一、卡式爐用的是什么氣體
近年來,卡(ka)式(shi)爐(lu)在餐(can)館和戶外野(ye)炊中(zhong)被大量(liang)使用,在使用它之前,先要進行基本的了解(jie),如卡(ka)式(shi)爐(lu)是什么(me)氣體?
卡式爐,氣體(ti)主要是灌裝丁(ding)烷(wan)氣、液化(hua)氣等氣體(ti)也可作為使用(yong)燃料,又叫便攜式丁(ding)烷(wan)氣爐,是一種用(yong)火進行(xing)直接加(jia)熱的(de)非(fei)固定烹(peng)飪(ren)廚具。
二、卡式爐一罐氣能用多久
除了戶外使用,家里偶爾火鍋一下,用便攜式卡式燃氣爐是不錯的選擇。那么你知道卡式爐一罐氣(qi)能用多久嗎?
根據火力大小(xiao)而定。大火力全(quan)開,能用2~2.5小(xiao)時左右(you);小(xiao)火力慢火間斷,能用5~7小(xiao)時。
在使用的時(shi)候卡式爐正常的火(huo)焰呈(cheng)淺藍(lan)色(se),火(huo)苗內焰清晰,高度約(yue)60mm,有輕微的噪聲,火(huo)力旺(wang)盛。若(ruo)出現火(huo)苗很小,其原因和(he)排除方法如下:
1、燃(ran)燒(shao)器火蓋火孔(kong)被(bei)污(wu)物(wu)堵(du)塞,阻礙燃(ran)燒(shao)器混合氣(qi)體流出(chu),清理火孔(kong)污(wu)物(wu)。
2、噴(pen)嘴堵塞(sai),擰下噴(pen)咀清理干凈。
3、調壓器進氣口和噴嘴被鐵銹堵塞(sai),阻(zu)礙瓶體內燃氣流(liu)出(chu),更換合(he)格的調壓器。
4、銅管折扁通氣受阻,理直銅管或更換(huan)銅管。
5、另外燃氣(qi)即將使用完畢(bi),閥門沒有全部打開等原因也(ye)要(yao)注意(yi),可采取相應的措施解決。
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