一、珍珠鍋和電飯鍋一樣嗎

珍(zhen)珠(zhu)鍋(guo)是用來煮珍(zhen)珠(zhu)奶茶中的珍(zhen)珠(zhu)等材料的鍋(guo)，它和普(pu)通的電飯鍋(guo)之間存在一定的區別。

珍珠鍋(guo)與(yu)電飯鍋(guo)的區別主要就(jiu)是功能(neng)不同，一(yi)個用來(lai)煮(zhu)(zhu)珍珠，一(yi)個用來(lai)煮(zhu)(zhu)飯。

由于功(gong)能(neng)不(bu)同，因此二者的控制面板(ban)當(dang)中(zhong)的芯(xin)(xin)片(pian)程(cheng)(cheng)序也(ye)不(bu)一(yi)樣，珍(zhen)(zhen)珠(zhu)(zhu)鍋程(cheng)(cheng)序步(bu)驟(zou)：煮水、加珍(zhen)(zhen)珠(zhu)(zhu)、煮珍(zhen)(zhen)珠(zhu)(zhu)、燜(men)珍(zhen)(zhen)珠(zhu)(zhu)一(yi)共(gong)四(si)個(ge)步(bu)驟(zou)，四(si)個(ge)步(bu)驟(zou)都會(hui)編輯好程(cheng)(cheng)序在芯(xin)(xin)片(pian)中(zhong)；電飯(fan)鍋也(ye)會(hui)編輯好程(cheng)(cheng)序放在芯(xin)(xin)片(pian)當(dang)中(zhong)，能(neng)調節的只有時間。

另外，珍(zhen)珠(zhu)鍋(guo)和(he)電(dian)飯(fan)(fan)鍋(guo)在大小(xiao)方面也(ye)有(you)一(yi)(yi)些不同(tong)，一(yi)(yi)般普通的家用(yong)珍(zhen)珠(zhu)鍋(guo)可能比電(dian)飯(fan)(fan)鍋(guo)稍(shao)微小(xiao)一(yi)(yi)些，但商(shang)用(yong)珍(zhen)珠(zhu)鍋(guo)比普通珍(zhen)珠(zhu)鍋(guo)和(he)電(dian)飯(fan)(fan)鍋(guo)要大很多，有(you)5L、8L、12L、16L、19L等多種不同(tong)規格。

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二、珍珠鍋可以蒸米飯嗎

珍珠(zhu)鍋和電飯鍋有所不同，有人突(tu)發奇想，想用(yong)珍珠(zhu)鍋蒸米飯來吃，那么這樣做可以嗎(ma)？

一般來說，雖然珍珠鍋和電飯鍋設定的程序有所不同，但基本原理是一樣的，用來煮珍珠和煮飯都可以，不過一般來說不建議用珍珠鍋蒸米飯，尤其是已經煮過珍珠的珍珠鍋，這樣(yang)做會讓 米飯吸收珍(zhen)珠的味道，沒(mei)有原本的飯香(xiang)味。

如(ru)果要(yao)用(yong)珍珠鍋蒸米飯的(de)話，需要(yao)清洗干凈，用(yong)開水過一遍蒸氣(qi)蓋和內(nei)膽，以免(mian)產(chan)生產(chan)氣(qi)味太濃，影響米飯的(de)口感。