金屬物(wu)品不(bu)得放在(zai)灶面上的(de)烹飪區內。

16、操(cao)作器(qi)具時應注意,因(yin)為(wei)用戶帶的戒(jie)指、手表等在靠近(jin)灶(zao)面時有可能(neng)會受熱。

17、器具在連接電源時,至少先連接3mm觸點開距的全極斷開裝置(zhi)(漏電開關)。

18、器具定位在緊(jin)靠墻壁、隔板、廚房(fang)設備、裝飾板等處時(shi),建議后(hou)者應采用適(shi)當的不可燃材料制作或者采用適(shi)當的不可燃絕熱材料加以(yi)覆蓋,并密切(qie)注意防火規(gui)章。

19、如發現(xian)機器異常(chang)或故障(zhang),切(qie)勿私自拆機維修,請及(ji)時聯(lian)系我們,或者找相關技(ji)術人員維修。

20、如果(guo)電源軟線損(sun)壞,必須由制造(zao)廠(chang)或其維修部或類似專職(zhi)人員來更換。

21、警告(gao):機內有危險(xian)高(gao)壓(ya),非專(zhuan)業人(ren)員(yuan)嚴禁(jin)拆卸。

22、注意兒(er)童(tong)的(de)看護防止(zhi)兒(er)童(tong)對(dui)器具(ju)的(de)操作(zuo)。

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請問5千瓦的商用電磁爐變壓器是多少伏
來自陜西網友  02-29 10:22
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