一、可樂是酸性還是堿性
可樂是酸(suan)性飲(yin)料,ph值在(zai)3.5左右(you),配(pei)料為(wei)糖、碳(tan)酸(suan)水(shui)(二(er)氧化碳(tan)和(he)水(shui))、焦糖、磷酸(suan)、咖啡(fei)因等。
人(ren)類(lei)的(de)食(shi)(shi)物可分為酸性(xing)食(shi)(shi)物和堿性(xing)食(shi)(shi)物。判斷食(shi)(shi)物的(de)酸堿性(xing),并非根據(ju)人(ren)們的(de)味覺、也(ye)不(bu)是根據(ju)食(shi)(shi)物溶于(yu)水中的(de)化學性(xing),而(er)是根據(ju)食(shi)(shi)物進入(ru)人(ren)體(ti)后所生成(cheng)的(de)最終代謝物的(de)酸堿性(xing)而(er)定。
碳酸(suan)(suan)(suan)在胃中就會分解為(wei)CO2和水(shui),所以(yi)吃了(le)碳酸(suan)(suan)(suan)飲料(liao)后(hou)會打嗝,所以(yi)這個碳酸(suan)(suan)(suan)基本不會入(ru)人(ren)體的(de)。重點是(shi)(shi)糖類,可樂飲料(liao)中含大量的(de)糖,而(er)糖最(zui)終會進入(ru)三羧酸(suan)(suan)(suan)循(xun)環而(er)生成能量,這個中間產物是(shi)(shi)酸(suan)(suan)(suan)性的(de),故可樂最(zui)終還是(shi)(shi)酸(suan)(suan)(suan)性飲料(liao)。
二、為什么可樂能緩解胃酸
可樂一般情況(kuang)下是(shi)不能緩解胃(wei)(wei)酸(suan)的(de),但是(shi)可(ke)樂屬于碳(tan)酸(suan)飲料,跟胃(wei)(wei)酸(suan)反應生成二氧化碳(tan),可(ke)有(you)效(xiao)的(de)中和胃(wei)(wei)酸(suan),所(suo)以反酸(suan)時喝兩口可(ke)樂會有(you)緩解的(de)作用,但是(shi)這(zhe)只能起到(dao)暫時緩解,并(bing)不能根治胃(wei)(wei)酸(suan)的(de)情況(kuang)。
胃酸多是由于胃部的疾病出現的胃酸分泌過多引起的,胃酸的情況下多數伴有胃炎、胃潰瘍的情況,喝可樂飲料不但不能有效緩解胃酸情況,還容易(yi)加重(zhong)胃(wei)酸癥狀,而且(qie)碳(tan)酸飲料(liao)屬于高糖,也會加重(zhong)胃(wei)部的(de)不適,所(suo)以(yi)胃(wei)酸多的(de)情(qing)況(kuang)下,盡量不要喝可樂等碳(tan)酸飲料(liao)。
對于有胃部疾病的患者來說,應服用抑制胃酸類的藥物來進行治療,并且同時服用粘膜保護劑類藥物以及抗炎類藥物,共同治療才能起到治愈的效果,并且也需要控制日常的飲食,可以多(duo)吃一(yi)些堿性(xing)的水果蔬菜或(huo)者吃堿性(xing)的藥物,以中和胃酸。