乳酸是什么酸
乳酸是一種羧酸,分子式是C3H6O3,含有羥基,屬于α-羥酸(AHA)。在水溶液中,其羧基釋放出一個質子而產生乳酸根離子CH3CH(OH)COO?。在發(fa)酵(jiao)過程中乳(ru)(ru)酸脫氫酶將丙酮酸轉換為(wei)左旋乳(ru)(ru)酸。在一般(ban)的(de)新陳代謝和(he)運動中乳(ru)(ru)酸不斷被(bei)產生,但是其濃度一般(ban)不會(hui)上(shang)升。
乳酸的正常值是多少
乳(ru)酸(suan)(suan)是糖(tang)代謝(xie)的(de)(de)(de)產物,主要由紅細胞和腦(nao)組織(zhi)產生(sheng),血(xue)氣(qi)分析顯示(shi)乳(ru)酸(suan)(suan)的(de)(de)(de)正常(chang)值(zhi)為(wei)0.5-1.6單位。血(xue)液中乳(ru)酸(suan)(suan)濃度是判斷(duan)肝腎代謝(xie)功能的(de)(de)(de)重要指標(biao)之(zhi)一。當(dang)患(huan)者出現呼吸衰(shuai)竭時,會(hui)(hui)導(dao)致組織(zhi)缺氧,從而導(dao)致乳(ru)酸(suan)(suan)增加。此(ci)外,嚴重脫水(shui)也會(hui)(hui)導(dao)致乳(ru)酸(suan)(suan)指標(biao)的(de)(de)(de)增加。體(ti)內乳(ru)酸(suan)(suan)升高的(de)(de)(de)患(huan)者,如果不(bu)治療,將會(hui)(hui)導(dao)致乳(ru)酸(suan)(suan)中毒,死亡率非(fei)常(chang)高。
乳酸高是什么原因
1、生理性乳酸
乳酸升高的原因可能包括(kuo)運動量過大(da),勞累、熬夜(ye)、精(jing)神(shen)焦慮等原因,主要(yao)通過生活(huo)方式干(gan)預,如果身體沒有其它不(bu)適,休息(xi)幾天,調(diao)整(zheng)生活(huo)節律,乳(ru)酸(suan)水平機會恢復正常。
2、病理性乳酸
包括糖尿病(bing)乳酸酸中(zhong)毒、心肌炎、肝炎、腫瘤、糖原蓄積病(bing)等疾(ji)病(bing),需要針對基礎疾(ji)病(bing)進行對癥干預,方能降低乳酸水平。
乳酸堆積怎么緩解疼痛
1、如果疼痛較輕不影響(xiang)日常活動(dong),這種(zhong)情況一般不需要(yao)特(te)殊處理,經過休(xiu)息后可自行緩解。
2、可適當減少運動量(liang),同時活(huo)動前和(he)活(huo)動后要做好準備活(huo)動,通過熱水澡、局部(bu)熱敷的方(fang)式有助于緩解和(he)改善(shan)疼痛癥狀。
3、如果(guo)體內乳酸堆(dui)積較多,癥狀(zhuang)明確出現明顯(xian)的(de)肌肉疼痛且影響日常活動,嚴重者(zhe)可給予(yu)止(zhi)痛藥(yao)對癥治(zhi)療(liao)并注意休息和觀察。如果(guo)經休息和對癥治(zhi)療(liao)后癥狀(zhuang)如果(guo)不(bu)緩(huan)解(jie)應及時就診。
乳酸的用途
1、食品行業
乳酸有很強(qiang)的(de)防腐保(bao)鮮功效,可用在(zai)果酒、飲料、肉類、食品、糕點制(zhi)作、蔬菜(橄欖(lan)、小黃瓜、珍珠(zhu)洋蔥)腌制(zhi)以及罐頭加(jia)工、糧食加(jia)工、水果的(de)貯藏(zang),具(ju)有調(diao)節pH值、抑菌(jun)、延長保(bao)質(zhi)期、調(diao)味、保(bao)持(chi)食品色澤、提高產(chan)品質(zhi)量等作用。
2、醫藥方面
在病(bing)房(fang)、手術室(shi)、實驗室(shi)等場所中采(cai)用乳酸(suan)蒸氣消(xiao)毒,可(ke)有效殺滅空(kong)氣中的細(xi)菌,起到減少疾病(bing),達到提高健康(kang)之目的;在醫(yi)藥(yao)方(fang)面廣(guang)泛(fan)用作防腐劑(ji)、載體(ti)劑(ji)、助溶劑(ji)、藥(yao)物制劑(ji)、pH調節劑(ji)等。
3、化妝品業
乳酸可作為保濕劑用于各種洗浴用品中,如私處沐浴液,條狀肥皂和潤膚蜜。在液體肥皂,香皂和(he)香波中可(ke)作為pH調節(jie)劑。此外(wai),乳酸(suan)添加在條狀肥皂中可(ke)減少儲藏(zang)過(guo)程中水分的(de)(de)流失(shi),因而防止肥皂的(de)(de)干裂。