人吃了黃曲霉菌會怎樣
1、胃脹
黃曲霉菌中毒后,可感覺胃部有明顯的發脹感,部分患者還會伴隨輕度的胃痛現象,通常和黃曲霉菌中毒后所引起的胃痙攣有關。
2、嘔吐
黃曲霉菌(jun)中毒后,還有可(ke)能(neng)會引起(qi)胃腸道反應,產生惡心、嘔吐等現象。
3、發熱
黃曲霉菌中毒(du)后可誘發(fa)機體(ti)產生免疫應答反應,導致(zhi)體(ti)溫(wen)升(sheng)高,發(fa)熱持續(xu)的(de)(de)時間(jian)并不長,大多為暫時性的(de)(de)發(fa)熱。
4、呼吸困難
黃曲(qu)霉菌中毒比較嚴重時(shi),可能會引(yin)起肺水腫,導致(zhi)呼吸困難,主要(yao)表現(xian)為呼吸不順暢,通常需要(yao)大(da)口或(huo)者頻(pin)繁的呼吸。
5、出血
黃曲(qu)霉毒素中毒主(zhu)(zhu)要(yao)對人(ren)體(ti)肝(gan)臟造成(cheng)一(yi)定(ding)的(de)損(sun)害,表現(xian)為肝(gan)細(xi)(xi)胞核腫(zhong)脹、脂肪變性、出血癥狀的(de)發生(sheng)、人(ren)體(ti)細(xi)(xi)胞持續(xu)壞死、膽管上皮、纖維等(deng)組(zu)織增生(sheng)。同時也(ye)會給人(ren)類腎臟帶來一(yi)些損(sun)害,主(zhu)(zhu)要(yao)包括腎小管上皮細(xi)(xi)胞的(de)卷曲(qu)、變性或壞死。
6、致癌性
黃曲霉毒素是目前所知致癌性(xing)最強的(de)化學(xue)物質之一,1993年被世界衛生組織的癌癥研究機構劃定為1類致癌物,與(yu)肝癌的(de)發(fa)生密切相(xiang)關。肝癌早期通常沒(mei)有癥狀(zhuang)或癥狀(zhuang)不典型(xing),可能會有食欲減(jian)退、腹脹、惡心、嘔吐及肝區疼(teng)痛等癥狀(zhuang)。
黃曲霉菌中毒怎么解決
1、停止中毒食物的攝入
由于黃曲(qu)霉菌中毒與食物有關,應立即停止(zhi)中毒食物的(de)攝入,防止(zhi)病(bing)情加重,避(bi)免出(chu)現不可逆轉的(de)后果(guo)。
2、及時護肝
黃曲霉菌中毒首先會損害人體的肝臟以及腎臟,出現黃曲霉菌中毒,一定要護肝,如多喝牛奶,可以保護胃黏膜,能夠緩解中毒的不適癥狀,也可以用枸杞、菊花泡茶,可以保護肝臟不受損傷。
3、補液利尿
還需(xu)要多喝水,稀釋體內(nei)的(de)毒(du)素(su),通(tong)過尿(niao)液進行排出,能夠讓尿(niao)液帶走(zou)一部分的(de)毒(du)素(su),解決中毒(du)的(de)問題。
4、就醫治療
①徹底清除毒(du)(du)物:立即停止(zhi)攝(she)入黃(huang)曲霉菌食物,早期(qi)中毒(du)(du)者可催吐(tu)、洗胃或導瀉,必(bi)要時可灌腸,促進(jin)毒(du)(du)素排出。
②保肝腎功能藥物:急(ji)性中毒患者(zhe),可給予患者(zhe)較(jiao)大劑量的(de)B族(zu)維(wei)(wei)生素與維(wei)(wei)生素C、葡(pu)醛內酯等藥物。
③抗真菌藥物:臨床常用兩(liang)性霉素(su)B,也可使用(yong)制(zhi)霉(mei)菌素(su)、灰黃(huang)霉(mei)素(su)等(deng)。
④對癥治療(liao):解痙(jing)鎮痛、利(li)尿、糾正水電解質紊亂,必要時行血液透析治療(liao)。
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