一、可樂是酸性還是堿性
可樂是酸性飲料,ph值在3.5左右,配料為糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸、咖啡因等。
人類(lei)的(de)食(shi)(shi)物(wu)可分為酸性食(shi)(shi)物(wu)和堿性食(shi)(shi)物(wu)。判斷食(shi)(shi)物(wu)的(de)酸堿性,并非根據(ju)人們的(de)味覺、也(ye)不是根據(ju)食(shi)(shi)物(wu)溶于水中的(de)化(hua)學(xue)性,而(er)是根據(ju)食(shi)(shi)物(wu)進入人體后所生成的(de)最終(zhong)代謝物(wu)的(de)酸堿性而(er)定(ding)。
碳酸(suan)在胃中(zhong)就會(hui)分解為CO2和水,所以(yi)吃了碳酸(suan)飲料(liao)后會(hui)打(da)嗝,所以(yi)這個碳酸(suan)基(ji)本不會(hui)入(ru)人體的。重點(dian)是(shi)(shi)糖(tang)類,可樂(le)飲料(liao)中(zhong)含(han)大量的糖(tang),而糖(tang)最終會(hui)進(jin)入(ru)三羧(suo)酸(suan)循環而生成能量,這個中(zhong)間產物是(shi)(shi)酸(suan)性(xing)的,故可樂(le)最終還是(shi)(shi)酸(suan)性(xing)飲料(liao)。
二、為什么可樂能緩解胃酸
可樂一般情況下(xia)是(shi)不能(neng)緩解(jie)胃酸(suan)的(de),但是(shi)可樂(le)(le)屬于碳酸(suan)飲料,跟胃酸(suan)反應生成(cheng)二氧化(hua)碳,可有(you)效(xiao)的(de)中和胃酸(suan),所以反酸(suan)時(shi)(shi)喝(he)兩口可樂(le)(le)會有(you)緩解(jie)的(de)作用,但是(shi)這只能(neng)起到暫時(shi)(shi)緩解(jie),并不能(neng)根(gen)治胃酸(suan)的(de)情況。
胃酸多是由于胃部的疾病出現的胃酸分泌過多引起的,胃酸的情況下多數伴有胃炎、胃潰瘍的情況,喝可樂飲料不但不能有效緩解胃酸情況,還容易加重胃酸(suan)(suan)癥狀,而且(qie)碳(tan)酸(suan)(suan)飲料屬于高糖,也會加重胃部的不(bu)適,所以胃酸(suan)(suan)多的情況下,盡量不(bu)要喝可樂等碳(tan)酸(suan)(suan)飲料。
對于有胃部疾病的患者來說,應服用抑制胃酸類的藥物來進行治療,并且同時服用粘膜保護劑類藥物以及抗炎類藥物,共同治療才能起到治愈的效果,并且也需要控制日常的飲食,可以多吃一些堿性(xing)的水(shui)果蔬菜或者吃堿性(xing)的藥物,以中和胃酸(suan)。