一、流心月餅好吃嗎
流心月餅是很多人都喜歡吃的一種月餅，流心月餅的特別之處，就在于它的內餡，不是常規的花生，冰糖，陳皮，而是用奶黃、咸蛋黃、芝士等為原材料，做出來的會像溏心雞蛋一樣流動的內餡。切開流心月餅之后，流心餡就流淌而出，甚至還會拉絲！忍不住咬了一口，流心稠密細膩，沙沙糯糯，入喉就如天鵝絨般質感，還一點也不膩，香味十足。流(liu)心(xin)月(yue)餅(bing)的沙，糯，綿(mian)，密，妙不可言(yan)，靠著(zhu)吃過的人口口相(xiang)傳，成為大家(jia)心(xin)中好吃又好看的月(yue)餅(bing)。
二、流心月餅怎么吃口感更好
1、常溫食用：常溫狀態下食用就是流心月餅最本真的(de)口感，沙糯香濃，味道層次多樣，酥(su)而不碎。
2、加熱食(shi)用：在微波爐里(li)叮3-5秒(miao)鐘左右(you)，熱量能讓(rang)奶香味更加濃郁，流心加熱后還會(hui)產生爆漿的效果！
3、冷藏食用(yong)：餅皮(pi)類(lei)似曲奇餅干，香酥可口(kou)，流(liu)心部分變得(de)像冰(bing)淇淋(lin)一(yi)樣輕甜幼滑。
4、搭配食用：流心(xin)(xin)月餅(bing)的(de)內餡主要是蛋黃、白(bai)砂糖、奶油以(yi)(yi)及(ji)小麥粉等(deng)營養(yang)物質，過(guo)量食(shi)(shi)用(yong)容易(yi)膩，這時可以(yi)(yi)搭配(pei)一些茶飲或者水果進(jin)行食(shi)(shi)用(yong)，這樣既可以(yi)(yi)幫助緩(huan)解流心(xin)(xin)月餅(bing)的(de)油膩感(gan)，還可以(yi)(yi)增(zeng)強(qiang)其(qi)營養(yang)價值(zhi)。
