一、適度水解奶粉有沒有營養
適度水解奶粉是將奶粉中的牛奶蛋白進行部分水解制成的配方奶粉，用來預防過敏，很多家長擔心適度水解奶粉沒有營養(yang)，但其實水解(jie)奶粉(fen)的營養(yang)和普通奶粉(fen)并沒有太(tai)大的差異。
之所以有(you)(you)適度水(shui)解奶(nai)(nai)(nai)粉，主要是(shi)考慮到嬰幼兒的(de)腸胃發育不完全(quan)，普(pu)(pu)通(tong)奶(nai)(nai)(nai)粉里蛋(dan)白是(shi)大分子，寶寶可能不好吸收，導致(zhi)便秘或腹(fu)瀉(xie)，因(yin)此水(shui)解奶(nai)(nai)(nai)粉提(ti)前將奶(nai)(nai)(nai)粉中的(de)牛奶(nai)(nai)(nai)蛋(dan)白質(zhi)的(de)大分子水(shui)解成(cheng)小分子的(de)氨基酸狀態，這一(yi)(yi)過程中并(bing)沒(mei)有(you)(you)將蛋(dan)白質(zhi)剔除，其他的(de)營(ying)養成(cheng)分和(he)結構也沒(mei)有(you)(you)改變，因(yin)此水(shui)解奶(nai)(nai)(nai)粉和(he)普(pu)(pu)通(tong)奶(nai)(nai)(nai)粉相比，只要配(pei)方和(he)奶(nai)(nai)(nai)源一(yi)(yi)樣，營(ying)養成(cheng)分和(he)價值(zhi)方面是(shi)沒(mei)什么差異的(de)。
二、正常寶寶有必要喝部分水解奶粉么
水解(jie)奶(nai)粉(fen)的(de)(de)營養和普通奶(nai)粉(fen)沒什么(me)差別，而且能更(geng)好消化吸(xi)收，因此有的(de)(de)家長(chang)會給自家沒有蛋白(bai)過(guo)(guo)敏的(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喝水解(jie)奶(nai)粉(fen)，不(bu)過(guo)(guo)一般(ban)來說，正常(chang)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)是沒有必要喝水解(jie)奶(nai)粉(fen)的(de)(de)，原(yuan)因有以(yi)下(xia)三點：
1、研究(jiu)發現，免(mian)(mian)疫(yi)系(xi)統不易對(dui)水解(jie)蛋白奶粉(fen)產生(sheng)有(you)效的(de)免(mian)(mian)疫(yi)應答，建(jian)立(li)免(mian)(mian)疫(yi)耐(nai)受。水解(jie)蛋白配方奶粉(fen)中的(de)蛋白質分子量很小(xiao)(xiao)，寶(bao)寶(bao)的(de)免(mian)(mian)疫(yi)系(xi)統不易對(dui)它產生(sheng)有(you)效的(de)免(mian)(mian)疫(yi)耐(nai)受。雖然部分水解(jie)蛋白被切(qie)割(ge)成小(xiao)(xiao)分子蛋白質和肽(tai)鏈，仍保留一定的(de)免(mian)(mian)疫(yi)原性，但和普通奶粉(fen)相比，更(geng)難產生(sheng)誘導(dao)免(mian)(mian)疫(yi)效果，不利于寶(bao)寶(bao)免(mian)(mian)疫(yi)系(xi)統的(de)建(jian)立(li)。
2、除了不(bu)(bu)易建(jian)立免疫耐受，正(zheng)常寶寶喝水解(jie)奶粉(fen)，還有可能(neng)會影響(xiang)寶寶的(de)消化吸收能(neng)力(li)，長期食(shi)用水解(jie)的(de)奶粉(fen)，時間久了寶寶的(de)腸胃得不(bu)(bu)到消化能(neng)力(li)鍛(duan)煉，以后再食(shi)用不(bu)(bu)經水解(jie)的(de)普通高蛋白食(shi)品，有可能(neng)因為消化能(neng)力(li)弱而影響(xiang)營養攝入。
3、還有一個原因就是，水解奶粉比普通(tong)奶粉多(duo)了水(shui)解蛋(dan)白的工藝，成(cheng)本更(geng)高，因此價格更(geng)貴(gui)一(yi)些，普通(tong)寶寶喝水(shui)解奶粉反而(er)是浪費。
綜上(shang)原因，一般不(bu)建議(yi)正常寶寶喝水(shui)解奶粉，如果家(jia)長不(bu)知道該(gai)不(bu)該(gai)喝的(de)話，可以去醫院(yuan)檢查，根據醫生的(de)建議(yi)和一件決定。
