一、蛹草和蟲草花一樣嗎

蛹(yong)草，就是大家常(chang)說的蛹(yong)蟲(chong)(chong)草，它和蟲(chong)(chong)草花很多人會搞混，但實際上蛹(yong)蟲(chong)(chong)草和蟲(chong)(chong)草花是有所不同(tong)的。

蛹(yong)蟲(chong)草(cao)和蟲(chong)草(cao)花(hua)同屬(shu)于(yu)一(yi)個科屬(shu)，外(wai)形也比較相(xiang)(xiang)似(si)(si)，但(dan)品種不同，各種成(cheng)分的(de)含量差異很大：蟲(chong)草(cao)花(hua)屬(shu)于(yu)一(yi)種真菌類，與常見的(de)香(xiang)菇、平菇等(deng)食用菌很相(xiang)(xiang)似(si)(si)，只(zhi)是菌種、生(sheng)長環境和生(sheng)長條件不同；而蛹(yong)蟲(chong)草(cao)是一(yi)種蟲(chong)草(cao)菌種。

實際上，蛹蟲(chong)草(cao)和蟲(chong)草(cao)花是(shi)人(ren)工培育蟲(chong)草(cao)花生長的(de)不同時期(qi)的(de)產物，蟲(chong)草(cao)花是(shi)蟲(chong)草(cao)的(de)人(ren)工培育過程中(zhong)的(de)第二個(ge)階段，而蛹蟲(chong)草(cao)是(shi)指蟲(chong)草(cao)的(de)人(ren)工培育過程中(zhong)的(de)第三個(ge)階段。

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二、蛹蟲草和蟲草花的區別在哪里

蟲(chong)草花(hua)(hua)和蛹(yong)蟲(chong)草并(bing)不(bu)是完全一樣(yang)的，它們在(zai)很多方面都存在(zai)一定的區別，蛹(yong)草和蟲(chong)草花(hua)(hua)對(dui)比起來，主(zhu)要區別有：

1、外在形態不同

蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)(cao)花頂(ding)端都是(shi)尖的，我們因此也稱蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)(cao)花為尖頭(tou)草(cao)(cao)，蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)(cao)花的頂(ding)端是(shi)幾乎沒有孢子(zi)(zi)囊，蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)(cao)花的草(cao)(cao)體的斷(duan)面是(shi)空心的并呈黑色。而蛹蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)(cao)的子(zi)(zi)實(shi)體頂(ding)端膨大，它的子(zi)(zi)實(shi)體內分布著較多(duo)孢子(zi)(zi)囊，蛹蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)(cao)的斷(duan)面實(shi)芯并呈白(bai)色。

2、營養成分不同

蟲(chong)草(cao)(cao)(cao)(cao)花中含(han)有(you)的(de)營養成分(fen)是非常低的(de)，它并(bing)不能作(zuo)為藥(yao)物使用(yong)，一般是作(zuo)為食材；而(er)蛹蟲(chong)草(cao)(cao)(cao)(cao)的(de)營養成分(fen)相對高(gao)一些，含(han)有(you)蟲(chong)草(cao)(cao)(cao)(cao)特有(you)的(de)高(gao)含(han)量(liang)蟲(chong)草(cao)(cao)(cao)(cao)素、蟲(chong)草(cao)(cao)(cao)(cao)多糖、蟲(chong)草(cao)(cao)(cao)(cao)酸等，達到國家的(de)質量(liang)標準(zhun)的(de)話是可以用(yong)于疾病(bing)治(zhi)療(liao)的(de)。

3、培育環境不同

蟲(chong)草花屬于食用(yong)真菌(jun)類，在一般的農家大棚(peng)里(li)即可(ke)種植；而蛹蟲(chong)草為(wei)了防止蟲(chong)草菌(jun)種變(bian)異，多采(cai)用(yong)無菌(jun)實驗室進行培(pei)育(yu)，培(pei)育(yu)工(gong)序和對(dui)環境(jing)的要(yao)求(qiu)要(yao)遠(yuan)遠(yuan)大于蟲(chong)草花。

三、蛹蟲草和蟲草花哪個好

蛹(yong)蟲(chong)草(cao)和蟲(chong)草(cao)花相比，蛹(yong)蟲(chong)草(cao)的(de)營養價值(zhi)更豐富一些(xie)，畢(bi)竟它(ta)是(shi)可(ke)以入藥(yao)的(de)，而蟲(chong)草(cao)花只能作為食材，在(zai)選(xuan)擇(ze)的(de)時候，主要根(gen)據(ju)需(xu)要來選(xuan)，如果(guo)是(shi)需(xu)要藥(yao)用(yong)價值(zhi)的(de)話(hua)，則選(xuan)蛹(yong)蟲(chong)草(cao)；如果(guo)只是(shi)單純(chun)食用(yong)的(de)話(hua)，蟲(chong)草(cao)花就夠了。