一、無骨雞爪與有骨雞爪的區別有哪些
雞爪是常見的零食，一般可分為無骨雞爪和有骨(gu)雞爪兩種，這兩種都是以雞爪為(wei)原料制作的，那(nei)么它(ta)們(men)有什(shen)么區(qu)別呢？
1、制作方法區別
無骨雞(ji)爪和有(you)骨雞(ji)爪都(dou)是雞(ji)爪煮熟后加調味料制作(zuo)而成的，不過(guo)無骨雞(ji)爪在制作(zuo)過(guo)程中多了一道脫骨的工序。
2、吃法區別
吃有骨(gu)的雞(ji)爪(zhua)的時候，一般是將雞(ji)爪(zhua)放(fang)(fang)在嘴里(li)啃上面的肉(rou)；無(wu)骨(gu)雞(ji)爪(zhua)因為剔(ti)除了骨(gu)頭(tou)，可以整塊直(zhi)接放(fang)(fang)進嘴里(li)吃。
3、價格區別
無骨(gu)(gu)雞(ji)爪一(yi)般比(bi)有骨(gu)(gu)雞(ji)爪貴，這是(shi)因為無骨(gu)(gu)雞(ji)爪剔(ti)除了骨(gu)(gu)頭，重量輕了很多，制作(zuo)時需(xu)要兩三斤雞(ji)爪才能制作(zuo)出一(yi)斤無骨(gu)(gu)雞(ji)爪，其成本比(bi)有骨(gu)(gu)雞(ji)爪高，價格自然也會更貴。
另外，無(wu)骨(gu)雞(ji)爪和有骨(gu)雞(ji)爪相比，還有一個(ge)區別是無(wu)骨(gu)雞(ji)爪吃起來不(bu)容(rong)易(yi)浪費(fei)，有骨(gu)雞(ji)爪很(hen)難吃干(gan)凈這些雞(ji)爪上面的肉。
二、脫骨雞爪和不脫骨雞爪哪個好吃
鳳爪類零食有無(wu)骨雞爪和有骨雞爪兩種(zhong)，它們哪種(zhong)更好吃其實主要還是看個人(ren)口味喜好。
1、無骨(gu)雞爪(zhua)(zhua)里(li)面的(de)骨(gu)頭(tou)被剃出來(lai)了，吃起來(lai)的(de)時候不用費力用嘴剔(ti)骨(gu)頭(tou)，一口(kou)下去全是肉；而且和有骨(gu)雞爪(zhua)(zhua)相比，無骨(gu)雞爪(zhua)(zhua)剔(ti)骨(gu)后，整個雞掌都被刨開來(lai)了，制作的(de)時候調(diao)料(liao)的(de)味道更容易入味，吃起來(lai)也更有味道一些。
2、不(bu)過也有(you)(you)人就(jiu)喜歡吃不(bu)脫骨(gu)雞(ji)爪，享受(shou)將(jiang)肉皮從骨(gu)頭上啃(ken)下的過程，吃起(qi)來也比較有(you)(you)樂趣。
綜上所述，脫骨雞爪和有(you)骨雞爪(zhua)(zhua)各(ge)(ge)有(you)各(ge)(ge)的吃(chi)法(fa)樂(le)趣，喜歡吃(chi)雞爪(zhua)(zhua)肉的朋友選無(wu)骨雞爪(zhua)(zhua)更好，享(xiang)受吃(chi)雞爪(zhua)(zhua)過程的朋友則更適(shi)合普通的有(you)骨鳳爪(zhua)(zhua)。
