一、濃縮橙汁是什么意思

濃縮橙汁是把橙(cheng)(cheng)子榨成橙(cheng)(cheng)汁，采用低溫(wen)真空濃縮的(de)(de)方法，蒸發掉一部分水(shui)(shui)份(fen)做成的(de)(de)。在(zai)配制(zhi)(zhi)100%橙(cheng)(cheng)汁時(shi)，需在(zai)濃縮橙(cheng)(cheng)汁原料中還原橙(cheng)(cheng)汁在(zai)濃縮過程中失去的(de)(de)天然水(shui)(shui)份(fen)等量的(de)(de)水(shui)(shui)，制(zhi)(zhi)成具(ju)有橙(cheng)(cheng)子果肉色澤、風味和可溶性(xing)固形物含量的(de)(de)制(zhi)(zhi)品。

濃縮果(guo)汁中含(han)有(you)大(da)量的膳食纖維(wei)，纖維(wei)素對人體有(you)很多好(hao)處(chu)，如(ru)：減肥、助消化、防腸癌、排毒、預防糖(tang)尿病等。

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二、濃縮橙汁怎么調飲料

用濃縮(suo)橙(cheng)汁調制(zhi)飲料(liao)的(de)方式(shi)非常簡單(dan)，在用濃縮(suo)橙(cheng)汁調制(zhi)飲料(liao)時，先把濃縮(suo)橙(cheng)汁和礦泉(quan)水(shui)按1:10的(de)配比(bi)準備好(hao)，再把準備好(hao)的(de)濃縮(suo)橙(cheng)汁放(fang)進干凈玻璃茶(cha)杯中(zhong)，隨后添加10倍的(de)礦泉(quan)水(shui)，調均(jun)勻稀釋液(ye)就能獲得濃縮(suo)橙(cheng)汁飲料(liao)。

三、濃縮橙汁危害

青少年和老年人，身體免疫力低。兒童在生長階段長期飲用濃縮橙汁，可能引發肥胖癥、鈣質流失、蛀牙、厭食癥、嚴重甚至會導致青少年糖尿病。此外即使是真正的鮮榨橙汁，在榨制過程中也會導致(zhi)一些維生素等營養成(cheng)分的損失，果(guo)汁并不能代替水果(guo)，平時還是應該多選擇天(tian)然健(jian)康的水果(guo)食用。