人吃了黃曲霉菌會怎樣

1、胃脹

黃曲霉菌中毒后，可感覺胃部有明顯的發脹感，部分患者還會伴隨輕度的胃痛現象，通常和黃曲霉菌中毒后所引起的胃痙攣有關。

2、嘔吐

黃曲霉(mei)菌中(zhong)毒后，還有可能會(hui)引(yin)起(qi)胃(wei)腸(chang)道反(fan)應(ying)，產生(sheng)惡心(xin)、嘔吐等現象。

3、發熱

黃曲霉菌中毒(du)后可(ke)誘(you)發(fa)(fa)機體產(chan)生(sheng)免(mian)疫應答反應，導致體溫升高，發(fa)(fa)熱持續的(de)時間并不長，大多為暫(zan)時性的(de)發(fa)(fa)熱。

4、呼吸困難

黃(huang)曲霉菌中毒比較嚴重時，可能會(hui)引起肺水腫(zhong)，導致呼吸困難，主(zhu)要(yao)(yao)表現為呼吸不順暢，通(tong)常需(xu)要(yao)(yao)大口(kou)或者頻(pin)繁的呼吸。

5、出血

黃曲霉毒素(su)中毒主要對人體肝(gan)臟(zang)(zang)造成一定的(de)損害，表(biao)現為肝(gan)細(xi)胞核腫脹(zhang)、脂肪變性、出血癥(zheng)狀的(de)發生、人體細(xi)胞持續壞死(si)、膽管(guan)上皮(pi)、纖維等組織(zhi)增生。同時也會給(gei)人類腎臟(zang)(zang)帶(dai)來一些(xie)損害，主要包括腎小管(guan)上皮(pi)細(xi)胞的(de)卷曲、變性或壞死(si)。

6、致癌性

黃曲(qu)霉毒素是目前所知致癌性最(zui)強的化學物質(zhi)之(zhi)一，1993年被世界衛生組(zu)織的癌癥研究機(ji)構劃定為1類(lei)致癌物，與肝癌的發生密切相(xiang)關。肝癌早期通常沒有癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)或癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)不典型(xing)，可能會(hui)有食欲減(jian)退、腹脹、惡心、嘔吐及肝區疼痛(tong)等癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)。

黃曲霉菌中毒怎么解決

1、停止中毒食物的攝入

由于黃(huang)曲(qu)霉菌中毒(du)與食(shi)物(wu)有關，應立即停止中毒(du)食(shi)物(wu)的攝入，防止病情加(jia)重，避免出現不可(ke)逆轉的后(hou)果(guo)。

2、及時護肝

黃曲霉菌中毒首先會損害人體的肝臟以及腎臟，出現黃曲霉菌中毒，一定要護肝，如多喝牛奶，可以保護胃黏膜，能夠緩解中毒的不適癥狀，也可以用枸杞、菊花泡茶，可以保護肝臟不受損傷。

3、補液利尿

還需要多喝(he)水，稀(xi)釋體內的(de)毒素(su)，通過(guo)尿(niao)液(ye)進行(xing)排出，能(neng)夠讓(rang)尿(niao)液(ye)帶(dai)走一部分的(de)毒素(su)，解(jie)決中毒的(de)問(wen)題。

4、就醫治療

①徹底清(qing)除毒物：立即停止攝入黃曲霉菌食物，早期中(zhong)毒者可催(cui)吐、洗胃或(huo)導瀉，必(bi)要時可灌腸，促進(jin)毒素排出。

②保肝腎功能藥物：急性(xing)中毒患(huan)者，可給予患(huan)者較大劑(ji)量的(de)B族維(wei)生(sheng)素與維(wei)生(sheng)素C、葡醛內酯等藥物。

③抗(kang)真(zhen)菌藥物：臨床(chuang)常用兩性(xing)霉素B，也可(ke)使用制霉菌素、灰黃霉素等。

④對癥治(zhi)療：解痙鎮痛、利尿、糾正水電解質紊亂，必要時行血液(ye)透(tou)析(xi)治(zhi)療。

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