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鮮百合的功效與作用 鮮百合怎么保存

本文章由注冊用戶 詩酒趁年華 上傳提供 2024-10-14 評論 0
摘要:鮮百合一般指多年生草本花卉百合的球根,可以清炒、燉煮、熬粥、做甜品等,也可以直接生吃,富含淀粉、蛋白質、維生素和礦物質,有潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、防癌抗癌等功效。買回家的鮮百合如果吃不完的話,可以冰箱冷凍、地窖保存或泥土保存,可以保存比較長的時間不會壞,和小編來一起看看吧。

鮮百合的功效與作用

1、潤肺止咳

鮮百合性甘涼清潤,能清肺(fei)潤燥止咳,對(dui)于肺(fei)陰虛的(de)燥熱(re)咳嗽、肺(fei)虛久咳、痰中帶血等癥(zheng)有一定的(de)緩解作用。

2、寧心安神

鮮百合(he)能清心除(chu)煩,寧心安神(shen),對于(yu)神(shen)經衰弱、失眠多夢(meng)、心情抑郁等癥有一定的(de)調節作用。

3、美容養顏

鮮百(bai)合富含(han)黏(nian)液質和維生素,能促進(jin)皮膚細(xi)胞新陳代謝,常食鮮百(bai)合能使肌膚白皙柔嫩,富有光澤。

4、防癌抗癌

鮮百合含有多(duo)(duo)種生物堿,能提(ti)高(gao)血液中(zhong)的(de)(de)白細(xi)胞(bao)數(shu)量和免疫力,對于化(hua)療和放射治療后的(de)(de)細(xi)胞(bao)減少癥(zheng)有一定(ding)的(de)(de)治療作(zuo)用。鮮百合還能增(zeng)強單核細(xi)胞(bao)系(xi)統和吞噬功能,對于多(duo)(duo)種癌癥(zheng)有一定(ding)的(de)(de)預防和抑制作(zuo)用。

鮮百合怎么保存

1、冰箱冷凍

鮮(xian)百(bai)合需(xu)要使用冰箱冷凍保存,將先(xian)鮮(xian)百(bai)合清洗干凈后瀝干水分(fen),放置通風(feng)處將其表面的水分(fen)晾干,然(ran)后裝入(ru)保鮮(xian)袋放入(ru)冰箱的冷凍區,低溫的環境下(xia)可(ke)以極大(da)的延長鮮(xian)百(bai)合的保存時間。

2、地窖保存

鮮百合可以使用地窖保存,首先將鮮百合使用保鮮膜進行包裹,然后在地窖中鋪上稻草,之后將鮮百合整齊地擺放在上面,再將地窖密封,減少外部空氣的進入,即可保存3個月左右(you)時間。

3、泥土保存

鮮百(bai)合(he)可以使用泥土保存(cun),首先將(jiang)(jiang)(jiang)鮮百(bai)合(he)裝入(ru)塑料袋中,然后將(jiang)(jiang)(jiang)其中的空氣擠(ji)出,之后裝入(ru)密封的塑料盒子(zi)中,再將(jiang)(jiang)(jiang)盒子(zi)埋入(ru)泥土中,即可將(jiang)(jiang)(jiang)鮮百(bai)合(he)保存(cun)2030天時間。

保存新鮮百合的注意事項

1、將新鮮百(bai)合放在(zai)碗中,用(yong)干凈的清水將百(bai)合淹沒,然(ran)后放入冰箱2-6℃的(de)冷藏層進行保存,每天都要換一次水,這樣一般情況下可以(yi)保存4-5天(tian)左右,如果(guo)放在零下(xia)的冷(leng)凍層保(bao)存的話,大(da)概(gai)可以保(bao)存三個(ge)月。

2、將新鮮百合用報(bao)紙包起來(lai),放到(dao)冰(bing)箱里(li)保存,一般情況下(xia),能(neng)保存個(ge)近一個(ge)月(yue)。

3、洗(xi)凈,放陰涼地2天,保(bao)鮮袋擠出空氣,放冰箱冷藏,溫度2~8最好。這(zhe)樣(yang)放70天(tian),在-1度保存,可以放一(yi)年。

4、如果是需要(yao)種植的(de),將(jiang)根莖置于相對濕度為50%~60%,溫度為12℃的環境中進行砂藏,通(tong)常能夠存放1015天而(er)不致影(ying)響以后種(zhong)植,這種(zhong)情況(kuang)是不能長(chang)期存放(fang)的。

標簽: 食材 藥食藥膳
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