【煙機灶(zao)具】煙機灶(zao)具是什么(me) 煙機灶(zao)具哪(na)個牌子好

煙機灶具是什么

煙機(ji)灶(zao)具(ju)是油煙機(ji)和燃氣灶(zao)的(de)統稱。機(ji)灶(zao)具(ju)是家(jia)家(jia)戶戶都(dou)必備的(de)廚房電器，選(xuan)購時應(ying)根據(ju)產(chan)品的(de)美觀性(xing)(xing)、實用性(xing)(xing)、安全性(xing)(xing)、環保性(xing)(xing)等各個(ge)方面的(de)綜合考量。

油煙機以(yi)目前狀況可以(yi)分歐式、中式、近(jin)吸(xi)式(側吸式)幾類：歐式油煙機外觀時(shi)尚(shang)，適合歐美(mei)風敞(chang)開式廚房;中式油煙機(ji)式樣(yang)單(dan)一(yi)，吸油煙能力好，比(bi)較適合喜(xi)歡做爆炒食物的家庭;近吸(xi)式(shi)油(you)煙機吸(xi)油(you)煙效果好，同(tong)時式(shi)樣也較為美觀實用，適合(he)各種風格的廚房(fang)。

燃氣灶(zao)可以分為安裝方式(shi)(shi)可以分為嵌(qian)(qian)入式(shi)(shi)、埋(mai)入式(shi)(shi)和臺式(shi)(shi)三(san)種，其中(zhong)近兩年由于歐式(shi)(shi)風格廚房(fang)的(de)流行，嵌(qian)(qian)入式(shi)(shi)和埋(mai)入式(shi)(shi)更(geng)受廣(guang)大消費(fei)者(zhe)的(de)歡迎。而臺式(shi)(shi)灶(zao)具由于造型比較笨重漸(jian)漸(jian)被消費(fei)者(zhe)所淘汰。

煙機灶具哪個牌子好

煙機灶具選購之吸油煙機

1、排風量：這是吸油煙機的主要質量指標之一。排風量大，則產生的油煙氣體不會溢出罩外，絕大部分被吸入煙罩內，通過排風道排出室外。但排風量也不是越大越好。排風量過大，會帶走過多的熱量，而影響爐灶燃料的正常發熱量。國家標準規定，排風量應大于6cm3/min。

2、排氣效率：排氣效率系指從煙罩內排走的污氣量與炊事過程中產生的污氣量的百分比。我國用測定一氧化碳的含量來表示。按標準規定，排氣的效率應大于60%。以上兩項在(zai)購買時(shi)可看(kan)說明書，如果說明書沒有標明，最好另選。

3、噪音：噪音也是衡量吸油煙機性能的一項重要指標。國外，吸油煙機的噪音控制在30～50分貝。我(wo)國因多數采用多葉離心式風(feng)機，轉速比(bi)較高，相應(ying)噪音也大。所(suo)以(yi)標準規定噪音不能大于(yu)70分貝。購買時，可以(yi)開(kai)機試聽來(lai)判斷(duan)。

4、濾油裝置：吸油煙機使用一段時間后，吸風面會被油污堵塞，有時還會滴漏污油，所以一般都設有濾油裝置。濾油裝置有這樣幾種：做成單層或雙層鐵絲網，裝在吸入口之前，可定期拆下來清洗;迷宮式濾網，利用碰撞原理過(guo)濾油煙，可定(ding)期拆下來清洗，過(guo)濾效果比前種好;利用(yong)風機(ji)的離心作(zuo)用(yong)將油污甩出后，沿油槽流入油杯，可(ke)定期倒(dao)出來，這種比較(jiao)實(shi)用(yong)，清洗次數少。

5、吸風口個數：可根據家里爐灶的情況進行選擇。如果家里使用的是煤火爐或獨眼煤氣灶，那么應該購買單眼吸油煙機;如果家用使(shi)用的(de)是(shi)雙(shuang)(shuang)眼(yan)(yan)煤(mei)氣(qi)灶(zao)(zao)，最好買雙(shuang)(shuang)眼(yan)(yan)吸油煙機。當(dang)兩邊灶(zao)(zao)爐同(tong)時(shi)使(shi)用時(shi)，可以將兩個(ge)風機同(tong)時(shi)打(da)開這樣(yang)，排氣(qi)效率高。不需要兩邊同(tong)時(shi)開時(shi)，可只用一(yi)邊，既方便又實(shi)用。但雙(shuang)(shuang)眼(yan)(yan)吸油煙機價格要比單眼(yan)(yan)的(de)貴。

6、外觀、色彩、加工和組裝質量：這些也是挑選吸油煙機時需考察的內容，應仔細檢查和選擇。

煙機灶具選購之燃氣灶

1、選擇合適的氣種：燃氣可分為天然氣、人工煤氣還是液化石油氣三種，在選購之前必須清楚自己所居住地區究竟使用哪一種燃氣，這三類氣體的熱值、燃氣壓力各不相同，如果灶具類型與氣體不符，將可能發生危險，所以用于不同氣源的灶具千萬不要混用，選購灶具前，應先清楚所使用的燃氣種類。

2、選擇合適的款式：根據家庭的需求來確定安裝臺式或是嵌入式灶具。另外.消費者要根(gen)據自(zi)己的(de)生活習(xi)慣(guan)確定選(xuan)購不同(tong)熱負(fu)(fu)荷值的(de)家用燃氣灶，根(gen)據實際使(shi)用效果來看，消費者應選(xuan)擇(ze)單個爐頭設計熱負(fu)(fu)荷在3500w至4000w范圍內的產品。

3、包裝和標識應齊全：這點很重要，如果是“三無”產品，千萬不要輕易購買，否則會對您的人身安全造成危險。一般說來，包裝上應標明廠名、廠址和型號等，且每臺灶具應有合格證。使用說明書，灶具的側面板上應有銘牌(即產品商(shang)標(biao))，而銘牌(pai)上也應標注廠名、型號(hao)，適用氣(qi)體及壓力、熱流量及生(sheng)產日期(qi)等(deng)。

4、熱效率：指鍋具對熱流量的有效吸收率。一般來說，燃燒越充分，火力越猛，鍋具聚熱的速度就越快，聚攏的熱量就越多，熱效率越高。熱效率越高，燃氣燃燒越充分，對燃氣的有效利用率就越大，無疑烹飪的時間將大大縮短，這將有利于節能省氣目標的實現。

5、安全設置：根據現有國家標準要求，嵌入式家用燃氣灶必須有熄火保護安全裝置，因此消費者在購買時一定要注意這一點。由于嵌入式燃氣的灶的特殊使用條件，在其使用過程中會更容易發生意外熄火現象，熄火保護安全裝置會起到很好的保護作用。

6、火焰燃燒狀態：這是灶具燃燒質量的重要體現，一般情況，燃燒時外焰應呈淡藍色。(有時可能會(hui)呈桔紅色，這(zhe)說明(ming)燃氣(qi)內有雜(za)質或(huo)少(shao)量的空氣(qi)，但不影響正常使用)。點燃后，調節(jie)火焰(yan)大(da)小(xiao)控制鈕，大(da)、小(xiao)火應(ying)層(ceng)次(ci)明(ming)顯，燃燒(shao)穩定。即便是(shi)調節(jie)到最小(xiao)狀態(tai)，或把氣門關小(xiao)，應(ying)仍能(neng)正常燃燒(shao)，不跳火，不熄火，不回火。

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